Тайская газета называет это вьетнамское блюдо самым питательным и вкусным в регионе.

Ведущая и старейшая газета Таиланда The Nation выбрала четыре самых питательных и вкусных блюда Юго-Восточной Азии, первое место среди которых занял вьетнамский суп фо.

Юго-Восточная Азия предлагает одни из самых полезных и вкусных блюд в мире : от дымящихся горячих супов до острых салатов, которые любят путешественники по всему миру.

Путешественники, ищущие здоровую пищу в Юго-Восточной Азии? Скоро вы найдёте ответ. Регион АСЕАН славится блюдами, которые не только удовлетворят ваш голод, но и насытят организм. Вот четыре выдающихся блюда, которые доказывают, что не обязательно жертвовать вкусом ради здоровья.

1.Фо

Фо — неотъемлемая часть вьетнамской кухни , и не без оснований. Фо готовится из ароматных трав, специй, рисовой лапши и мяса или овощей на ваш выбор. Он одновременно лёгкий и сытный, богат белком и необходимыми питательными веществами, что делает его идеальным блюдом для любого времени дня.

2. Том Ям Кунг

Том Ям Кунг, или острый суп с креветками, — это не просто любимое блюдо тайской кухни. Это блюдо, приготовленное из лемонграсса, галангала, листьев кафрского лайма и перца чили, богато антиоксидантами. Некоторые исследования даже показали, что травы в этом блюде могут способствовать подавлению роста раковых клеток. Кроме того, острый бульон способствует ускорению обмена веществ и очищению носовых пазух.

3.Гадо-Гадо

Этот освежающий индонезийский салат «Гадо-Гадо» состоит из тушеных овощей, тофу, темпе и яиц, заправленных насыщенным, пикантным арахисовым соусом. Он богат клетчаткой, растительным белком и полезными жирами, что делает блюдо сытным и питательным.

4. Там Мак Хунг

Этот острый салат из зелёной папайи — идеальное решение для лаосской здоровой диеты. Хрустящий, острый и ферментированный, там мак хунг богат пробиотиками из ферментированного рыбного соуса, которые способствуют пищеварению и здоровью кишечника. Это сытное, питательное и вкусное блюдо.

Любите ли вы вкус, пользу для здоровья или и то, и другое, кухня Юго-Восточной Азии придется вам по вкусу.

thanhnien.vn

Источник: https://baolaocai.vn/bao-thai-lan-xep-mon-nay-cua-viet-nam-bo-duong-va-ngon-nhat-khu-vuc-post879926.html