Три основных направления развития кокосовой промышленности для адаптации к изменению климата.

Для обеспечения устойчивого развития кокосовой промышленности и достижения целевого показателя в 132 000 гектаров к 2030 году провинция Виньлонг внедрила комплексную стратегию адаптации на новом этапе.

По словам Ван Хуу Хюэ, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Виньлонг, провинция определила кокосовые пальмы как ключевую культуру, давно ассоциирующуюся с фермерами и являющуюся основным источником дохода для значительной части местного населения. Предполагается, что к концу 2025 года в провинции будет 120 000 гектаров кокосовых плантаций с общей стоимостью производства около 11 000 миллиардов донгов, что будет способствовать развитию средств к существованию, увеличению доходов и улучшению уровня жизни почти 270 000 домохозяйств в провинции.

В последние годы в провинции Виньлонг было реализовано множество мер по стимулированию развития цепочки создания стоимости кокосовой продукции. К ним относятся: разработка моделей передачи передовых научно -технических знаний, поддержка инвестиций в выращивание кокосовых пальм, улучшение неэффективных кокосовых плантаций, разработка моделей смешанных посевов на кокосовых плантациях, развитие кокосовой перерабатывающей промышленности, организация научных семинаров по развитию кокосовой отрасли, привлечение предприятий к инвестициям в закупку продукции, а также акцент на развитие органического кокосового земледелия, связанное с выдачей кодов посадочных площадей для внутреннего потребления и экспорта.

Восковой сорт кокосовой пальмы, выращенный методом эмбриональной культуры в университете Тра Винь. Фото: Тхань Бах.

По словам г-на Ван Хуу Хюэ, производство в настоящее время фрагментировано; процент районов выращивания кокосовых пальм, участвующих в производственных связях, низок и составляет около 30%. Кроме того, хотя кокосовые пальмы хорошо адаптируются к изменению климата, они все же подвержены его влиянию, что приводит к снижению урожайности, уменьшению веса плодов и увеличению вспышек вредителей и болезней. Помимо этого, кокосовая промышленность провинции Виньлонг сталкивается и продолжает сталкиваться с серьезными проблемами, вызванными изменением климата, включая: нехватку пресной воды и засуху, приливные волны, засоление почвы, вредителей и болезни...

Поэтому г-н Ван Хуу Хюэ считает, что в ближайшее время стратегическая направленность Vinh Long будет сосредоточена на трех основных направлениях: развитие устойчивых районов добычи кокосового сырья с учетом изменения климата; содействие глубокой переработке; и укрепление управления и связей по всей цепочке создания стоимости.

В частности, провинция будет развивать специализированные районы органического выращивания кокосовых пальм, соответствующие международным стандартам, а также устанавливать и строго контролировать коды посадочных площадей, связанные с переработкой и потреблением. Будет усилена работа по исследованию, отбору и размножению высококачественных сортов кокосовых пальм с хорошей устойчивостью к засолению и засухе. Также будут разработаны и внедрены методы ведения сельского хозяйства, снижающие выбросы вредных веществ, и передовые водосберегающие технологии орошения.

Поддерживать и развивать питомники для разведения естественных врагов вредителей; инвестировать в системы раннего предупреждения и биологические методы борьбы с вредителями и болезнями, защищая экологическую среду кокосовых плантаций. Разрабатывать демонстрационные модели выращивания кокосовых пальм, адаптированные к изменению климата; выращивать кокосовые пальмы, адаптированные к изменению климата, на заболоченных территориях… Обеспечивать обучение и передачу технологий, а также тиражировать модели в коммунах, где выращиваются кокосовые пальмы.

Кроме того, необходимо разработать преференциальные механизмы и политику для привлечения крупных предприятий к инвестициям в современные технологии глубокой переработки, чтобы повысить добавленную стоимость продукции и усилить конкурентоспособность на экспортном рынке. Следует сосредоточиться на разработке высокоценной продукции из кокосов, максимально используя все части кокосовой пальмы для достижения цели безотходного производства. Необходимо применять технологии Индустрии 4.0 в управлении качеством, отслеживаемости и содействии торговле.

В то же время, поддерживать развитие кооперативов нового типа, эффективно функционирующих и тесно связанных с бизнесом посредством договоров на производство и потребление, обеспечивая выгоды для производителей кокосов. Содействовать торговле, создавать и защищать бренд Vinh Long Coconut, особенно в сегменте органической переработанной кокосовой продукции на международном рынке…

«Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Виньлонг будет активно сотрудничать с населением и предприятиями для эффективной реализации этих стратегий, стремясь к устойчивому развитию кокосовой промышленности провинции, гибкой адаптации к изменению климата и укреплению ее позиций в качестве кокосовой столицы страны», — заявил г-н Ван Хуу Хюэ.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-thich-ung-bien-doi-khi-hau-d784085.html