Вьетнамский хлеб — один из лучших сэндвичей в мире

CNN обновил список 24 лучших сэндвичей в мире в 2024 году, включив в него вьетнамский бань ми.

«Есть ли еда более скромная, но всеми любимая, чем сэндвич?» — задался вопросом CNN, отметив, что вряд ли на планете найдется страна, где не было бы хлеба с начинкой внутри.

Чтобы помочь вам сузить выбор сэндвичей для следующей поездки, CNN опубликовал список 24 лучших сэндвичей в мире . Уникальность Азии в том, что в список попали только вьетнамский баньми и японский кацу сандо — сэндвич, созданный под влиянием западной кухни.

Традиционный вьетнамский хлеб

Си-Эн-Эн

Говоря о вьетнамском хлебе, CNN пишет: «Багет, кулинарный пережиток французского колониального периода, был адаптирован вьетнамцами к своим вкусам. Хлеб теперь продаётся на лотках с едой на большинстве улиц Хошимина и по всему Вьетнаму, и он пользуется большой популярностью даже за пределами страны».

Классический вариант — это бань ми с начинкой из свинины, ветчины, маринованной моркови, зелени, огурцов, майонеза и других ингредиентов. Также можно найти варианты с тофу и курицей. Багет хрустящий, свежий, солёный и идеально подходит для любого гурмана.

Остальные лучшие сэндвичи в мире в списке включают: торта ахогада, памбазо (оба из Мексики); трамеццино (Италия); муффалетта (популярная в Новом Орлеане), рубен или филадельфийский чизстейк (Филадельфия, США); чивото (Уругвай); пан банья (Франция), очень похожий на вьетнамский бань ми; традиционный датский сэндвич под названием смёрреброд; спатио (ЮАР); монреальский сэндвич с беконом (Канада); броодже харинг (Нидерланды); чорипан (Аргентина)…

Источник: https://thanhnien.vn/banh-mi-viet-nam-vao-top-24-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-185240520082855589.htm