Три столпа развития кокосовой промышленности для адаптации к изменению климата

Виньлонг Чтобы устойчиво развивать кокосовую промышленность и достичь целевой площади около 132 000 гектаров к 2030 году, провинция Виньлонг развернула комплексную стратегию адаптации в новый период.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Винь Лонг Ван Хыу Хюэ заявил, что провинция считает кокос ключевой культурой, которая издавна ассоциируется с фермерством и является основным источником дохода для части местного населения. По оценкам, к концу 2025 года площадь кокосовых пальм в провинции составит 120 000 гектаров, а общая стоимость производства кокосов составит около 11 000 миллиардов донгов. Это будет способствовать развитию источников дохода, повышению доходов и улучшению жизни почти 270 000 домохозяйств провинции.

В последнее время Винь Лонг реализовал множество решений, стимулирующих развитие цепочки создания стоимости кокосов. В частности, особое внимание уделяется созданию моделей передачи научно- технических достижений, поддержке инвестиций в кокосовые плантации, реконструкции неэффективных кокосовых плантаций, разработке моделей совмещенного выращивания культур в кокосовых плантациях, развитию кокосовой промышленности и организации научных семинаров по развитию кокосовых пальм, призывая предприятия инвестировать в потребление продукции, уделяя особое внимание развитию кокосовых пальм в органическом направлении, связанному с предоставлением кодов зон посадки для внутреннего потребления и экспорта.

Сорт воскового кокоса, выращенный в эмбрионах Университета Тра Винь . Фото: Тхань Бах.

По словам г-на Ван Хыу Хюэ, в настоящее время производство фрагментировано; доля кокосовых плантаций, участвующих в производственных связях, невелика и достигает около 30%. Более того, хотя кокосовые пальмы хорошо адаптируются к изменению климата, они всё же подвержены его влиянию, снижая урожайность и вес плодов, а также вызывая множество вредителей и болезней. Кроме того, кокосовая индустрия в Виньлонге сталкивается с серьёзными проблемами, вызванными изменением климата: нехваткой пресной воды и засухой, высокими приливами, проникновением соленой воды, вредителями и болезнями...

Г-н Ван Хыу Хюэ заявил, что в ближайшее время компания Vinh Long сосредоточит свою стратегию на трех основных столпах, а именно: развитие районов устойчивого производства кокосового сырья, адаптирующихся к изменению климата; содействие глубокой переработке; укрепление управления и связей по всей цепочке создания стоимости.

В частности, провинция будет развивать специализированные зоны для выращивания органических кокосов, соответствующие международным стандартам, разрабатывать и строго соблюдать кодексы зон выращивания, связанные с переработкой и потреблением. Активизировать исследования, селекцию и размножение высококачественных сортов кокосов, устойчивых к засолению и засухе. Разрабатывать и применять технологии выращивания, снижающие выбросы, и передовые водосберегающие методы орошения.

Поддерживать и развивать очаги размножения естественных врагов; инвестировать в системы раннего оповещения и биологические методы борьбы с вредителями и болезнями, а также защищать экологическую среду кокосовых садов. Разрабатывать демонстрационные модели выращивания кокосов, адаптированные к изменению климата; выращивание кокосов, адаптированное к изменению климата, на водно-болотных угодьях и т. д. Проводить обучение по передаче технологий, а также тиражировать модель в коммунах, где выращивают кокосы.

Кроме того, необходимо разработать механизмы и политику преференций, чтобы привлечь крупные предприятия к инвестированию в современные технологии глубокой переработки для повышения ценности продукции и конкурентоспособности на экспортном рынке. Необходимо сосредоточиться на разработке высококачественной продукции из кокоса, максимально используя все части кокосовой пальмы для достижения цели «ноль отходов». Необходимо применять технологии 4.0 в управлении качеством, прослеживаемости и развитии торговли.

Одновременно поддерживать создание новых кооперативов, эффективно работающих и тесно связанных с предприятиями посредством контрактов на производство и потребление, обеспечивая выгоды для производителей кокосов. Укреплять продвижение торговли, развивать и защищать бренд Vinh Long Coconut, особенно в отношении органических продуктов глубокой переработки кокосов на международном рынке...

«Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Виньлонг будет активно помогать людям и предприятиям эффективно реализовывать эти стратегии, стремясь к устойчивому развитию кокосовой промышленности провинции, гибкой адаптации к изменению климата и утверждению ее статуса кокосовой столицы страны», — поделился г-н Ван Хыу Хюэ.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-thich-ung-bien-doi-khi-hau-d784085.html