4 причины, почему можно есть коричневый рис и при этом не худеть.

SKĐS - Многие люди долгое время питаются коричневым рисом, но их вес остается неизменным или даже увеличивается.

1. Почему коричневый рис полезен для похудения?

Содержание

• 1. Почему коричневый рис полезен для похудения?
• 2. Причины, по которым вы едите коричневый рис, но не худеете.
• 3. Правильный способ употребления бурого риса для похудения

Прежде чем разбираться в причинах, по которым вы не худеете, важно понять, почему коричневый рис ценен в рационе. По сравнению с обычным белым рисом, коричневый рис превосходит его во многих отношениях.

Богатый клетчаткой: Коричневый рис содержит примерно в шесть раз больше клетчатки, чем белый рис, что способствует улучшению работы кишечника, создает чувство сытости и поддерживает здоровую микрофлору кишечника, тем самым способствуя более плавному метаболизму. Кроме того, коричневый рис содержит больше витаминов B1, B2 и минералов, которые являются питательными веществами, помогающими организму более эффективно преобразовывать сахар и жир в энергию.

Низкий гликемический индекс: Не менее важно и то, что коричневый рис имеет более низкий гликемический индекс (ГИ), чем белый рис, а это значит, что после еды уровень сахара в крови повышается медленнее и равномернее. Когда уровень сахара в крови не резко повышается, организм выделяет меньше инсулина, а инсулин — это гормон, который дает организму сигнал к накоплению жира.

Таким образом, замена белого риса на коричневый теоретически помогает ограничить накопление избыточного жира. Однако коричневый рис не является продуктом с низким содержанием крахмала или калорий. Это распространенное заблуждение и основная причина, по которой многие люди едят коричневый рис, но все равно не худеют.

Коричневый рис богат клетчаткой, витаминами и минералами, а также имеет более низкий гликемический индекс, чем белый рис.

2. Причины, по которым вы едите коричневый рис, но не худеете.

Переедание за один прием пищи

Это самая распространённая ошибка. Многие считают, что поскольку коричневый рис полезнее белого, его можно есть свободнее. В действительности, если вы съедаете две или более чашки за один приём пищи, количество потребляемых углеводов может легко превысить ваши энергетические потребности, и избыток будет превращаться в накопленный жир, независимо от того, является ли источником углеводов коричневый или белый рис. Переход на коричневый рис имеет смысл только в том случае, если вы контролируете размер порций.

Отведенного времени было слишком мало.

Ваше тело не изменится через неделю. Многие начинают есть коричневый рис несколько дней, не видят снижения веса, приходят к выводу о его неэффективности и бросают, хотя их организму еще не дали достаточно времени отреагировать. Для того чтобы увидеть изменения в весе и форме тела, необходимо регулярно есть коричневый рис в течение как минимум двух недель или месяца. Снижение веса — это долгосрочный процесс; нельзя оценить результаты после нескольких дней экспериментов.

Приём пищи слишком быстро, без тщательного пережевывания.

Коричневый рис имеет более плотную, жевательную текстуру, чем белый рис, что является преимуществом, поскольку требует более тщательного пережевывания. Если вы едите быстро и глотаете наспех, это преимущество полностью исчезает. Тщательное пережевывание активирует центр насыщения в мозге, помогая вам осознать, что вы сыты, прежде чем переесть. И наоборот, быстрая еда приводит к тому, что вы потребляете больше пищи, чем необходимо, не чувствуя насыщения. Идеальная цель — пережевывать около 30 раз за каждый укус; это может показаться много, но именно это имеет значение.

Прилагаемая еда не подходит.

Коричневый рис — лишь один из компонентов блюда. Если вы едите коричневый рис, но остальные блюда жареные, содержат мало зеленых овощей и богаты жирами, то польза от коричневого риса практически полностью нивелируется.

Для максимального усвоения пользы бурого риса идеально сочетать его с зелеными овощами, рыбой, нежирным мясом, яйцами и особенно соевыми продуктами, такими как тофу и соевое молоко. Это связано с тем, что в буром рисе отсутствует незаменимая аминокислота лизин, а соевые продукты богаты лизином, полностью восполняя его недостаток. Лизин также играет важную роль в укреплении иммунитета, улучшении концентрации внимания и защите функции печени.

Коричневый рис — полезный продукт для похудения, но только при правильном употреблении.

3. Правильный способ употребления бурого риса для похудения

Если вы пробовали есть коричневый рис и не увидели результатов, возможно, вам просто нужно скорректировать свой подход, а не отказываться от него совсем:

Начните с одного приема пищи в день: вместо того, чтобы сразу менять все три приема пищи, что легко может привести к скуке и превратить еду в рутину, сначала замените белый рис коричневым в одном из приемов пищи. Как только вы привыкнете к вкусу и текстуре, постепенно переходите к двум, а затем и к трем приемам пищи. Контролируйте размер порций, не превышая одной чашки на один прием пищи.

Пережевывайте пищу медленно, наслаждаясь каждым кусочком : такой способ питания помогает съесть меньше, но при этом чувствовать себя сытым.

Сочетайте физические упражнения для повышения эффективности: простая замена белого риса на коричневый без тренировок приведет к очень медленному снижению веса. Включение силовых тренировок, таких как приседания, и аэробных упражнений, таких как ходьба или легкая пробежка, поможет увеличить мышечную массу, тем самым повысив ваш основной обмен веществ, а это значит, что ваш организм будет сжигать больше калорий даже в состоянии покоя. Ключевой принцип — выбрать умеренную интенсивность и поддерживать ее на должном уровне ежедневно. Высокоинтенсивные упражнения без должной настойчивости гораздо менее эффективны, чем легкие, но регулярные ежедневные тренировки.

Коричневый рис, безусловно, является хорошим продуктом для похудения, но только при правильном употреблении. Если вы едите слишком много, едите слишком быстро или компенсируете это жирной пищей, то каким бы хорошим ни был рис, этого будет недостаточно для достижения желаемых результатов.

Посмотрите и другие интересные видеоролики :

Источник: https://suckhoedoisong.vn/4-ly-do-an-com-gao-lut-nhung-van-khong-giam-duoc-can-169260602224548404.htm