6 человек находятся в критическом состоянии после употребления в пищу яиц крокодила-рукола

29 мая больница общего профиля Хоабинь объявила, что только что приняла и оказала медицинскую помощь 6 человек, отравившихся после употребления в пищу яиц крокодила-рукавника.

Перед госпитализацией пациенты переработали в пищу аллигатора (декоративную рыбу) весом 10 кг. Из тушки рыбы готовят рыбу на пару, а икру используют для приготовления на дрожжах.

Затем вся семья и несколько знакомых собрались вместе для трапезы. У людей, которые ели паровую рыбу, не наблюдалось никаких аномальных симптомов заболевания. Однако у 6 мужчин, сидевших за одним столом и евших паровую рыбу и икру, приготовленную с ферментированным рисом, через 3–4 часа после еды развились необычные симптомы.

У всех пациентов наблюдались такие симптомы, как рвота, сильные боли в животе и частые дефекации. У самого тяжелого пациента наблюдалось более 10 испражнений, головные боли, головокружение и усталость.

После оказания первой помощи в окружном медицинском центре пациенты были переведены в больницу общего профиля провинции Хоабинь.

При поступлении в больницу провинции Хоабинь все пациенты испытывали усталость, боли в животе, рвоту и частую диарею. Наряду с этим наблюдаются симптомы головной боли и головокружения. Первичные лабораторные исследования выявили метаболический ацидоз и нарушения водно-электролитного баланса. Пациентам была оказана быстрая медицинская помощь и оказана интенсивная терапия врачами многих специальностей больницы.

Врачи быстро приняли меры по выведению токсинов, ввели внутривенные жидкости и восполнили запасы воды и электролитов у пациента. После двух дней лечения и интенсивной терапии состояние 6 пациентов находится вне опасности, они продолжают находиться под наблюдением в провинциальной больнице общего профиля Хоабинь.

Ракетный крокодил (Фото: интернет-источник)

Аллигатор костный (alligator osseus) имеет научное название Lepisosteus osseus, это пресноводная рыба, обитающая в Америке. Некоторые семьи часто держат аллигаторов в качестве домашних животных. По данным некоторых научных статей, яйца и кишечник панцирного панцирника содержат токсины, которые напрямую влияют на пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы человека. В ходе экспериментов ученые кормили мышей яйцами аллигатора, и мыши погибали. Поэтому людям ни в коем случае нельзя употреблять в пищу яйца аллигаторов и их части.

(По данным Vnmedia)

Ссылка на источник: http://baoyenbai.com.vn/265/284796/Hoa-Binh-6-nguoi-nguy-kich-sau-bua-an-trung-ca-sau-hoa-tien.aspx