Этот фестиваль стал традиционным благодаря морскому фестивалю в Нячанге и Кханьхоа, который продвигает квинтэссенцию кухни птичьего гнезда в Кханьхоа.
В этом году в фестивале приняла участие 21 команда.
В течение 90 минут каждая команда, состоящая из 3 человек, приготовит 2 блюда, включая 1 пикантное блюдо и 1 сладкое блюдо для 4 человек, основным ингредиентом которых будет Sanvinest Khanh Hoa Salanganes'Nest.
Организаторы выделяют каждой команде бюджет в размере 1.500.000 20 XNUMX донгов и XNUMX грамм изысканного птичьего гнезда на естественном острове Кханьхоа.
Лидеры провинции Кханьхоа приняли участие в кулинарном фестивале в Кханьхоа Саланганес.
Команда из Хошимина посетила фестиваль еды в птичьих гнездах.
Команды хвастаются вкусными блюдами из овса
Команды конкурса приготовили креативные и уникальные блюда, отдавая дань уважения квинтэссенции кухни из птичьих гнезд, помогая потребителям почувствовать питательную ценность натуральных птичьих гнезд в Кханьхоа. В то же время популяризируя уникальную кулинарную культуру страны «Агарвуд лесной и морской овес» среди отечественных и иностранных туристов.
Тщательно приготовленные блюда
Верхний слой «Гнезда Саланганес» Кханьхоа в сочетании с желе нижнего слоя очень вкусный и привлекательный.
Каждая команда соревнуется с одним пикантным блюдом и одним десертом.
Птичье гнездо сочетается с лапшой, перепелиные яйца имитируют кровавые гнезда
Блюдо готово и красиво оформлено птичьим гнездом и лобстером.
Учитывая питательную ценность птичьего гнезда Кханьхоа, повара приготовили 42 блюда из птичьего гнезда, таких как: суп из птичьего гнезда, суп из птичьего гнезда, каша из птичьего гнезда, вкуснейшие блюда в сочетании с птичьим гнездом Санвинест...
По итогам конкурса Оргкомитет присудил специальный приз Команде 7 – Акционерному обществу напитков Sanest Khanh Hoa.
Первое место принадлежит 2 командам: Фабрика обработки материалов Гнезда Кханьхоа Саланганес и Санатек - Земля Санатек - Научные исследования. Кроме того, Оргкомитет также присудил 3 вторых, 4 третьих, 5 утешительных призов и 6 призов за усилия соревнующимся командам.
Вручение специального приза команде акционерного общества Sanest Khanh Hoa Beverage.
Награждение усилий команд
