Критическое состояние из-за употребления в пищу ядовитой морской рыбы, например, рыбы-собаки.
10 июня Народная больница 115 (Хошимин) объявила, что врачи отделения неотложной помощи и отделения интенсивной терапии и борьбы с отравлениями этого подразделения успешно вылечили редкий случай тяжелого отравления, вызванного употреблением в пищу морских ежей.
Пациент мужского пола 52 лет был переведен из отделения низшей ступени в состоянии тяжелой дыхательной недостаточности, гипоксемии, общей мышечной слабости и SpO2 всего 30%.
Перед этим пациент приготовил и съел морского ежа, пойманного в Кан Джо. Примерно через 30 минут у него появились симптомы онемения во рту, скованности челюсти, онемения языка и прогрессирующей слабости в конечностях, которая быстро переросла в дыхательную недостаточность.
Пациент-мужчина госпитализирован в критическом состоянии после того, как по ошибке съел морского ежа (Иллюстрация: Unsplash).
В местной больнице у пациента диагностировали отравление тетродотоксином, вызванное употреблением в пищу морского ежа — вида, напоминающего краба, но содержащего чрезвычайно опасные токсины.
По словам доктора Нгуен Хыу Тина из Народной больницы 115, тетродотоксин — чрезвычайно сильный нейротоксин, обнаруженный в некоторых морских существах, таких как рыба-собака, морские ежи, синекольчатые осьминоги...
У тетродотоксина нет специфического антидота, даже небольшое количество может вызвать паралич дыхательных мышц, что приведет к остановке дыхания и смерти, если не оказать своевременную помощь.
Особую опасность представляет то, что этот токсин не разрушается при нагревании. Поэтому даже после приготовления риск отравления сохраняется.
После поступления в больницу пациенту быстро провели интубацию, подключили к аппарату искусственной вентиляции легких и немедленно перевели в отделение интенсивной терапии и противотоксикологической терапии.
Понимая, что это случай тяжелого отравления и что специфического антидота не существует, врачи применили непрерывную гемофильтрацию для повышения эффективности веществ с высоким объемом распределения, таких как тетродотоксин.
После 2 дней интенсивного лечения у пациента восстановилась сила дыхательных мышц, эндотрахеальная трубка была благополучно удалена, и через несколько дней он был выписан в полностью стабильном состоянии.
Различия между морским огурцом и морским ежом
Во Вьетнаме морские огурцы часто путают с морскими мечехвостами, особенно когда их покупают на рынках или вылавливают у берега. Совместное употребление этих двух животных может иметь серьёзные последствия, вплоть до летального исхода.
Три основных признака, которые позволяют отличить мечехвостов от морских ежей и избежать смертельного отравления (Фото: BV).
В частности, морской огурец — популярный морепродукт, который часто перерабатывают в привлекательные блюда с высокой питательной ценностью, содержащие много белка, омега-3, витаминов группы В и полезных для здоровья минералов.
У морских мечехвостов треугольные хвосты с шипами по краю хвоста; размер около 30–40 см, и они часто встречаются парами.
Между тем, морской еж внешне похож на краба-кона, но содержит тетродотоксин. Это чрезвычайно мощный нейротоксин, подобный токсину рыбы-собаки. В зависимости от количества попавшего в организм токсина и состояния организма симптомы отравления могут варьироваться от лёгких до тяжёлых, вплоть до опасных для жизни из-за паралича дыхательных мышц.
У самца круглый хвост без шипов, размер около 20–25 см, обычно он передвигается в одиночку.
Доктор Тин рекомендует людям, которые после употребления в пищу морского ежа испытывают такие симптомы, как онемение губ, языка, конечностей, головокружение, тошнота, мышечная слабость и затрудненное дыхание (но при этом они могли принять его за морского ежа), обратиться в ближайшее медицинское учреждение для получения своевременной неотложной помощи.
Пострадавшим ни в коем случае нельзя заниматься самолечением в домашних условиях, поскольку содержащийся в змее тетродотоксин может вызвать паралич мышц и опасную дыхательную недостаточность.
Кроме того, людям ни в коем случае нельзя употреблять в пищу морепродукты неизвестного происхождения, особенно виды, которые легко спутать, например, мечехвостов и морских ежей; не следует произвольно обрабатывать или использовать странную рыбу, улиток или морских существ.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-nham-so-bien-cuc-doc-nguoi-dan-ong-o-tphcm-suyt-mat-mang-20250610142128228.htm
Комментарий (0)