Мужчина отравился после употребления красных грибов.

В Лангшоне у 37-летнего мужчины после употребления риса с красными грибами появились боли в животе, рвота и диарея. Врачи установили, что это было отравление грибами.

Обследования в провинциальной больнице Лангшон выявили у пациента электролитный дисбаланс, метаболический ацидоз (повышенную кислотность крови), острую почечную недостаточность и признаки повреждения клеток печени. Врачи диагностировали у пациента отравление грибами и острую почечную недостаточность, а протокол лечения включал внутривенное введение жидкостей, активированного угля и восполнение электролитов.

23 июня состояние здоровья пациента стабилизировалось. Он заявил, что купил грибы на рынке и приготовил их для употребления с рисом. На основании предоставленного пациентом изображения гриба врачи определили, что это ядовитый гриб руссула. Этот вид гриба очень похож на съедобный красный чао, поэтому люди часто путают их друг с другом.

Вид красных грибов, которые съел пациент, стал причиной отравления. (Фото: Предоставлено больницей)

Это уже второй пациент, поступивший за последние дни в отделение интенсивной терапии и токсикологии Главной больницы провинции Лангшон с отравлением грибами, купленными на рынке. Лангшон — горная провинция, где произрастает множество видов грибов, и отличить ядовитые от них очень сложно.

Симптомы отравления грибами после их употребления включают боли в животе, тошноту и головокружение. В тяжелых случаях могут наблюдаться затруднение дыхания, рвота, диарея, а также острая почечная или печеночная недостаточность, которая может привести к смерти, если не оказать своевременную помощь.

Белопластинчатый гриб, распространенный во Вьетнаме, содержит аматоксин — токсин, который не разрушается при кипячении или сушке, вызывая повреждение клеток и приводя к острой печеночной недостаточности. Фото: Mondo Funghi

Вчера в Лао-Чау 14 человек также отравились после употребления в пищу незнакомых грибов, собранных в саду. В настоящее время состояние пациентов стабильное, смертельных исходов нет, за ними продолжается наблюдение. С начала июня в южных провинциях также произошло множество случаев отравления грибами, в результате которых погибли два человека (в Тайнине ).

Врачи советуют людям различать разные виды грибов, распознавать ядовитые грибы и употреблять грибы из надежных источников. В случае употребления ядовитых грибов и появления симптомов отравления необходимо немедленно обратиться в больницу для оказания неотложной медицинской помощи.

Во Вьетнаме распространены четыре вида грибов, которые могут вызывать отравление: белопластинчатый ядовитый гриб, белый конический ядовитый гриб, серо-коричневый гриб с зазубренной шляпкой и зеленопластинчатый белый зонтичный гриб. Их можно различить по форме и цвету.

Этот серовато-коричневый гриб с зазубренной шляпкой, также распространенный во Вьетнаме, содержит мускариновый токсин, который поражает нервную систему, вызывая потливость, одышку, хрипы, замедление пульса, кому и судороги. Фото: Википедия

Ле Нга

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/an-nam-do-nguoi-dan-ong-ngo-doc-4620774.html