Белок — один из трех макронутриентов (два других — углеводы и жиры) и наиболее важный необходимый питательный элемент. Он способствует чувству сытости, помогает поддерживать вес и необходим для восстановления и наращивания мышечной ткани.
По данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, орехи являются богатым источником растительного белка и незаменимых аминокислот, особенно для людей, которые мало или совсем не употребляют продукты животного происхождения. Орехи полезны, так как они богаты питательными веществами и антиоксидантами. Они связаны со многими полезными для здоровья свойствами, включая защиту от сердечных заболеваний, снижение уровня сахара в крови и профилактику диабета.
Орехи — полезный источник растительного белка. Их можно использовать в качестве удобного перекуса и добавлять во многие блюда для увеличения содержания белка, что способствует снижению веса и приносит пользу здоровью.
Орехи богаты необходимыми питательными веществами, а также железом, магнием, калием и цинком, которые поддерживают общее состояние здоровья. Следующие 5 орехов помогут удовлетворить вашу потребность в белке, который необходим для построения костей, мышц и кожи. Белок также усиливает чувство сытости, помогая вам чувствовать себя удовлетворенным и энергичным:
1. Семена тыквы богаты белком и необходимыми питательными веществами.
Семена тыквы являются одним из лучших источников белка, а также богаты необходимыми питательными веществами.
Порция очищенных семян тыквы весом 1/2 стакана (72 г) содержит 5 граммов клетчатки, а порция вместе с кожурой весом 1/2 стакана (23 г) содержит 1,5 грамма.
Семена тыквы богаты клетчаткой и полезным белком, которые способствуют ощущению сытости и предотвращают переедание между приемами пищи, которое может привести к увеличению веса или помешать его снижению. В ходе 6-месячного исследования с участием 345 взрослых, соблюдавших низкокалорийную диету, изучалось влияние состава рациона на потерю веса. Результаты показали, что потребление клетчатки способствует соблюдению диеты и снижению веса независимо от потребления калорий или других питательных веществ.
2. Семена подсолнечника
Следующим лучшим источником белка являются семена подсолнечника. Это богатый источник питательных веществ, содержащий белок, полезные жиры, клетчатку и множество витаминов и минералов.
Хотя точная пищевая ценность семян подсолнечника варьируется в зависимости от способа их приготовления и вкуса, 1 унция (28 граммов) или около 1/4 стакана (1/4 стакана) очищенных, обжаренных всухую семян подсолнечника содержит следующее: 165 калорий, 3 грамма мононенасыщенных жиров, 9 граммов полиненасыщенных жиров, 7 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки, 5,5 грамма белка.
Семена подсолнечника содержат 21 незаменимый витамин и минерал, в том числе 49% от рекомендуемой суточной нормы (РСН) витамина Е и 41% от суточной нормы селена на порцию весом 28 г.
Из-за высокого содержания жира семена подсолнечника очень калорийны. Однако именно в семенах подсолнечника содержится ненасыщенный жир, который очень полезен для сердца. Исследования показывают, что ненасыщенные жиры помогают снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина в крови и уменьшить риск сердечных заболеваний.
Семена подсолнечника — один из лучших источников витамина Е, который необходим организму для восстановления поврежденной кожи, улучшения зрения и профилактики заболеваний.
Питательные вещества в этих семенах могут способствовать снижению веса, усиливая чувство сытости, поддерживая мышечную массу и помогая вам более эффективно придерживаться плана по снижению веса.
3. Фисташки содержат столько же белка, сколько и яйца.
Фисташки содержат много белка.
Белок: 6 г на 1/4 стакана (30 г). Одна порция фисташек содержит столько же белка, сколько яйцо. Фисташки содержат больше незаменимых аминокислот по сравнению с белком, чем большинство других орехов. Незаменимые аминокислоты — это те, которые должны поступать с пищей, чтобы организм мог использовать их для выработки белков, необходимых для выполнения важных функций.
Фисташки богаты белком, клетчаткой и мононенасыщенными жирами. Все они полезны для похудения, поскольку перевариваются дольше, поэтому вы будете чувствовать меньше голода.
4. Кешью богаты белком и несколькими важными витаминами и минералами.
Кешью богаты белком, который помогает контролировать вес и снижает остеопороз.
Белок: 5 г на 1/4 стакана (32 г). Кешью не только богаты белком, но и содержат несколько важных витаминов и минералов. Порция в 1/4 стакана (32 г) обеспечивает около 80% суточной нормы (СН) меди. Медь — минерал, который поддерживает иммунитет, участвует в образовании эритроцитов и соединительной ткани.
Исследования также выявили связь между низким потреблением меди и повышенным риском остеопороза — заболевания, характеризующегося слабостью и ломкостью костей. Таким образом, добавление большего количества меди в ваш рацион за счет употребления кешью может стать способом защиты от этого заболевания.
Несмотря на высокую калорийность, кешью может быть полезен для контроля веса при умеренном употреблении. Сочетание полезных жиров, белков и клетчатки способствует ощущению сытости, снижает аппетит и снижает общее потребление калорий.
5. Арахис очень богат белком.
Арахис богат белком.
Белок: 9,5 г на порцию 1/4 стакана (37 г). Арахис — это бобовая культура, но с точки зрения питания и кулинарии его считают орехом. Как и большинство бобовых, они содержат большое количество растительного белка. Фактически, арахис содержит самое большое количество белка среди всех обычно потребляемых орехов.
Арахис также является одним из лучших пищевых источников биотина — витамина, который помогает преобразовывать пищу в полезную энергию в организме.
Арахис может помочь контролировать вес, помогая вам дольше чувствовать сытость. Для достижения наилучших результатов по снижению веса выбирайте жареные или вареные сорта, без добавления соли и ароматизаторов, а также обращайте внимание на размер порций.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm
Комментарий (0)