Трудный путь к лекарственным травам
Г-жа Нгуен Тхи Банг, председатель совета директоров кооператива лекарственных трав Ан Фук Кханг в коммуне Дак Ха, районе Дак Глонг, посвятила все свои силы исследованию и производству продукции из традиционных вьетнамских лекарственных растений.
История госпожи Банг началась в 2016 году, когда кусты перца, которые местные жители кропотливо выращивали, внезапно заразились болезнью, что привело к повсеместному неурожаю и убыткам для фермеров.
В этом контексте, вместе с единомышленниками, разделяющими страсть к травам, г-жа Банг решила создать кооператив с целью преобразования модели выращивания промышленных культур в модель выращивания лекарственных трав, поддерживающих здоровье.
«Начинать было очень сложно. Мы учились сами, изучали способы лечения, консультировались с документами из разных источников и искали производственный опыт в различных местах», — вспоминает г-жа Банг.
Было непросто, поскольку многие не хотели делиться своими секретами, но благодаря увлечению и семейной традиции практики традиционной китайской медицины, г-жа Банг постепенно накопила ценные знания.
Кооператив был создан не просто как производственное предприятие. Он стал связующим звеном между фермерами и рынком. В настоящее время кооператив является единственным в Дак Нонге , реализующим эту модель и поставляющим множество ценных лекарственных трав, которые выращиваются, собираются и обрабатываются в соответствии со строгими стандартами.
«В Дак Нонге произрастает множество лекарственных растений. Если мы научимся их выращивать, у нас будет богатый источник сырья», — с гордостью сказала г-жа Банг.
В настоящее время кооператив насчитывает 24 члена и сотрудничает со многими компаниями и кооперативами по всей стране для производства лекарственных трав, таких как женьшень обыкновенный (Panax notoginseng), женьшень псевдообыкновенный (Panax pseudoginseng) и куркума скорпионовая… Г-жа Банг также заявила, что примерно 80% продукции кооператива являются полностью натуральными, приносящими пользу потребителям.
Кооператив по производству лекарственных трав An Phuc Khang в настоящее время производит 22 вида растительных экстрактов, 7 видов эфирных масел, 5 видов чая и 7 видов таблеток. Средний ежемесячный доход кооператива составляет около 1 миллиарда донгов. В ближайшем будущем кооператив будет поставлять сырье крупному предприятию в Хошимине с объемом производства около 10 тонн лекарственных трав.
Раскрытие местного потенциала
В своих рассказах о разработке лекарственных препаратов г-жа Банг до сих пор вспоминает бессонные ночи, проведенные за исследованием технологических процессов и повышением эффективности производства.
Г-жа Банг рассказала, что первоначально кооператив закупал растения Ан Хоа и Као Гам, обрабатывал листья и стебли и продавал их людям для использования в кулинарии с целью лечения заболеваний печени, подагры и проблем с суставами. Спустя некоторое время, увидев лечебные свойства растений, кооператив провел исследования и переработал их в экстракт.
«Изготовление одной партии травяного экстракта — длительный процесс. Для получения всего 3 кг экстракта требуется 100 кг свежих ингредиентов, которые томятся в течение 50 часов», — пояснила г-жа Банг.
На протяжении всех этих лет исследований кооператив бесплатно предоставлял свою продукцию пациентам для ознакомления и использования. Увидев положительные результаты, кооператив разработал продукт в рамках программы OCOP (One Commune One Product – Одно сообщество – один продукт).
Прошло почти восемь лет, и г-жа Банг и кооператив инвестировали около 3 миллиардов донгов в современное оборудование для переработки лекарственных трав. Кооператив построил завод, приобрел сушильные машины, сепараторы эфирных масел, измельчители порошков и машины для приготовления экстрактов, а также многое другое.
Современное оборудование не только повышает качество продукции, но и помогает кооперативам укреплять свой бренд и репутацию на рынке.
«Мы хотим создать сильный местный бренд лекарственных трав и подтвердить ценность продукции, производимой местными жителями», — подчеркнула г-жа Банг.
К 2023 году травяные чаи An Xoa и Gam, производимые кооперативом лекарственных трав An Phuc Khang, получили 3-звездочный стандарт OCOP. В настоящее время кооператив завершает подготовку регистрационных досье OCOP для трех новых лекарственных препаратов: куркумы сорта «скорпион», эфирного масла куркумы и гриба рейши.
За прошедший период Народный комитет района Дак Глонг создал благоприятные условия для участия кооперативов во многих конференциях и программах содействия торговле с целью продвижения их продукции. Одновременно район поощряет кооперативы к расширению своих онлайн-каналов продаж, облегчая потребителям доступ к их продукции.
По словам Нгуен Тхи Куэ, секретаря партийного комитета коммуны Дак Ха: «В регионе активно поощряется разработка лекарственных препаратов из местного сырья. Этот успех не только способствует повышению экономической ценности урожая, но и создает новый, уникальный продукт, вносящий вклад в экономическое развитие региона».
В настоящее время в районе Дак Глонг существует множество благоприятных условий для выращивания ценных лекарственных растений под лесным пологом. В настоящее время реализуется проект «Зона выращивания ценных лекарственных растений района Дак Глонг» — часть Национальной целевой программы социально-экономического развития этнических меньшинств и горных районов (2021-2030 гг.).
На первом этапе (2021-2025 гг.) проекта район Дак Глонг сотрудничал с различными подразделениями для развития выращивания лекарственных растений в этом районе. Район реализовал проект по созданию зоны выращивания ценных лекарственных растений в Дак Глонге.
В частности, район сотрудничает с Вьетнамским институтом исследований и разработок традиционной медицины, Вьетнамским институтом исследований и разработок женьшеня им. Нгок Линь; 5 компаниями, специализирующимися на дистрибуции и импорте/экспорте фармацевтической и лекарственной продукции; другими компаниями, обладающими потенциалом в плане капитала, земли и рабочей силы; 5 кооперативами в этом районе; и 2 общинными управлениями лесами... для выращивания и производства лекарственных трав. Ведущей компанией в этом сотрудничестве является акционерное общество «Лекарственные травы Дак Глонг».
Благодаря сотрудничеству многочисленных ученых и предприятий, а также разнообразию в цепочке поставок, проект по выращиванию ценных лекарственных растений в районе Дак Глонг откроет множество возможностей для развития. Это приведет к повышению производительности и высокой экономической ценности.
История высококачественного чая показывает, что это не просто продукт, а долгий путь. Путь от трудностей и испытаний к воплощению мечты в реальность.
Г-жа Банг и кооператив по производству лекарственных трав An Phuc Khang вносят свой вклад в открытие новых возможностей и создание ценности для местного сообщества и для всей отрасли производства лекарственных трав в Дак Нонге.
Источник: https://baodaknong.vn/ba-nguyen-thi-bang-khoi-nguon-tiem-nang-duoc-lieu-o-dak-glong-230502.html
Комментарий (0)