Ловля лягушек в лунные ночи

Родной город моей матери находится в Тамтхане, который сейчас разделён на два района: Тамнонг и Тханьтхуи, Футо . Окружённый двумя крупными реками, Красной рекой и рекой Да, вода постоянно прибывает и убывает, поэтому этот район затапливается как минимум на несколько месяцев в году. В то время поля были затоплены. Поэтому дома часто строили на холмах. Рис можно было выращивать только один раз зимой, а после летнего сбора урожая вода возвращалась.

Весь регион переключился на серебряную промышленность. В каждом доме строили плоты, ловили рыбу, закидывали сети, ставили ловушки на карпов и угрей. Помимо сезонно затапливаемых полей, в регионе были и глубоководные поля, которые никогда не пересыхали круглый год. Это была среда обитания всевозможных водных животных. Многие местные жители часто рассказывали мне о гигантской черепахе, которая могла весить до 200 кг. Позже, когда я пошёл в школу, я узнал, что это была мягкопанцирная черепаха, того же вида, что и черепаха из озера Хоан Кием, также известная как шанхайская мягкопанцирная черепаха.

В те времена черепах было ещё много, и люди время от времени ловили их ради мяса. Но для этого требовались специализированные охотники, поскольку у обычных людей не было возможности ловить черепах весом в сотни килограммов, с огромными ртами и четырьмя невероятно сильными ногами, способными разорвать любую сеть.

Мой дед не участвовал в ловле лягушек, хотя и ел их. Помимо пахоты и сбора урожая, его любимым занятием было ставить капканы, ловушки и ловить лягушек. Он ловил лягушек круглый год, за исключением нескольких зимних месяцев, когда лягушки прятались от холода в своих норках.

Весной, в начале лета, когда рис зеленеет и достигает высоты пояса, мой дедушка начинает готовить снасти для ловли лягушек. Удочка сделана из хмеля – небольшого бамбукового дерева с прямым, гибким стеблем. Он выбирает хмель с сочленением размером с большой палец ноги, длиной 7-8 метров. Пока хмель ещё свежий, он нагревает его на огне, сгибая удилище до тех пор, пока оно не станет прямым. Затем, в начале лета, он крепко привязывает удилище к столбу дома, придавая ему форму, и ждёт, пока хмель полностью высохнет, прежде чем вынимать его из воды. Он привязывает леску толщиной с зубочистку с грузилом на конце, а затем крючок.

В десять вечера, после ужина, мой дедушка отправился в поле ловить лягушек. Люди, которые, как и мой дедушка, давно ловят лягушек в этих краях, могут отличить лягушек от жаб и гусей-волков по отблеску света фонарика в глазах животных. Глаза жаб и лягушек расположены далеко друг от друга, а у гусей и лягушек – близко. «Если хочешь узнать, кто жаба, а кто лягушка, обрати внимание на эту особенность: глаза лягушек прозрачные, а у жаб – красноватые», – сказал дедушка.

Но в отличие от поиска лягушек, во время рыбалки рыболову ни в коем случае нельзя использовать фонарик, избегать шума, за исключением звука приманки, чтобы лягушка могла уверенно взять наживку. Мой дедушка часто использовал дождевых червей, насаживая их на крючок в пучки, поднимал и бросал с всплеском на затопленные рисовые поля. «Звук всплеска, как у маленькой добычи, ищущей еду, вместе с рыбным запахом от дождевых червей, стимулирует больших лягушек», - говорил мой дедушка. Много дней, когда он спешил и не мог выкопать червей, мой дедушка ловил лягушек, насаживал на крючок лягушачьи желудки и использовал их в качестве наживки. Ловля на лягушачьи желудки также чувствительна, приманка жесткая и долговечная, хотя чувствительность приманки не такая хорошая, как у дождевых червей.

В темноте мой дедушка, надев коническую шляпу и корзину на поясе, ловил рыбу на бескрайних рисовых полях. Неспешно удя рыбу, он вдруг почувствовал, как шевелятся корни риса, как тяжёлая леска, привязанная к концу, – он понял, что лягушка клюнула. Досчитав от одного до десяти, чтобы она проглотила червяка, он встряхнул конец удочки и высоко поднял её. Лягушка замахала четырьмя лапками, яростно лягаясь, пытаясь вырваться. Но затем ей пришлось сесть в корзину вместе со своими пойманными ранее сородичами, которые квакали.

Иногда он ловил по 2–3, иногда по десятку, и этого хватало, чтобы сварить горшочек тушёных лягушек с бананами и тофу для всей семьи на следующий вечер. Он всегда возвращался домой около двух часов ночи, чтобы утром пойти в поле.

Но это был сухой сезон. Во время паводка мой дедушка ловил лягушек сачком и греб на бамбуковой лодке.

Сегодня вечером он позволил мне, своему племяннику, родившемуся в сельской местности, но выросшему в пригороде Ханоя , пойти с ним ловить лягушек.

Сегодня вечером, 16-е число по лунному календарю, лунный свет разливается по бескрайнему водному полю. Я не понимаю, как поймать лягушку, когда она по пояс в воде. Дедушка говорил: «Посмотри, как я поймаю, и поймёшь».

Дедушка оставил инструменты на носу лодки, надел на голову фонарик и стал осторожно грести. Я стоял сзади и наблюдал. Наша лодка скользила между лотосами, кувшинками и орхидеями.

Внезапно дед отпустил вёсла и переключился на длинную ракетку. В свете фонарика над его головой я увидел лягушку, сидящую на листе баньяна лицом к нам. Я подумал: «Если я слегка прикоснусь к ней, она прыгнет в воду и исчезнет».

Дедушка протянул сачок перед лягушкой и ударил веслом по борту лодки. Лягушка испугалась и отпрыгнула, но там, куда она прыгнула, её ждал сачок деда.

Дедушка объяснял: «Лягушке подсвечивают глаза, поэтому она не понимает, что происходит, не знает, что делать. Если её напугать, она рефлекторно подпрыгнет и упадёт в корзину».

В ту ночь мы с дедушкой поймали больше двух килограммов лягушек. Половину бабушка отнесла на рынок продавать, а остальное зажарила, чтобы городской внук мог ощутить вкус сельской жизни.

В мгновение ока мой дедушка умер несколько десятилетий назад. На реках Ред-Ривер и Да-Ривер теперь построено множество гидроэлектростанций, и в моём родном городе больше нет наводнений. В результате стало меньше груперов, и мало кто выходит ночью ловить лягушек на затопленных полях или просто ловить их на лягушек, как раньше. А если и ловят, то не нужно тратить столько же усилий и тратить дни на изготовление удочки, как мой дедушка. Они просто тратят сотню долларов на выдвижное удилище из стекловолокна, и всё.

Ночью, разносясь по всей деревне, громкие звуки караоке заглушают стрекотание сверчков и лягушек, которых уже не так много, как раньше. Поля, которые раньше были полны лунных ночей, теперь высохли, и сюда приезжают большие грузовики, чтобы свозить грунт для строительства дорог.

Источник