4 закуски для здоровья кишечника и печени

Финики в сочетании с грецкими орехами, темный шоколад с орехами, яблоки с медом и корицей, йогурт с ягодами — четыре закуски, рекомендованные экспертами по пищеварению для поддержания здоровья кишечника и печени.

Домашний йогурт в сочетании с ягодами — это закуска, которая успокаивает желудок и бережно относится к печени. (Источник: Pixabay)

Большинство людей считают, что полезная для пищеварения пища — это, как правило, тарелки пресных варёных овощей или тёплая вода, которую можно пить целый день. Но доктор Сетхи, индийский гастроэнтеролог, регулярно занимающийся лечением заболеваний кишечника и печени, придерживается совершенно иной точки зрения.

Похожие новости

Четыре подходящих блюда на завтрак для питания печени

Вот четыре его любимых закуски для поддержания здоровья кишечника и улучшения здоровья печени:

Финики и грецкие орехи

Финики называют «природной сладостью», а грецкие орехи — «пищей для мозга».

Фактически, оба продукта действуют как «целители» пищеварительной системы. Финики богаты растворимой клетчаткой, которая действует как метла, мягко очищая кишечник и питая полезные бактерии.

В сочетании с грецкими орехами, которые богаты противовоспалительными жирными кислотами омега-3, они становятся прекрасной закуской, успокаивающей раздраженную слизистую оболочку кишечника.

Смесь орехов с темным шоколадом

Сочетание витамина С с темным шоколадом может показаться странным, но это был осознанный выбор доктора Сетхи.

Миндаль и фисташки содержат большое количество витамина С. Сочетайте их с 70% (или выше) темным шоколадом для получения легкого синергетического эффекта.

Антиоксиданты в шоколаде помогают организму лучше усваивать питательные вещества из орехов. В то же время, флавоноиды в шоколаде способствуют процессам детоксикации печени.

Это блюдо не только заряжает энергией, но и снижает окислительный стресс — основную причину медленного пищеварения, вздутия живота и засорения печени.

Яблоко с медом и корицей

Яблоки — распространенный фрукт, но в сочетании с небольшим количеством теплого порошка корицы и сырым медом они приобретают лечебные свойства.

Корица содержит коричный альдегид — соединение, которое помогает поддерживать баланс кишечной микрофлоры и регулировать уровень сахара в крови. Сырой мёд при умеренном употреблении действует как натуральный пребиотик, помогая питать полезные бактерии в кишечнике.

Йогурт с ягодами

Йогурт рекомендуется употреблять регулярно, поскольку он содержит пробиотики. Однако, по словам доктора Сети, одного йогурта недостаточно. Полезным бактериям для роста требуется много «пищи».

Ягоды, особенно черника и малина, богаты полифенолами. Они действуют как удобрение для пробиотиков в йогурте, помогая им размножаться и заселять кишечник.

Это сочетание создаёт сбалансированный перекус, который успокаивает желудок и укрепляет иммунитет. Кроме того, он бережно воздействует на печень, особенно если его приготовить с домашним йогуртом без добавления сахара.

Источник: https://baoquocte.vn/4-mon-an-vat-giup-ruot-va-la-gan-khoe-manh-313296.html