5 основных витаминов для крепких костей и зубов

Кости могут ослабевать с возрастом. Без адекватного питания, витаминов и минералов кости могут быстро стать хрупкими и легко ломаться, что влияет на движение...

Крепкие кости важны для хорошей осанки. Иметь крепкие кости и зубы не так уж и сложно, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, добавляете достаточно витаминов в ежедневные приемы пищи.

Вот некоторые виды витамина С, которые могут обеспечить крепость костей и зубов:

1. Витамин А

Витамин А важен для поддержания здоровья полости рта, помогая формировать кератин, важный белок, из которого состоит зубная эмаль. Чувствительные зубы или десны могут быть вызваны дефицитом витамина А — признаком того, что вам нужно увеличить потребление этого питательного вещества. Витамин А также важен для здоровья тканей десен.

Недостаточное потребление витамина А может привести к воспалению, раздражению или опуханию десен... и даже к кровоточивости десен при чистке зубов щеткой или зубной нитью.

Продукты, богатые витамином А в рационе:

- Морковь: морковь, которую много зимой, можно есть сырой или приготовленной (ее добавляют во многие сладкие и соленые блюда, такие как салаты, карри или пудинги).

- Сладкий картофель: это богатый источник витамина А. Сладкий картофель можно варить, запекать или жарить…

- Капуста: этот листовой зеленый овощ можно считать кладезем витамина А и многих микроэлементов, его можно добавлять в салаты или карри, супы...

- Арбуз: Помимо витамина А, арбуз также обеспечивает организм многими другими питательными веществами. Арбуз лучше всего есть целиком, но вы также можете пить сок, добавлять в салаты или замораживать его.

Продукты, богатые витамином А.

2. Витамин D

Витамин D считается важным для здоровья зубов, поскольку он помогает усваивать кальций, что способствует здоровью костей. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, витамин D играет важную роль в минерализации костей и зубов. Низкий уровень витамина D может привести к тому, что зубы станут более подверженными трещинам и кариесу.

Продукты, богатые витамином D в рационе:

- Жирная рыба: одним из самых богатых источников витамина D является жирная рыба, такая как лосось, сардины, сельдь, скумбрия и т. д. Эту рыбу можно добавлять в ежедневный рацион, чтобы увеличить потребление витамина D организмом, что значительно улучшит здоровье полости рта.

- Яичные желтки: Отличным источником витамина D являются яичные желтки, которые можно использовать по-разному. Вареные, жареные... обеспечивают организм такими витаминами, как A, D, E и холин...

- Обогащенные продукты: в рацион можно добавлять многие продукты, обогащенные витамином D, такие как хлопья, апельсиновый сок, обогащенное молоко и сыр.

3. Витамин С

Витамин C играет важную роль в поддержании здоровья полости рта, а также здоровья десен. Согласно исследованию, опубликованному в Frontiers in Nutrition , витамин C способствует синтезу коллагена — важного белка, который помогает обеспечивать структуру, поддержку и уход за зубами.

Витамин С также снижает риск развития вторичного кариеса зубов у детей, помогая поддерживать здоровые, крепкие соединительные ткани десен, что может предотвратить кровоточивость десен и связанные с ней заболевания.

Продукты, богатые витамином С:

- Сладкий перец: этот продукт богат витамином С. Сладкий перец можно есть сырым, добавлять в салаты, жарить на гриле, готовить на гриле... в зависимости от ваших предпочтений.

- Апельсины: Этот фрукт очень богат витамином С и его лучше всего есть целиком. Апельсины также можно добавлять во фруктовые салаты или употреблять в виде сока или десертов. Однако употребление слишком большого количества сладкого может быть вредно для зубов.

- Клубника: Клубника полезна для здоровья зубов и не должна добавляться в рецепты без сахара. Вы можете есть ее целиком, добавлять в смузи...

Цитрусовые богаты витамином С.

4. Витамин К

Витамины K1 и K2 вносят значительный вклад в здоровье зубов. Витамин K1 содержится в зеленых листовых овощах, тогда как витамин K2 (который далее делится на подгруппы, такие как MK4 и MK13) в основном содержится в молочных продуктах, свинине, птице и ферментированных продуктах.

Витамин К помогает белкам, которые регулируют минерализацию костей, поддерживая рост и восстановление зубов и костей. Когда речь идет о здоровье костей, включая здоровье полости рта, витамин К2 является незаменимым ингредиентом.

Продукты, богатые витамином К:

- Брокколи (содержит витамин К1): зеленые листовые овощи богаты витамином К, и брокколи не исключение. Вы можете добавлять эту пищу в супы, салаты или жаркое.

- Редис (витамин К1): редис богат витамином К1, и в зависимости от вашего вкуса вы можете есть его сырым или вареным, жаренным на гриле или намазанным маслом, чтобы получить изысканное блюдо.

- Молочные продукты (витамин К2): молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт, помогают увеличить потребление витамина К2 для улучшения здоровья полости рта.

Когда речь идет о здоровье костей, включая здоровье зубов, витамин К2 является незаменимым ингредиентом.

5. Витамин В12

Витамин B12 является важным питательным веществом для здоровых зубов, помогая организму усваивать кальций, необходимый минерал для зубов и костей. Дефицит витамина B12 может привести к потере зубов из-за ослабления костей и десен.

По данным исследования, опубликованного в Международном журнале клинической детской стоматологии , дефицит витамина B12 может увеличить частоту возникновения кариеса и заболеваний десен у детей.

Пищевые добавки с витамином B12:

- Яйца: употребление вареных яиц на завтрак может помочь повысить уровень витамина B12 в организме (в яичных желтках уровень витамина B12 выше, чем в яичных белках).

- Греческий йогурт: молочные продукты, такие как йогурт, обладают самой высокой степенью усвоения витамина B12. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 156-граммовая упаковка греческого йогурта обеспечивает около 45% суточной потребности в B12.