Капуста кейл, шпинат, молочные продукты и злаки, богатые витамином А, полезны для глаз, повышают иммунитет и помогают детям развиваться.
Витамин А способствует развитию тканей и костей, а также полезен для работы таких органов, как печень, сердце, лёгкие, почки и репродуктивной функции. Детям также необходим витамин А для поддержания стабильности зрения и иммунитета.
Мастер, доктор Нгуен Ань Зуй Тунг из клиники питания Nutrihome, отметил, что недостаток витамина А негативно влияет на развитие детей, вызывая задержку роста, замедление роста и снижение способности видеть в условиях слабого освещения. Дети могут страдать куриной слепотой, быть подвержены повреждениям слизистых оболочек и эпителия, а также серьёзным инфекциям из-за сниженной сопротивляемости организма.
Доктор Тунг рекомендует продукты, которые помогут родителям восполнить недостаток витамина А в организме своих детей.
Овощи и фрукты: Бета-каротин, содержащийся в овощах и фруктах, может преобразовываться в витамин А. К продуктам, из которых можно выбирать, относятся капуста, шпинат, брокколи, шпинат, ростки, пак-чой, сладкий картофель, тыква, морковь, красный болгарский перец, абрикосы, помидоры, папайя и манго.
Морковь и тыква богаты витамином А, полезным для здоровья детей. Фото: Freepik
Молочные продукты с низким содержанием жира : свежее коровье молоко богато витамином А, обычно в форме ретинола или каротина. Дети с аллергией на сахар в коровьем молоке могут пить соевое молоко, чтобы получить необходимое количество витамина А.
Обогащенный хлеб и крупы : макаронные изделия, хлеб, крупы и рисовые изделия часто обогащаются витамином А. Внимательно читайте этикетки перед покупкой и избегайте продуктов с высоким содержанием сахара.
Ежегодно Министерство здравоохранения проводит две инъекции витамина А детям в возрасте от 6 до 36 месяцев, обычно в начале июня и декабре. Дети в возрасте от 6 до 12 месяцев принимают 100 000 международных единиц (МЕ) витамина А. Дети в возрасте от 12 до 36 месяцев принимают 200 000 международных единиц (МЕ). Дети в возрасте от 37 до 60 месяцев при респираторных инфекциях, длительной диарее, кори и недоедании принимают одну таблетку, содержащую 200 000 международных единиц (МЕ).
В течение первых трёх лет жизни каждому ребёнку следует принимать добавки витамина А два раза в год. Для детей младше 6 месяцев, не находящихся на грудном вскармливании, необходимая доза витамина А составляет 50 000 международных единиц (МЕ).
Доктор Тун отметил, что потребность в витамине А у каждого ребёнка индивидуальна. Чтобы точно определить, есть ли у ребёнка дефицит витамина А, родителям следует провести обследование питания ребёнка и анализ микронутриентов с помощью прибора UPLC. В результате врач даст рекомендации по научно обоснованному и безопасному восполнению витамина А.
Ким Тхань
| Читатели задают здесь вопросы о питании, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)