4 преимущества ежедневного употребления жареных семян кунжута

SKĐS - Ежедневное употребление жареных семян кунжута — это простая, но полезная для здоровья привычка благодаря содержащимся в них ценным питательным веществам, особенно клетчатке, растительному белку, полезным жирам, витаминам, минералам и антиоксидантам.

Содержание

• 1. Пищевая ценность обжаренных семян кунжута
• 2. Польза от ежедневного употребления жареных семян кунжута
• 3. Простые способы добавить семена кунжута в свой ежедневный рацион.

1. Пищевая ценность обжаренных семян кунжута

Жареные семена кунжута богаты клетчаткой, растительным белком, полезными жирами, антиоксидантами, а также разнообразными витаминами и минералами, полезными для здоровья. Они не только поддерживают здоровье пищеварительной системы, но и помогают защитить сердечно-сосудистую систему и улучшить общее самочувствие.

Пищевая ценность одной порции (приблизительно 28,35 грамма) цельных жареных семян кунжута включает в себя:

• Калорийность: 160
• Белок: 4,82 грамма (г)
• Общее содержание жиров: 13,6 г (насыщенные жиры 1,9 г; мононенасыщенные жиры 5,1 г; полиненасыщенные жиры 5,95 г)
• Углеводы: 7,29 г
• Клетчатка: 3,97 г
• Кальций: 280 миллиграммов (мг)
• Железо: 4,2 мг
• Магний: 101 мг
• Фосфор: 181 мг
• Калий: 135 мг
• Натрий: 3,12 мг
• Цинк: 2,03 мг
• Селен: 9,75 мкг (мкг)
• Ниацин (витамин B3): 1,3 мг
• Фолиевая кислота (витамин B9): 27,8 мкг

Жареные семена кунжута богаты клетчаткой, белком, полезными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами.

2. Польза от ежедневного употребления жареных семян кунжута

Полезно для кишечника и облегчает запоры.

Пищевые волокна тесно связаны с процессом пищеварения, особенно в профилактике и уменьшении запоров. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, способствует регулярному опорожнению кишечника и предотвращает запоры, поддерживая продвижение пищи по пищеварительной системе.

Самый здоровый способ получить клетчатку — это употреблять цельные продукты. Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые и орехи являются отличными источниками. В частности, семена кунжута — очень хороший источник клетчатки; порция семян кунжута содержит до 4 г клетчатки, которая необходима для здоровья кишечника и способствует пищеварению.

• 

Защита сердечно-сосудистого здоровья

Жареные семена кунжута богаты растительным белком. Добавление белка из растительных источников вместо продуктов животного происхождения может помочь снизить потребление насыщенных жиров в рационе.

Содержащиеся в семенах кунжута антиоксиданты лигнаны могут улучшать функцию печени, контролировать уровень холестерина и поддерживать нормальное кровяное давление.

Семена кунжута являются богатым источником ненасыщенных жиров, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой» холестерин, и способствует ощущению сытости.

Регулируйте свое настроение и сон.

Употребление семян кунжута обеспечивает организм магнием, который помогает регулировать работу мышц и нервов, уровень сахара в крови и кровяное давление.

Тирозин, Содержащаяся в семенах кунжута аминокислота способствует выработке дофамина — нейромедиатора, который вызывает чувство благополучия, регулирует настроение и влияет на сон.

Подходит для людей, нуждающихся в дополнительном приеме кальция.

Семена кунжута — хороший немолочный источник кальция. Среди всех семян они содержат наибольшее количество кальция. Одна порция семян кунжута содержит более 20% от рекомендуемой суточной нормы потребления кальция.

Салатная заправка с жареным кунжутом.

3. Простые способы добавить семена кунжута в свой ежедневный рацион.

Жареные семена кунжута можно есть сами по себе в качестве закуски, а также их часто используют во многих блюдах благодаря их восхитительному вкусу и хрустящей текстуре.

• Добавьте обжаренные семена кунжута в блюда, приготовленные методом жарки на сковороде.
• Добавки к салату
• Начинка для блюд из курицы или рыбы.
• Добавить в заправку для салата
• Смешайте с овощами
• Смешайте его с цельнозерновыми крупами, такими как бурый рис или киноа.
• Добавьте в йогурт
• Используется для приготовления конфет из жареного кунжута.
• Добавьте обжаренные семена кунжута в смузи.
• Используйте в качестве ингредиента для выпечки, такой как торты, хлеб, булочки, крекеры и т. д.

Источник: https://suckhoedoisong.vn/4-loi-ich-khi-an-hat-me-rang-moi-ngay-169260527160410717.htm