Хошимин: Шесть начальных и средних школ в городе Тхудык реорганизуют питание после недельного перерыва, вызванного тем, что родители обнаружили испорченную курицу в компании, поставляющей продукты питания.
Утром 4 ноября г-н Нгуен Тхай Винь Нгуен, глава Департамента образования и профессиональной подготовки города Тху Дук, сообщил, что с 6 ноября школы вновь организуют питание по системе пансиона.
В это число входят две средние школы, Truong Thanh и Phu Huu, и четыре начальные школы, включая Phu Huu, Truong Thanh, Phuoc Thanh и Long Thanh My. Ранее эти школы подписали контракт на предоставление питания для учащихся-интернатов с компанией в районе Long Thanh My города Thu Duc.
25 октября родители начальной школы Фу Ху обнаружили в школьном холодильнике гнилую курицу. После этого школа объявила, что временно приостанавливает предоставление обедов и расторгает договор с предприятием общественного питания, чтобы найти нового партнера.
Около 4500 школьников пострадали. Семьям пришлось забирать детей в полдень, чтобы они пообедали, а затем возвращаться в школу или отправлять их в школу с обедом утром.
27 октября некоторые ученики начальной школы Фу Хуу принесли рис при поддержке учителей. Фото: NQ
Г-н Фан Тхань Фай, директор начальной школы Фу Хуу, сказал, что на прошлой неделе школа и родительская ассоциация срочно искали нового поставщика питания, который бы отвечал требованиям безопасности пищевых продуктов. По его словам, возобновление раннего возобновления питания в пансионе поможет родителям и ученикам иметь меньше проблем.
Глава Департамента образования и профессиональной подготовки города Тху Дык сообщил, что местные власти проведут внезапные проверки коллективных кухонь, столовых и пунктов общественного питания в школах для оперативного выявления и устранения нарушений безопасности и гигиены пищевых продуктов.
С начала учебного года качество питания учеников привлекло внимание родителей. В городе Хошимин родители детского сада Phuoc Long B (город Тху Дук) жаловались на то, что школа закупает дорогую еду, беспокоясь о порциях еды для своих детей. В Ханое среднюю школу Yen Nghia обвинили в скудном обеде или в том, что у многих учеников начальной школы Thanh Cong B после еды возникали кишечные инфекции.
В настоящее время организация школьных столовых осуществляется в соответствии с постановлениями Министерства образования и профессиональной подготовки, Министерства здравоохранения и местных органов власти. В зависимости от своих условий школы могут организовывать собственные кухни или нанимать сторонние предприятия общественного питания для доставки еды.
Продукты питания и ингредиенты должны иметь сертификаты безопасности пищевых продуктов и проверяться на качество, свежесть и температуру. Образцы приготовленной пищи должны храниться на кухне в течение 24 часов, чтобы помочь отследить причину в случае возникновения инцидента.
Ле Нгуен
Ссылка на источник
Комментарий (0)