Трудный путь к лекарственным травам
Г-жа Нгуен Тхи Банг, председатель совета директоров лекарственного кооператива An Phuc Khang, коммуны Дак Ха, района Дак Глонг, посвятила всю свою душу исследованию и производству продукции из лекарственных растений.
История г-жи Бэнг началась в 2016 году, когда растения перца, которые местные жители с таким трудом выращивали, внезапно заразились, что привело к массовому неурожаю и нанесло ущерб фермерам.
В этой ситуации г-жа Бэнг вместе с друзьями-единомышленниками, увлеченными травами, решила создать кооператив с целью перехода от промышленной модели выращивания сельскохозяйственных культур к выращиванию лекарственных трав для поддержания здоровья.
«Поначалу было сложно. Нам пришлось во всём разбираться самостоятельно, искать средства, изучать документы из множества источников и искать производственный опыт во многих местах», — вспоминает г-жа Бэнг.
Это нелегко, когда многие люди не готовы делиться своими секретами, но благодаря страсти своей семьи и традициям практики восточной медицины, г-жа Банг постепенно собрала ценные знания.
Кооператив был создан не только как производственная площадка. Он стал связующим звеном между фермерами и рынком. В настоящее время кооператив является единственным в Дак-Нонге, реализующим эту модель, предоставляя множество ценных лекарственных трав, которые выращиваются, собираются и обрабатываются в соответствии со строгими стандартами.
«В Дак-Нонге произрастает множество природных лекарственных растений. Если мы научимся за ними ухаживать, у нас будет богатый источник сырья», — с гордостью заявила госпожа Банг.
В настоящее время в кооперативе насчитывается 24 члена, сотрудничающих со многими компаниями и кооперативами по всей стране по производству лекарственных трав, таких как: женьшень, корень женьшеня и куркума обыкновенная... Г-жа Банг также сказала, что около 80% продукции кооператива полностью натуральны, что приносит пользу потребителям.
Кооператив лекарственных трав Фук Кханг в настоящее время производит 22 вида экстрактов, 7 видов эфирных масел, 5 видов чая и 7 видов таблеток. Среднемесячный доход кооператива составляет почти 1 миллиард донгов. В ближайшем будущем кооператив будет поставлять сырье крупному предприятию в Хошимине, объём производства которого составит около 10 тонн лекарственных трав.
Раскрытие местного потенциала
Рассказывая о разработке лекарственных препаратов, г-жа Банг до сих пор помнит бессонные ночи, потраченные на изучение технологий переработки и повышения эффективности производства.
Г-жа Бан рассказала, что изначально кооператив закупал растения Ань Хоа и Гам Као для переработки листьев и стеблей, которые затем продавал людям в кулинарии, специализируясь на лечении печени, подагры, костей и суставов. Спустя некоторое время, убедившись в эффективности этих лекарственных растений, кооператив исследовал их и приготовил из них као.
«Приготовление партии клея — это целый процесс. На каждые 100 кг свежих ингредиентов уходит 50 часов, чтобы приготовить 3 кг клея», — сообщила г-жа Бэнг.
В течение всех этих лет исследований Кооператив предоставлял пациентам продукцию только для бесплатного ознакомления и использования. Увидев положительные результаты, Кооператив разработал на их основе продукты OCOP.
Прошло почти 8 лет, и госпожа Банг и кооператив инвестировали почти 3 миллиарда донгов в современное оборудование для переработки лекарственных трав. Кооператив построил фабрику, приобрёл сушилку, сепаратор эфирного масла, мельницу для порошка, машину для варки клея...
Современное оборудование не только повышает качество продукции, но и помогает кооперативу укрепить свой бренд и репутацию на рынке.
«Мы хотим создать сильный лекарственный бренд для этого района и подтвердить ценность продукции для жителей региона», — подчеркнула г-жа Бэнг.
К 2023 году чай An Xoa и чай Gam медицинского кооператива An Phuc Khang будут соответствовать 3-звездочным стандартам OCOP. Кооператив завершает регистрацию в OCOP трёх новых лекарственных препаратов: куркумы скорпионовой, эфирного масла куркумы и гриба линчжи.
В последнее время Народный комитет района Дак Глонг создал благоприятные условия для участия кооператива в многочисленных конференциях и программах развития торговли для продвижения своей продукции. Кроме того, район поощрял кооператив расширять каналы онлайн-продаж, облегчая потребителям доступ к его продукции.
Секретарь партийного комитета коммуны Дакха Нгуен Тхи Кве отметила: «Разработка лекарственных препаратов из местного сырья активно поощряется местными властями. Этот успех не только способствует повышению экономической ценности сельскохозяйственных культур, но и созданию нового, уникального продукта, способствующего экономическому развитию региона».
В настоящее время в районе Дак Глонг имеются благоприятные условия для выращивания ценных лекарственных трав под пологом леса. В настоящее время реализуется проект «Зона выращивания ценных лекарственных трав района Дак Глонг» в рамках Национальной целевой программы социально-экономического развития национальных меньшинств и горных территорий на 2021–2030 годы.
На первом этапе проекта (2021–2025 гг.) район Дак Глонг сотрудничает со многими организациями для разработки местных лекарственных трав. Район реализует проект «Зона выращивания ценных лекарственных трав Дак Глонг».
В частности, район сотрудничает с Вьетнамским институтом исследований и развития традиционной медицины, Вьетнамским институтом исследований и развития женьшеня Нгок Линь, пятью компаниями, специализирующимися на дистрибуции и импорте-экспорте фармацевтической продукции и лекарственных трав, другими компаниями, обладающими потенциалом в виде капитала, земли и рабочей силы, пятью кооперативами района, двумя общественными советами по управлению лесами и т.д. в целях выращивания и производства лекарственных трав. Лидером сотрудничества является акционерное общество «Dak Glong Medicinal Herbs».
Благодаря сотрудничеству многих учёных , предприятий и разнообразию в цепочке, проект по выращиванию ценных лекарственных трав Дак Глонг откроет множество возможностей для развития. Это позволит повысить производительность и создать высокую экономическую ценность.
История чая Гао Гам и чая Гао Ан Хоа показывает, что это не просто продукт, а долгий путь. Путь от трудностей и испытаний к воплощению мечты в реальность.
Г-жа Банг и кооператив лекарственных трав Ан Фук Кханг вносят свой вклад в открытие возможностей и ценностей для сообщества и всей отрасли лекарственных трав Дак Нонг.
Источник: https://baodaknong.vn/ba-nguyen-thi-bang-khoi-nguon-tiem-nang-duoc-lieu-o-dak-glong-230502.html
Комментарий (0)