Шведский стол в Ханое и 10 кг морепродуктов: гость из группы высказался!

Высказываются любители морепродуктов в буфете

Инцидент произошёл в ресторане Buffet Chef Dzung на улице Нгуен Чи Тхань в полдень 25 января. Группа из семи человек пришла поесть в буфет, а затем самовольно положила в сумки 10 кг морепродуктов, чтобы забрать их домой.

Согласно отчету, сотрудники видели, как группа гостей постоянно подносила морепродукты и еду к столу, но, убирая, они не увидели ни креветок, ни крабовых панцирей, поэтому заподозрили неладное и обратились в службу безопасности с просьбой проверить камеру видеонаблюдения.

Ăn buffet ở Hà Nội lấy 10kg hải sản: Vị khách trong đoàn lên tiếng! - 1 — В ресторане подают блюда из морепродуктов (Фото: предоставлено рестораном).

Затем они проверили сумку покупателя и обнаружили внутри 10 кг различных морепродуктов и других продуктов. Известно, что это был обед стоимостью 409 000 донгов на человека в формате «шведский стол», включающий краба, креветки, улиток, приготовленных на гриле и в горшочке.

В беседе с корреспондентом Dan Tri госпожа Т., владелица кофейни в Куок-Оай, рассказала, что именно она забронировала столик и привела группу гостей на ужин. Изначально группа планировала заказать козлятину, но затем решила заменить блюдо морепродуктами.

«Я забронировала столик на полдень 25 января. Нас было семь человек: мы с мужем, двое друзей мужа и трое сотрудников кафе. В этот раз я хотела пригласить всех на новогодний ужин», — рассказала г-жа Т.

Несмотря на то, что г-жа Т. не могла есть морепродукты, она всё равно села за стол и принялась за еду вместе со всеми. Остальные, кто уже закончил есть, ушли первыми, оставив только г-жу Т., г-жу А. и ещё одного человека, которые ели хот-пот. Перед окончанием ужина сотрудник ресторана пригласил гостей пообщаться.

Г-жа Т. рассказала, что, когда сотрудники подошли к столу, чтобы пригласить всех выйти, она сама не поняла, что происходит. Позже они увидели кадры с камеры и поняли, что г-жа А. положила морепродукты в пакет.

Поскольку именно она пригласила группу на ужин, г-жа Т. взяла на себя ответственность и заявила, что заплатит штраф от имени г-жи А., поскольку этот человек находился в очень сложных обстоятельствах и являлся ее сотрудником.

«Г-жа А. родилась в 1973 году и работает в ресторане уже 5 лет. Её семья бедная, родители рано умерли, и она развелась с мужем. У г-жи А. не было возможности учиться с детства, поэтому она неграмотна. Она впервые обедает в ресторане по системе «шведский стол», поэтому не знает правил ресторана», — сказала г-жа Т.

Г-жа Т. призналась, что проявила халатность, не напомнив заранее персоналу о правиле при посещении шведского стола: питаться только в ресторане, не приносить еду домой.

Г-жа Т. считает, что её сотрудники мыслят примитивно, думая, что шведский стол — это как пойти на вечеринку. В сельской местности, отправляясь на вечеринку, люди обычно просто едят овощной суп, а затем упаковывают еду в пакеты, чтобы поделиться и забрать домой.

Ăn buffet ở Hà Nội lấy 10kg hải sản: Vị khách trong đoàn lên tiếng! - 2 — Сотрудники ресторана провели проверку и обнаружили, что клиент принес домой 10 кг морепродуктов (фото вырезано из клипа).

Эта женщина была очень недовольна тем, как ресторан отреагировал на ситуацию, наложив разные штрафы. Она рассказала, что сначала ресторан оштрафовал клиента на 1 миллион донгов, затем увеличил сумму до 2 миллионов донгов, а затем до 3,5 миллионов донгов. После этого стороны не смогли прийти к соглашению и обратились за помощью в местную полицию.

Кроме того, г-жа Т. чувствовала себя «несчастной», поскольку ресторан разместил ее фотографию на своей личной странице, в результате чего многие знакомые узнали ее и постоянно звонили, чтобы спросить о ней.

«Я не воровала и полностью заплатила ресторану, но они опубликовали фотографии без разрешения. Г-жа А. забрала еду, а я оплатила все штрафы за неё. Я взяла их с собой, чтобы поесть, поэтому я должна взять на себя всю ответственность. С тех пор, как произошёл этот инцидент, г-жа А. плакала и извинялась за то, что так сильно на меня повлияла», — сказала г-жа Т.

В беседе с репортёром Dan Tri представитель полиции округа Лангха подтвердил, что инцидент произошёл в округе, и заявил, что «если клиент берёт необработанные морепродукты, это считается кражей. Этот случай будет рассматриваться в соответствии с правилами ресторана, согласованными обеими сторонами».

Что сказал ресторан, когда оштрафовал клиента на 6,1 миллиона донгов?

Представитель ресторана также объяснил репортеру Dan Tri , почему штраф для клиентов составил 6,1 млн донгов за 10 кг морепродуктов.

Если бы клиент согласился заплатить штраф с самого начала, сумма составила бы всего 1 миллион донгов. Ведь на момент обнаружения кражи морепродуктов (10 кг) сотрудники могли бы использовать их, чтобы избежать отходов. Однако, поскольку клиент не согласился, нам пришлось привлечь полицию. Весь товар был опечатан для возмещения ущерба.

«Инцидент закончился только к 18:00 того же дня, поэтому все обработанные продукты были испорчены и не могли быть использованы. Поэтому ресторан предложил компенсацию, соответствующую импортной цене», — пояснил представитель ресторана.

Этот человек также сообщил, что удалил видео с изображением клиента на фан-странице ресторана.

Источник