Удивительно, но орехи-«суперфуды» диабетикам следует употреблять ежедневно, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови

Почему семена чиа полезны для диабетиков

Несколько исследований показали, что употребление орехов, особенно семян чиа, может помочь контролировать диабет или преддиабет.

Семена чиа обладают множеством полезных свойств. Эти семена, богатые клетчаткой и белком, известны тем, что способствуют пищеварению, контролю веса и здоровью сердца. Наряду с этими общими преимуществами недавние исследования показывают, что семена чиа также могут помочь контролировать диабет.

Иллюстрация

Британский журнал питания обнаружил, что употребление семян чиа может помочь контролировать резистентность к инсулину, которая является распространенной проблемой, связанной с диабетом.

В другом исследовании, проведенном в 2021 году, изучалось, что происходит, когда взрослые, страдающие диабетом, потребляют 40 граммов семян чиа. Данное исследование проводилось в течение 3 месяцев. Результаты показали, что наряду с другими факторами, такими как здоровое питание, физические упражнения и прием лекарств при необходимости, у группы, употреблявшей семена чиа, был значительно более низкий уровень сахара в крови, чем у группы, не употреблявшей семена чиа.

Подходящее время для диабетиков пить семена чиа

Семена чиа можно употреблять в любое время дня, но лучше всего — утром, сразу после пробуждения. В это время организму для функционирования необходима энергия из пищи, поэтому он легко усваивает питательные вещества из семян чиа. Кроме того, семена чиа дают чувство сытости на длительное время, помогают уменьшить чувство голода в течение дня и способствуют снижению веса.

Если у вас нет времени использовать семена чиа утром, вы можете использовать их вечером. Примечание: принимайте по крайней мере за 2 часа до сна, чтобы избежать расстройства пищеварения, тяжести в желудке, из-за чего возникают трудности со сном или неглубокий сон.

Семена чиа обладают множеством полезных свойств, но для достижения наилучших результатов их необходимо использовать в правильной дозировке. Взрослым следует принимать по 2–3 чайных ложки (8–10 г) в день.

Семена чиа по-прежнему можно смешивать с горячей водой, но лучше всего смешивать их с холодной водой, поскольку жирные кислоты омега-3 в семенах чиа легко изменяются под воздействием высоких температур. Смешивание семян чиа с горячей водой также может привести к образованию комков. Если вы хотите пить теплый напиток, можно смешать семена чиа с теплой водой температурой около 45 градусов по Цельсию.

5 групп людей, которым не следует употреблять семена чиа

Хотя семена чиа безвредны, не всем можно их пить. Есть некоторые случаи, когда не следует употреблять этот напиток, например:

Иллюстрация

Люди с расстройствами пищеварения

Поскольку семена чиа содержат большое количество клетчатки, люди с расстройствами пищеварения, потребляющие их в больших количествах, могут легко столкнуться с такими проблемами, как диарея, вздутие живота, запор или боли в животе. В частности, у людей с воспалительными заболеваниями кишечника и язвенным колитом употребление семян чиа может ухудшить состояние.

Люди с гипогликемией

Хотя семена чиа помогают снизить уровень сахара в крови, это преимущество актуально только для людей, страдающих диабетом. Напротив, у людей, склонных к гипогликемии, употребление семян чиа может вызвать такие симптомы, как головокружение и усталость.

Люди, принимающие препараты, разжижающие кровь

Людям, принимающим препараты для разжижения крови, недавно перенесшим операцию или имеющим в анамнезе проблемы со свертываемостью крови, не следует употреблять семена чиа, поскольку они разжижают кровь, что может быть опасно для жизни.

Люди с аллергией

Потому что при аллергии организм будет чувствителен ко многим ингредиентам семян чиа, что вызовет такие симптомы, как зуд губ, рвота или даже анафилактический шок.

Люди с дисфагией

Несмотря на то, что семена чиа очень малы по размеру, они обладают очень большой способностью расширяться, поэтому при питье они могут легко застрять в горле и вызвать удушье.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-voi-cong-dung-loai-hat-sieu-thuc-pham-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-hang-ngay-de-on-dinh-duong-huet-17224062116234252.htm