На что следует обратить внимание при употреблении дуриана?

Калорийность дуриана во много раз больше, чем у других фруктов. Так много ли для меня съедать по 5 долек дуриана каждый день? (Нху, 27 лет, Хошимин).

Отвечать:

Дуриан приносит много пользы здоровью. Они содержат аминокислоту триптофан , которая помогает вырабатывать нейромедиатор серотонин, который создает ощущение счастья, спокойствия и расслабления, улучшая настроение.

Дуриан также содержит большое количество калия, полезного для кровообращения и людей с высоким кровяным давлением. Растительные соединения, содержащиеся в дуриане, снижают уровень холестерина, предотвращают атеросклероз и, таким образом, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, дуриан содержит полезные растительные соединения, такие как каротиноиды, антоцианы, полифенолы и флавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами.

100 г дуриана обеспечивают 24% суточной нормы витамина С, помогая организму укреплять иммунитет и улучшая работу белых кровяных телец. Кроме того, витамин С также способствует увеличению выработки коллагена, полезного для кожи, волос и ногтей.

Однако если вы едите дуриан каждый день, вам следует быть осторожным, поскольку он очень питателен: в 100 г содержится 147 ккал. Средняя долька дуриана весом около 250 г содержит около 367 ккал. Дневная порция дуриана для среднестатистического человека составляет около 4 долек. Это фрукт, употребление которого в больших количествах может вызвать вздутие живота, запор, метеоризм и скопление газов, поэтому его следует ограничить.

Людям, страдающим диабетом, следует ограничить потребление дуриана, есть его умеренно и съедать не более 1-2 долек за раз. Людям с почечной недостаточностью или находящимся на диализе не следует употреблять дуриан. Не сочетайте дуриан с алкоголем, это может вызвать рвоту, головные боли и другие нежелательные реакции.

Доктор Хюинь Тан Ву
Кафедра традиционной медицины - Университет медицины и фармации города Хошимин

Ссылка на источник