1. Витамин А
Витамин А — антиоксидант, известный тем, что способствует росту костей. Он также способствует здоровью пищеварительного тракта, дыхательной системы и кожи. Витамин А также обладает противовоспалительным действием.
Преимущества витамина А
Было обнаружено, что добавки витамина А полезны при некоторых воспалительных заболеваниях. Витамин А может помочь уменьшить боль у пациентов с ревматоидным артритом и остеоартритом.
Побочные эффекты витамина А
Избыток витамина А может вызывать побочные эффекты. Витамин А животного происхождения или добавки, принимаемые в дозах, в три или более раз превышающих рекомендуемые, могут увеличить риск переломов шейки бедра. Прием добавок связан с повышенным риском рака легких у курильщиков.
Где найти витамин А
Вы можете восполнить недостаток витамина А, употребляя такие продукты, как:
- Морковь
- Мускусная дыня
- Сладкий картофель
- Шпинат
- Печень
- Яйцо
- Молоко с добавлением микронутриентов
2. Витамин С
Витамин С обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают укрепить иммунную систему, защитить клетки от свободных радикалов, а также способствуют образованию и поддержанию коллагена и соединительной ткани в организме.
Преимущества витамина С
Витамин С может предотвращать подагру, снижая уровень мочевой кислоты. Также есть данные, что витамин С может снизить артериальное давление в достаточной степени, чтобы уменьшить риск инсульта.
Побочные эффекты витамина С
Витамин С в целом безопасен. Даже в высоких дозах он, как считается, не вызывает широкого спектра побочных эффектов. Наиболее распространённые побочные эффекты включают диарею, тошноту, боли в желудке и другие желудочно-кишечные расстройства.
Где найти витамин С
Витамин С содержится в таких фруктах, как:
- Дыня
- Помидор
- болгарский перец
- Клубника
- киви
3. Витамин Е
Витамин Е является антиоксидантом. Поэтому он может помочь защитить от свободных радикалов — соединений, которые могут вызывать повреждения и повышать риск заболеваний.
Преимущества витамина Е
Известно, что витамин Е предотвращает и лечит остеоартрит благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Побочные эффекты витамина Е
Риски передозировки витамина Е неизвестны. Витамин Е, потребляемый с продуктами питания, не вызывает никаких побочных эффектов.
Где найти витамин Е
Витамин Е можно найти в таких продуктах, как:
- манго
- Авокадо
- Арахис
- Зеленые овощи
- Тыква
- болгарский перец
- Миндаль
- Семена подсолнечника
- Арахисовое масло
- Шпинат
- Брокколи
4. Витамин К
Витамин К содержит белок остеокальцин. Этот белок способствует формированию здоровой костной ткани в организме.
Преимущества витамина К
Известно, что адекватное потребление витамина К помогает замедлить прогрессирование остеоартрита.
Побочные эффекты витамина К
Витамин К имеет очень низкий потенциал токсичности и не вызывает побочных эффектов при употреблении в пищу или в качестве пищевой добавки.
Где найти витамин К
Витамин К существует в двух формах: К1 и К2, которые способствуют свёртываемости крови и метаболизму костей. Витамин К1 содержится преимущественно в овощах, особенно в зелёных листовых, а витамин К2 в умеренных количествах содержится в продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах.
Витамин К1 содержится в:
- Зеленые овощи
- Шпинат
- Брокколи
- Капуста кейл
- Растительные масла, такие как рапсовое и соевое масло
Витамин К2 содержится в:
- Некоторые виды сыра
- Яичный желток
- Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кефир
5. Кальций
Кальций — это минерал, который способствует укреплению зубов и костей. Он также регулирует работу мышц.
Преимущества кальция
Известно, что кальций помогает предотвратить потерю костной массы и переломы. Он может быть полезен людям с остеопорозом и ревматоидным артритом.
Побочные эффекты кальция
Избыток кальция может привести к образованию камней в почках и помешать усвоению других минералов, таких как цинк и железо.
Где найти кальций
Продукты, содержащие кальций:
- Шпинат
- Брокколи
- капуста
- Йогурт
- Сыр
- Молоко
- Лосось
- Консервированные сардины
- Обогащенные кальцием хлопья
- Молоко
Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/5-loai-thuc-pham-bo-sung-va-vitamin-cho-benh-viem-khop-1375719.ldo
Комментарий (0)