4 закуски для здоровья кишечника и печени

Домашний йогурт в сочетании с ягодами — это закуска, которая успокаивает желудок и щадит печень. (Источник: Pixabay)

Большинство людей считают, что полезная для пищеварительной системы пища — это, как правило, миски пресных вареных овощей или потягивание теплой воды в течение всего дня. Однако доктор Сетхи, индийский гастроэнтеролог, который регулярно лечит заболевания кишечника и печени, придерживается совершенно иной точки зрения.

Связанные новости

Четыре продукта на завтрак, которые питают печень

Вот четыре его любимых закуски для поддержания здоровья кишечника и улучшения здоровья печени:

Финики и грецкие орехи

Финики называют «природными сладостями», а грецкие орехи — «пищей для мозга».

Фактически, оба действуют как «целители» пищеварительной системы. Финики богаты растворимой клетчаткой, которая действует как мягкая метла, очищая кишечник и питая полезные бактерии.

В сочетании с грецкими орехами, богатыми противовоспалительными жирными кислотами омега-3, они становятся прекрасной закуской, успокаивающей раздраженную слизистую оболочку кишечника.

Орехи, смешанные с темным шоколадом

Сочетание витамина С с темным шоколадом может показаться странным, но это был осознанный выбор доктора Сетхи.

Миндаль и фисташки содержат большое количество витамина С. Сочетание их с 70% (или более) темным шоколадом создает легкий синергетический эффект.

Антиоксиданты в шоколаде помогают организму лучше усваивать питательные вещества из орехов. В то же время флавоноиды в шоколаде поддерживают процессы детоксикации печени.

Это блюдо не только заряжает энергией, но и снижает окислительный стресс — основную причину медленного пищеварения, вздутия живота и засорения печени.

Яблоко с медом и корицей

Яблоки — распространенный фрукт, но в сочетании с небольшим количеством теплого порошка корицы и сырым медом они приобретают лечебные свойства.

Корица содержит коричный альдегид — соединение, которое может регулировать микрофлору кишечника и уровень сахара в крови. Сырой мед при умеренном потреблении действует как натуральный пребиотик, помогая питать полезные бактерии в кишечнике.

Йогурт с ягодами

Йогурт рекомендуется употреблять регулярно, поскольку он содержит пробиотики. Однако, по словам доктора Сетхи, просто употреблять йогурт недостаточно. Полезным бактериям для роста нужно много «пищи».

Ягоды, особенно черника и малина, богаты полифенолами. Эти вещества действуют как удобрение для пробиотиков в йогурте, помогая им размножаться и прочно закрепляться в кишечнике.

Такое сочетание создает сбалансированный перекус, который успокаивает желудок и укрепляет иммунную систему. Это также легкое лакомство для печени, особенно при использовании домашнего йогурта, который не содержит добавленного сахара.

Источник: https://baoquocte.vn/4-mon-an-vat-giup-ruot-va-la-gan-khoe-manh-313296.html