Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Ловля лягушек в лунную ночь

Báo Đại Đoàn KếtBáo Đại Đoàn Kết07/04/2024


di-nau-2.jpg
Иллюстрация фото.

Родной город моей матери находится в Тамтхане, который сейчас разделён на два района: Тамнонг и Тханьтхуи, Футо . Окружённый двумя крупными реками, Красной рекой и рекой Да, вода постоянно прибывает и убывает, поэтому этот район затапливается как минимум на несколько месяцев в году. В то время поля были затоплены. Поэтому дома часто строили на холмах. Рис можно было выращивать только один раз зимой, а после летнего сбора урожая вода возвращалась.

Весь регион переключился на добычу серебра. В каждом доме строили плоты, устанавливали удочки, устанавливали ловушки на карпов и угрей. Помимо сезонно затапливаемых полей, в регионе были и глубоководные поля, которые никогда не пересыхали круглый год. Это была среда обитания всевозможных водных животных. Многие местные жители часто рассказывали мне о гигантской мягкопанцирной черепахе, которая могла весить до двухсот килограммов. Позже, когда я пошёл в школу, я узнал, что это была мягкопанцирная черепаха того же вида, что и черепаха из озера Хоан Кием, также известная как шанхайская мягкопанцирная черепаха.

В те времена черепах было ещё много, и люди иногда ловили их ради мяса. Но для этого требовались специальные охотники, поскольку у обычных людей не было возможности ловить черепах весом в сотни килограммов, с чрезвычайно мощными ртами и четырьмя ногами, способными разорвать любую сеть.

Мой дед не участвовал в ловле лягушек, хотя и ел их мясо. Помимо пахоты и сбора урожая, его любимым занятием было ставить капканы, ставить ловушки и ловить лягушек. Он ловил лягушек круглый год, за исключением нескольких зимних месяцев, когда лягушки прятались от холода в своих норках.

Весной, в начале лета, когда рис зеленеет и достигает высоты пояса, мой дедушка начинает готовить снасти для ловли лягушек. Удочка сделана из хмеля – небольшого бамбукового дерева с прямым, гибким стеблем. Он выбирает хмельное дерево с сочленением у основания размером примерно с большой палец ноги, длиной 7-8 метров. Пока дерево ещё свежее, он нагревает его на огне, сгибая удилище до тех пор, пока оно не станет очень прямым. Затем, в начале лета, он крепко привязывает удилище к столбу дома, чтобы придать ему форму, и ждёт, пока хмель полностью высохнет, прежде чем вынимать его из воды. Он привязывает леску толщиной с зубочистку, с прикрепленным к концу свинцом, а затем крючок.

В десять вечера, после ужина, мой дедушка отправился в поле ловить лягушек. Опытные ловцы лягушек в округе, такие как мой дедушка, могли отличить лягушек от жаб по отблеску света фонарика в глазах животных. У лягушек и жаб глаза были расположены далеко друг от друга, а у лягушек – близко. «Если хочешь узнать, кто жаба, а кто лягушка, обрати внимание на эту особенность: глаза у лягушек прозрачные, а у жаб – красноватые», – сказал дедушка.

Но в отличие от поиска лягушек, во время рыбалки рыболову ни в коем случае нельзя использовать фонарик и издавать какие-либо звуки, кроме звука приманки, чтобы лягушка могла уверенно её взять. Мой дед часто использовал дождевых червей, насаживая их на крючок, сгруппированными в пучки, поднимая и с плеском опуская на затопленные рисовые поля. «Всплеск, словно мелкая добыча ищет еду, в сочетании с рыбным запахом дождевых червей, стимулирует крупных лягушек», — говорил дед. Много раз, когда он спешил и не мог выкопать червей, дед ловил лягушек, насаживал на крючок лягушачьи желудки и использовал их в качестве наживки. Ловля на лягушачьи желудки также очень чувствительна: приманка прочная и долговечная, хотя её чувствительность уступает чувствительности дождевых червей.

В темноте мой дед в конической шляпе, с корзиной на поясе, удил рыбу посреди огромного рисового поля. Неспешно удя рыбу, он вдруг почувствовал, как шевелятся корни риса, как тяжёлая леска, привязанная к концу, – он понял, что лягушка клюнула. Считая от одного до десяти, чтобы она проглотила, он встряхнул конец удочки и высоко поднял её. Лягушка замахала четырьмя лапками, отчаянно пытаясь вырваться. Но затем ей пришлось сесть в корзину вместе со своими пойманными ранее сородичами, которые квакали.

Иногда он ловил по 2–3, иногда по десятку, и этого хватало, чтобы сварить горшочек тушёных лягушек с бананами и тофу на ужин для всей семьи. Каждое утро около двух часов ночи он возвращался домой, сколько бы ни было времени, чтобы утром пойти в поле.

Но это был сухой сезон. Во время паводка мой дедушка ловил лягушек сачком и греб на бамбуковой лодке.

Сегодня вечером он позволил мне, своему племяннику, родившемуся в сельской местности, но выросшему в пригороде Ханоя , пойти с ним ловить лягушек.

Сегодня вечером, 16-го числа лунного месяца, лунный свет разливается по бескрайнему водному полю. Я не понимаю, как поймать лягушку посреди водоёма, глубиной по пояс. Он сказал: «Поймёшь, когда увидишь, как я её поймаю».

Дедушка оставил инструменты на носу лодки, включил фонарик и стал осторожно грести. Я наблюдал за ним сзади. Наша лодка скользила между кустами лотоса, кувшинок и белых пионов.

Внезапно дед отпустил вёсла и переключился на длинную ракетку. Следуя за лучом фонарика над его головой, я увидел лягушку, сидящую на листке лицом к нам. Я подумал: «Если я слегка прикоснусь к ней, она прыгнет в воду и исчезнет».

Дедушка держал сачок перед лягушкой и ударил веслом по борту лодки. Лягушка от неожиданности отпрыгнула, но сачок деда ждал её в том направлении, куда она прыгнула.

Дедушка объяснял: «Лягушка слепится от света, поэтому не понимает, что происходит, не знает, что делать. Если её напугать, она рефлекторно подпрыгнет и упадёт в корзину».

В ту ночь мы с дедушкой поймали больше двух килограммов лягушек. Половину бабушка отнесла на рынок продавать, а остальное зажарила, чтобы городской внук мог ощутить вкус сельской жизни.

В мгновение ока мой дедушка умер несколько десятилетий назад. На реках Ред-Ривер и Да-Ривер теперь построено множество гидроэлектростанций, и в моём родном городе больше нет наводнений. В результате стало меньше груперов, и мало кто выходит ночью ловить лягушек на затопленных полях или просто ловить лягушек, как раньше. А если им и удаётся поймать лягушек, им не нужно тратить столько же сил и времени на изготовление удочки, как моему дедушке. Они просто тратят сотню долларов на выдвижное удилище из стекловолокна, и всё.

По ночам из каждой деревни доносится громкая музыка караоке, заглушающая стрекотание сверчков и лягушек, которых уже не так много, как раньше. Поля, когда-то залитые лунным светом, теперь высохли, и сюда приезжают большие грузовики, чтобы сбрасывать грунт для строительства дорог.



Источник

Комментарий (0)

No data
No data
PIECES of HUE - Pieces of Hue
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо
Три острова в Центральном регионе сравнивают с Мальдивами, привлекая туристов летом.
Полюбуйтесь сверкающим прибрежным городом Куинён в Гиалай ночью.
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт