Превращаем пруд в саду родителей в зеленую ферму

Господин Хоанг Ван Тхао (коммуна Куанг Тан, провинция Куанг Нинь) смело инвестировал в модель зеленой фермы, добившись высокой эффективности, используя участок садового пруда, оставшийся от его родителей.

В коммуне Куанг Тан (провинция Куангнинь) комплексная модель фермерского хозяйства г-на Хоанг Ван Тхао, сочетающая животноводство и птицеводство, выращивание сельскохозяйственных культур и аквакультуру, стала ярким пятном на местной сельскохозяйственной картине.

Куры г-на Тао растут здоровыми благодаря соблюдению биобезопасности при выращивании. Фото: Нгуен Тхань.

В настоящее время на ферме г-на Тао содержится более 2000 кур, гусей и коров, а также есть прудовая система для разведения рыбы и фруктовый сад. Производство осуществляется по замкнутому циклу, а переработанные отходы животноводства превращаются в органическое удобрение для растений. После сбора урожая овощи и фрукты используются в качестве дополнительного корма для скота, птицы и рыбы.

Связи в производственной цепочке помогли ферме не только снизить производственные затраты, но и повысить биологическую безопасность. Местные породы скота, такие как бородатая курица дамха, курица тянь-янь, чёрная утка и крокодил... выращиваются в естественных условиях, с контролируемым рационом кормления по соответствующим рецептам. Кроме того, применение пищеварительных ферментов и ведение дневника содержания животных помогают г-ну Тао заблаговременно предотвращать риски заболеваний, обеспечивая здоровье скота и высокое качество продукции.

Ань Тхао подчеркнула: «Сегодня сельское хозяйство — это не только еда, но и рынок. Если продукт небезопасен, потребители обязательно от него отвернутся. Нам нужно думать дальше и поддерживать свою репутацию, чтобы развиваться».

Можно сказать, что модель г-на Тао наглядно демонстрирует эффективность направления «зелёного» сельского хозяйства. Из мелкого фермерского хозяйства ферма превратилась в типичную модель, создавая сезонные рабочие места для местных жителей и внося особый вклад в формирование цепочки специализированных продуктов, связанных с брендами Dam Ha и Tien Yen. Администрация коммуны стремится тиражировать эту модель, помогая людям получать доступ к технологиям и одновременно выстраивая устойчивые потребительские связи.

Воспользовавшись большим прудом и садом, оставшимися ему от родителей, г-н Тхао смело вложился в создание комплексной модели фермерского хозяйства. Фото: Нгуен Тхань.

Главная ценность модели заключается не в размере поголовья скота или площади возделывания, а в системной организации производства, которая одновременно экономит ресурсы и защищает окружающую среду. В условиях изменения климата циклическое сельское хозяйство не только способствует сокращению выбросов, но и повышает устойчивость экосистемы.

Сегодня рынок предъявляет всё более строгие требования к безопасности пищевых продуктов. Поэтому строгий учёт и соблюдение г-ном Тао правил использования вакцин, удобрений, пестицидов и т.д. – это чёткое обязательство перед потребителями. Именно это обстоятельство способствует положительному восприятию продукции его фермы – от отборных кур до овощей, фруктов и рыбы.

В ближайшее время г-н Тхао планирует сосредоточиться на расширении поголовья бородатых кур породы дамха и коммерческих кур породы тянь-йен. Эти две породы обладают значительными конкурентными преимуществами благодаря растущему потребительскому спросу при ограниченном стабильном предложении. Развитие в правильном направлении не только принесет экономическую выгоду домохозяйствам, но и будет способствовать укреплению бренда специализированной сельскохозяйственной продукции Куангниня на более широком рынке.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-trang-trai-xanh-d773939.html