Применение новых технологий для улучшения качества продукции OCOP

Доктор Данг Тхи Монг Куен выступила с приветственной речью на учебном курсе.

В учебном курсе приняли участие 120 стажеров, которые являются сельскохозяйственными менеджерами, менеджерами программ OCOP, консалтинговыми подразделениями OCOP и организациями OCOP из следующих провинций и городов: Тханьхоа, Куангбинь, Хюэ, Дананг, Куангнам, Куангнгай, Биньдинь, Фуйен, Кханьхоа и Хошимин. Хо Ши Мин

Учебный курс длится 3 дня и включает в себя полную теорию, практику и выездные занятия. Содержание сосредоточено на: обзоре программы OCOP, связанной с набором критериев оценки и признания продуктов OCOP; Внедрить новые технологии переработки и консервирования сельскохозяйственной продукции; Объединение цепочки создания стоимости для разработки продуктов OCOP.

Доктор Дао Дук Хуан, руководитель Национального департамента управления программы «Одна коммуна — один продукт», представил обзор программы OCOP, ее ярких моментов и текущих проблем.

Кроме того, студентов обучают навыкам продвижения и продажи продукции на платформах электронной коммерции, особенно TikTok; обсудить практику разработки продуктов OCOP на местах; Посетите типичные модели OCOP в городе Дананг .

Выступая на открытии учебного курса, д-р Данг Тхи Монг Куен, заместитель директора Колледжа продовольствия и продуктов питания, сказала, что программа «Одна коммуна — один продукт (OCOP)» подтверждает свою важную роль в развитии экономики сельских районов, содействии производству, создании рабочих мест и увеличении доходов людей. Однако для удовлетворения растущих требований рынка и потребителей применение технологий в производстве, переработке, продвижении и потреблении продукции ОСОП необходимо и целесообразно для социальной практики.

Также, по словам доктора Данг Тхи Монг Куен, реализуя Национальную целевую программу по новому сельскому строительству на период 2021–2025 годов, с 2021 года по настоящее время школа регулярно организует учебные курсы по программе OCOP для руководства оценкой продукции OCOP, объединения цепочек создания стоимости, повышения качества продукции и т. д.

Это возможность для субъектов OCOP на местах общаться, обмениваться опытом и делиться им в сфере производства и потребления продукции OCOP. В то же время это возможность для экспертов и руководителей подразделений встретиться с субъектами OCOP, чтобы выслушать, дать совет и найти решения для устранения трудностей и препятствий в процессе производства, хранения и потребления продукции. Тем самым способствуя инновациям, повышению качества, ценности и распространению продукции OCOP в контексте современной рыночной экономики.

По словам руководителей школы, в ближайшее время школа продолжит организовывать интенсивные курсы обучения по применению технологий для повышения качества продукции OCOP, связывая цепочки создания стоимости с местными сырьевыми районами в провинциях и городах региона Центрального нагорья.

ЛП

Источник: https://baodanang.vn/kinhte/202504/ap-dung-cong-nghe-moi-de-nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-4003414/