5 основных витаминов для крепких костей и зубов

С возрастом кости могут ослабнуть. Без достаточного питания, витаминов и минералов кости могут быстро стать хрупкими и легко ломаться, что затрудняет движение...

Крепкие кости важны для хорошей осанки. Иметь крепкие кости и зубы не так уж сложно, если вы придерживаетесь сбалансированного питания и ежедневно добавляете достаточное количество витаминов в свой рацион.

Вот некоторые виды витамина С, которые могут обеспечить крепость костей и зубов:

1. Витамин А

Витамин А важен для здоровья полости рта, так как участвует в образовании кератина — важного белка, из которого состоит зубная эмаль. Дефицит витамина А может быть причиной повышенной чувствительности зубов или дёсен — это признак того, что вам необходимо увеличить потребление этого вещества. Витамин А также важен для здоровья дёсен.

Недостаточное потребление витамина А может привести к воспалению, раздражению или опуханию десен, а также к кровоточивости десен при чистке зубов щеткой или зубной нитью.

Продукты, богатые витамином А в рационе:

- Морковь: морковь, которую можно употреблять в пищу в изобилии зимой, можно есть сырой или приготовленной (ее добавляют во многие сладкие и соленые блюда, такие как салаты, карри или пудинги).

- Сладкий картофель: это богатый источник витамина А. Сладкий картофель можно варить, запекать или жарить…

- Капуста кале: Этот листовой зеленый овощ можно считать кладезем витамина А и многих микроэлементов, его можно добавлять в салаты или карри, супы...

- Арбуз: Помимо витамина А, арбуз также снабжает организм многими другими питательными веществами. Арбуз лучше всего есть целиком, но его также можно пить в виде сока, добавлять в салаты или замораживать.

Продукты, богатые витамином А.

2. Витамин D

Витамин D считается важным для здоровья зубов, поскольку он способствует усвоению кальция, что способствует здоровью костей. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, витамин D играет важную роль в минерализации костей и зубов. Низкий уровень витамина D может привести к повышенной подверженности зубов переломам и кариесу.

Продукты, богатые витамином D в рационе:

- Жирная рыба: одним из самых богатых источников витамина D является жирная рыба, такая как лосось, сардины, сельдь, скумбрия и т. д. Эту рыбу можно добавлять в ежедневный рацион, чтобы увеличить потребление витамина D организмом, что значительно улучшит здоровье полости рта.

- Яичные желтки: Яичные желтки — отличный источник витамина D, который можно использовать по-разному. Варёные, жареные... они содержат такие витамины, как A, D, E и холин...

- Обогащенные продукты: в рацион можно добавлять многие продукты, обогащенные витамином D, такие как хлопья, апельсиновый сок, обогащенное молоко и сыр.

3. Витамин С

Витамин С играет важную роль в поддержании здоровья полости рта и дёсен. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Nutrition , витамин С способствует синтезу коллагена — важного белка, обеспечивающего структуру, поддержку и здоровье зубов.

Витамин С также снижает риск развития вторичного кариеса зубов у детей, помогая поддерживать здоровые, крепкие соединительные ткани десен, что может предотвратить кровоточивость десен и связанные с ней заболевания.

Продукты, богатые витамином С:

- Сладкий перец: Этот продукт богат витамином С. Сладкий перец можно есть сырым, добавлять в салаты, жарить на гриле, готовить на гриле... в зависимости от ваших предпочтений.

- Апельсины: этот фрукт невероятно богат витамином С и лучше всего есть целиком. Апельсины также можно добавлять во фруктовые салаты, употреблять в виде сока или десертов. Однако чрезмерное употребление сладкого может быть вредно для зубов.

- Клубника: Клубника полезна для здоровья зубов и не должна добавляться в блюда без сахара. Её можно есть целиком, добавлять в смузи…

Цитрусовые богаты витамином С.

4. Витамин К

Витамины K1 и K2 вносят значительный вклад в здоровье зубов. Витамин K1 содержится в зелёных листовых овощах, а витамин K2 (который, в свою очередь, подразделяется на подгруппы, такие как MK4 и MK13) в основном содержится в молочных продуктах, свинине, птице и ферментированных продуктах.

Витамин К участвует в формировании белков, регулирующих минерализацию костей, способствуя росту и восстановлению зубов и костей. Витамин К2 незаменим для здоровья костей, в том числе полости рта.

Продукты, богатые витамином К:

- Брокколи (содержит витамин К1): зелёные листовые овощи богаты витамином К, и брокколи не исключение. Этот продукт можно добавлять в супы, салаты или жареные блюда.

- Редис (витамин К1): редис богат витамином К1, и в зависимости от ваших предпочтений вы можете есть его сырым или вареным, жарить на гриле или намазывать маслом, чтобы получить вкусное блюдо.

- Молочные продукты (витамин К2): молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт, помогают увеличить потребление витамина К2 для улучшения здоровья полости рта.

Когда речь идет о здоровье костей, включая здоровье зубов, витамин К2 является незаменимым ингредиентом.

5. Витамин B12

Витамин B12 — важный питательный элемент для здоровья зубов, помогающий организму усваивать кальций, необходимый минерал для зубов и костей. Дефицит витамина B12 может привести к потере зубов из-за ослабления костей и дёсен.

По данным исследования, опубликованного в Международном журнале клинической детской стоматологии , дефицит витамина B12 может увеличить риск развития кариеса и заболеваний десен у детей.

Пищевые добавки с витамином B12:

- Яйца: употребление вареных яиц на завтрак может помочь повысить уровень витамина B12 в организме (в желтках яиц уровень витамина B12 выше, чем в белках).

- Греческий йогурт: Молочные продукты, такие как йогурт, обладают наивысшей степенью усвоения витамина B12. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 156-граммовая упаковка греческого йогурта обеспечивает около 45% суточной потребности организма в витамине B12.