Обеспечение безопасности в аквакультуре в жаркий сезон

(Baothanhhoa.vn) – Прогнозируется, что погода в 2025 году будет нестабильной, с продолжительным сухим сезоном и более высокими температурами, чем в аналогичный период, что напрямую повлияет на жизнь людей и сельскохозяйственное производство. Поэтому для обеспечения безопасности в аквакультуре сельскохозяйственный сектор и местные власти дали рекомендации и рекомендации по различным мерам профилактики и борьбы с жарой.

Жители коммуны Нга Тан (Нга Сон) внедрили множество решений для защиты выращиваемых водных продуктов в жаркую и солнечную погоду.

С начала мая погода была сложной: волны пиковой жары в сочетании с грозами влияли на рост и развитие водных видов. Семья г-жи Нгуен Тхи Хоан в деревне Энзянг коммуны Куанг Хоп (Куанг Сюонг), имея около 300 м2 прудов, в которых разводят улиток и лягушек, активно натягивала черные сети, чтобы снизить температуру и поддерживать стабильный рост животных в условиях жаркой погоды. Г-жа Хоан поделилась: «В этом году, хотя это всего лишь сухой сезон, температура довольно высокая, когда наружная температура достигает 37-40 градусов по Цельсию, температура воды в пруду также повышается, вызывая нехватку кислорода для животных. Если не будет решения по снижению температуры, это может привести к гибели животных. Поэтому, чтобы преодолеть вышеуказанную ситуацию, с самого начала сухого сезона моя семья натянула около 100 м2 сетей, чтобы снизить температуру на поверхности пруда. При этом в корм добавляют ряску, которая также создает термостойкий слой для улиток.

В последние годы район Нга Сон добился значительного развития аквакультуры. Площадь, отведенная под традиционную и промышленную аквакультуру, постоянно увеличивается. По состоянию на июнь 2025 года общая площадь аквакультурных угодий в районе составляет 1798 гектаров. Из них 370 гектаров отведены под морскую аквакультуру, 490 гектаров – под солоноватоводную аквакультуру и 938 гектаров – под пресноводную. Благодаря эффективному применению мер защиты в аквакультуре, объём производства стабильно составляет около 10 000 тонн в год, что позволяет району считаться одним из регионов с устойчивым развитием аквакультуры.

Директор Центра сельскохозяйственных услуг округа Нга Сон Нгуен Тхе Хыу сказал: «Жаркий сезон – это время, когда водные животные подвержены тепловому шоку и снижению сопротивляемости. Поэтому Центр сельскохозяйственных услуг округа регулярно координирует работу со специализированными учреждениями провинции для организации учебных курсов и предоставления технических рекомендаций по ведению сельского хозяйства. Соответственно, с началом засушливого сезона фермеры организовали сбор сельскохозяйственных животных, чтобы снизить плотность поголовья в прудах. В то же время пруд должен всегда содержаться в чистоте, быть обеспеченным достаточным количеством воды, микроорганизмов, минералов и быть хорошо защищенным, чтобы животные могли адаптироваться и развиваться. Кроме того, чтобы предотвратить проникновение патогенов извне на территорию сельскохозяйственного производства, необходимо применять противоэпидемические меры вокруг сельскохозяйственного участка с использованием известкового порошка и дезинфицирующих средств, используемых в аквакультурной промышленности, таких как Inodin, Be Ca C...

Присутствуя на ферме по разведению пресноводной рыбы в коммуне Нга Хай (Нга Сон), мы отметили, что домохозяйства активно внедряют различные решения для борьбы с жарой, такие как натяжение брезента, повышение уровня воды и установка дополнительных вентиляторов для подачи кислорода в пруд. Г-н Тхинь Ван Нгуен, местный рыбовод, рассказал: «В весенне-летний сезон аквакультуры моя семья выпустила более 2000 квадратных метров пресноводных прудов с рыбой. В последние дни жаркая погода напрямую повлияла на метаболизм рыб, уменьшив количество кислорода в пруду и создав риск появления токсичных газов и токсинов, что негативно сказывается на росте рыбы. Поэтому я установил вентиляторы для подачи кислорода в пруд, чтобы обеспечить стабильный рост рыбы в жаркую погоду».

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, к июню 2025 года площадь аквакультуры в провинции составила 19 200 га, что соответствует 100% от плана. Из них площадь выращивания креветок в солоноватой воде составила 4 200 га, выращивание в морской воде — 1 000 га, а выращивание в пресной воде — 14 000 га. Согласно прогнозам, с июня по июль погода будет неустойчивой: жаркая и солнечная погода будет сменяться грозами, что приведет к значительным колебаниям таких факторов окружающей среды, как температура, соленость и щелочность, что снизит здоровье и устойчивость к болезням выращиваемых водных продуктов. Поэтому, чтобы обеспечить эффективность аквакультуры и ограничить ущерб, сельскохозяйственный сектор координирует работу с местными органами власти, чтобы консультировать людей по технологиям и методам ведения сельского хозяйства, а также по преодолению жаркой погоды. В частности, для пресноводных прудов необходимо добавлять ряску или использовать солнцезащитные сетки (более 2 м над поверхностью воды) на 1/2–2/3 поверхности пруда для ограничения солнечного излучения, стабилизации температуры воды в пруду и предотвращения шока у выращиваемых объектов. В жаркую погоду (выше 35 градусов Цельсия) следует уменьшить количество корма на 30–40%; для повышения устойчивости водных организмов к воздействию внешней среды в корм следует добавлять витамин С, минералы и биопрепараты.

При садковом выращивании аквакультуры фермерам необходимо ограничить выпуск новых особей и собрать садки без аквакультуры, чтобы обеспечить вентиляцию поверхности воды в жаркую и солнечную погоду в течение длительного времени. Регулярно проверяйте состояние окружающей среды и активность аквакультуры, особенно ранним утром и поздним вечером. Раннее выявление необычных признаков и своевременная обработка, а также заблаговременный сбор аквакультуры по достижении ею товарного размера. При промышленном выращивании следует усилить аэрацию, использовать вентиляторы для воды, добавлять пробиотики, пищеварительные ферменты, витамин С и минералы в корм и распылять их непосредственно в пруду для повышения сопротивляемости организма, улучшения водной среды, профилактики и контроля заболеваний аквакультуры...

Статья и фотографии: Ле Хоа

Источник: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-trong-nuoi-trong-thuy-san-mua-nang-nong-252273.htm