Сбалансированный завтрак, включающий белок, полезные жиры и клетчатку, помогает стабилизировать уровень сахара в крови, улучшить концентрацию внимания и обеспечить постоянный уровень энергии в течение всего утра. Важно следить за тем, что вы едите утром натощак, поскольку наш организм голодал всю ночь и нуждается в правильном топливе для запуска метаболизма и повышения уровня энергии на предстоящий день.
1. 8 продуктов, которые можно есть натощак
Теплая вода с медом и лимоном
Стакан тёплой лимонной воды с мёдом утром помогает запустить обмен веществ и улучшить пищеварение. Вопреки распространённому мнению о том, что лимоны содержат кислоту, вредную для желудка, лимонная вода после переваривания становится щелочной, то есть снижает концентрацию кислоты в организме. Её ощелачивающие свойства очень полезны для организма, поскольку помогают восстановить баланс pH, который часто бывает слишком кислым. Употребление тёплой лимонной воды с мёдом натощак способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и детоксикации организма...
Овсянка
Овсянка — полезный вариант завтрака натощак.
Овсянка богата белком, железом, витаминами группы B, марганцем, антиоксидантами, омега-3, калием, магнием, селеном и цинком, что обеспечивает организм множеством других важных полезных свойств. Овсянка — отличный источник клетчатки, способствующий сохранению чувства сытости в течение всего утра.
Исследование, опубликованное на сайте Национальных институтов здравоохранения США, показало, что люди, которые ели овсянку на завтрак, чувствовали себя гораздо сытее и потребляли меньше калорий за обедом, чем те, кто ел кукурузные хлопья.
Греческий йогурт
Греческий йогурт богат белком и пробиотиками, которые способствуют здоровью кишечника. Греческий йогурт — отличный выбор для завтрака благодаря своей многочисленной пользе для здоровья и простоте приготовления.
Когда голоден, надо есть яйца.
Яйца богаты белком и необходимыми питательными веществами, что делает их сытным и питательным вариантом для завтрака. По словам доктора Чыонг Хонг Сона из Вьетнамского института прикладной медицины, яйца — источник высококачественного, легкоусвояемого белка, а также необходимых витаминов и минералов. Индекс сытости яиц на 50% выше, чем у белого хлеба или сухих завтраков.
Ягоды
Ягоды низкокалорийны и богаты клетчаткой, что делает их отличным выбором для контроля веса. Ягоды богаты антиоксидантами и полифенолами, которые, как считается, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и снижают риск рака.
Миндаль
Миндаль является источником полезных жиров, белка и клетчатки, что делает его сытным перекусом, когда вы голодны.
Доктор Тран Тхи Бич Нга, бывший преподаватель кафедры питания Ханойского медицинского университета:
Орехи, такие как миндаль, кешью, грецкие орехи, макадамия, каштаны, семена подсолнечника... содержат много белка, клетчатки и полезных жиров. Полезные жиры обладают противовоспалительным действием и защищают клеточные мембраны организма, помогая контролировать уровень сахара в крови и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
семена чиа
Семена чиа являются отличным источником жирных кислот омега-3 и клетчатки, что делает их питательным дополнением к вашему утреннему рациону.
Зеленый чай
Зелёный чай богат антиоксидантами и способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жира. Кофеин и другие биологически активные соединения в зелёном чае, такие как аминокислота L-теанин, помогают зарядиться энергией и начать день правильно.
2. 8 продуктов, которых следует избегать натощак
Лучше избегать некоторых продуктов натощак, так как они могут вызвать проблемы с пищеварением, вздутие живота или дискомфорт. Например, кислые продукты могут раздражать слизистую оболочку желудка при употреблении натощак. Вот несколько продуктов, которых следует избегать утром.
Цитрусовые
Цитрусовые могут раздражать желудок, если их есть натощак. По словам доцента, доктора Нгуен Тхи Лам, бывшего заместителя директора Национального института питания, когда желудок пуст и урчит от голода, ни в коем случае нельзя употреблять кислые продукты. Кислые фрукты содержат большое количество кислоты, поэтому при употреблении натощак они могут вызвать изжогу, увеличивая риск развития язвы желудка. Это первая группа продуктов, которые не следует употреблять натощак.
Кофе
Кофе содержит ряд питательных веществ и богат антиоксидантами. Однако употребление кофе натощак может усилить выработку желудочного сока и вызвать дискомфорт у некоторых людей. Поэтому не рекомендуется пить кофе натощак. Перед употреблением кофе съешьте лёгкую пищу и не пейте слишком крепкий кофе.
Острая еда
Употребление слишком большого количества острой пищи натощак негативно скажется на вашем желудке.
Острая пища может раздражать слизистую оболочку желудка и приводить к кислотному рефлюксу или несварению желудка. Острая пища обезвоживает, что может сделать кожу грубой, а содержащиеся в ней острые компоненты также могут раздражать кожу, делая её более склонной к появлению прыщей.
Газированные напитки
Газированные напитки могут вызывать вздутие живота и газообразование, особенно если их употреблять натощак.
Сладкая пища
Сладкая пища может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, что может привести к упадку сил в течение дня.
Жареная еда
Жареные блюда содержат много вредных жиров и могут быть трудны для переваривания натощак.
Обработанные продукты
Обработанные продукты часто содержат много консервантов, добавок и искусственных ингредиентов, которые могут вызвать расстройство желудка.
Молочные продукты
Молочные продукты могут быть трудноперевариваемыми для некоторых людей, особенно натощак. Употребление молока только на завтрак не обеспечит организм всей необходимой энергией на весь день. Кроме того, употребление молока натощак повышает уровень сахара в крови и легко может вызвать расстройство желудка или диарею. По мнению диетологов, пить молоко следует только после завтрака, а перед ним следует употреблять продукты, содержащие крахмал.
Также важно прислушиваться к своему организму и обращать внимание на то, как на вас влияют те или иные продукты, которые вы едите натощак. Экспериментируйте с разными вариантами и найдите то, что лучше всего подходит вашему организму и уровню энергии.
Источник
Комментарий (0)