Сорта риса, адаптирующиеся к солености, открывают направление развития цепочки «ароматный рис — чистые креветки»

Сорт риса BL9 быстро распространяется в Камау благодаря своей способности выдерживать воздействие соли, низкому уровню вредителей и болезней, стабильной урожайности и потенциалу стать брендом ароматного риса в провинции.

Мало вредителей, высокая урожайность

В конце 2023 года сорт риса BL9 из провинции Камау был признан Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды ) специально предназначенным для распространения. Сразу после этого Провинциальный центр сельскохозяйственных семян координировал работу с местными органами власти по внедрению этого сорта в производство и получил положительные результаты. В частности, кооперативы региона вывели рис BL9 в категорию «3 звезды» по классификации OCOP, что открывает возможности для расширения рынка.

Появление сорта риса BL9 стало важным поворотным моментом, знаменующим новый успех сельскохозяйственного сектора провинции Камау. Фото: Тронг Линь.

Ароматный сорт риса BL9 был разработан и выведен Центром сельскохозяйственного семеноводства провинции Камау путем скрещивания RVT и OM4900. Вегетационный период составляет 100–105 дней, высота растений – 95–105 см, количество твердых зерен в метелке – 70–90, средняя урожайность – 5,5–7 тонн/га. Сорт BL9 обладает хорошей устойчивостью к бурой цикадке, пирикуляриозу, стеблевому червецу, церкоспориозу и отличается исключительной устойчивостью к засолению почвы до 4‰.

В ходе многочисленных опытных сезонов сорт BL9 доказал свою пригодность к экологическим условиям провинции, особенно креветочным рисоводческим районам. Фермеры высоко ценят его урожайность, качество и способность к расширению производства. Г-н Во Дык Тоан (коммуна Хонгдан) отметил: «Рис растёт хорошо, практически не поражается вредителями и болезнями, в частности, пирикуляриозом, урожайность за каждый сезон составляет около 800 кг/конг».

Г-н Тран Ву Фонг (Сельскохозяйственный семенной центр Камау) рассказывает о характеристиках сорта риса BL9. Фото: Тронг Линь.

После того, как сорт BL9 получил признание и стал объектом особого обращения, его объёмы производства быстро выросли до сотен гектаров, достигнув более 700 гектаров только в 2024 году. Многие фермеры ожидают, что этот сорт станет новым ключевым. Г-н Нгуен Ван Трук (коммуна Нинькуой) поделился: «Этот сорт даёт клейкий рис с длительным ароматом. Если он будет признан и станет частью бренда ароматного риса провинции, фермеры получат огромную выгоду».

В настоящее время домохозяйства и кооперативы, производящие рис BL9, заключили контракты со многими предприятиями внутри и за пределами провинции, что помогает стабилизировать производство и повысить доверие к сорту риса, выведенному сельскохозяйственным сектором провинции.

Репликация сорта риса BL9 в районе выращивания креветок и риса

Проводя реструктуризацию сельскохозяйственного сектора в целях создания добавленной стоимости и устойчивого развития, провинция Камау внедрила пилотную модель «Выращивание риса сорта BL9 на креветочных фермах» во многих кооперативах. Модель показала положительные результаты и тиражируется.

С 2024 года кооператив Тхань Сон (коммуна Винь Ми) начал производство, переработку и продажу риса BL9. Получив 3 звезды по стандартам OCOP, этот продукт участвовал во многих выставках и стал доступен широкому кругу потребителей.

Директор кооператива «Тхань Сон» г-н Тран Ван Нго (слева) осмотрел опытный образец производства риса сорта BL9. Фото: Тронг Линь.

Г-н Тран Ван Нго, директор кооператива «Тхань Сон», отметил: «Рис BL9, производимый кооперативом, сертифицирован VietGAP, что гарантирует качество и безопасность продукта. Мы активно продвигаем и расширяем рынок сбыта, стремясь создать бренд ароматного риса провинции».

Г-н Фам Ван Муой, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Камау, подчеркнул: «Создание бренда риса — неизбежная тенденция. Провинция продолжит расширять посевные площади BL9, создавая условия для участия кооперативов в производстве и производстве продукции, отвечающей стандартам безопасности и качества».

Благодаря превосходному качеству риса, хорошей адаптируемости и пригодности как для внутреннего, так и для экспортного рынка, сорт BL9, как ожидается, станет фирменным сортом риса провинции Камау. В сезоне 2024-2025 годов, когда выращивается рис и креветка, провинция выделит более 1000 гектаров под выращивание риса BL9. Этот сорт устойчив к засолению, отлично подходит для выращивания креветок и достигает урожайности 6,5-7,5 тонн/га.

В кооперативе «Ба Динь» (коммуна Виньлок) пилотная модель площадью 95 гектаров, в которой приняли участие 57 домохозяйств, получила 50% необходимых материалов, таких как семена риса BL9, органические удобрения и биологические пестициды. Технический персонал был назначен для мониторинга и консультирования фермеров по применению методов посева, экономящих семена, комплексной борьбы с вредителями (IPM), «3 сокращения, 3 увеличения» и ограничению использования химических пестицидов.

Окончательные результаты показали, что прибыль составила более 43 миллионов донгов/га, что примерно на 8 миллионов донгов/га больше, чем на контрольном участке. Фермеры оценили сорт BL9 как ароматный, простой в выращивании, устойчивый к болезням и подходящий для районов выращивания креветок и риса.

Провинция Камау выращивает сорт риса BL9 на фермах по разведению креветок. Фото: Trong Linh.

В 2025 году сельскохозяйственный сектор провинции Камау рекомендовал фермерам, выращивающим креветочный рис, выращивать рис сорта BL9 на 4600 гектарах. Г-н Во Дык Тоан, директор кооператива Хоа Пхат (коммуна Бьен Бах), сообщил, что BL9 выращивается в четырёх культурах как в солёных, так и в пресных районах с урожайностью 7 тонн с гектара и более. Г-н Тоан сообщил, что к 2025 году кооператив расширил площади выращивания риса BL9 до 50 гектаров, из которых 20 гектаров будут отведены под органическое производство на экспорт.

Коммуна Виньлок также планирует расширить площадь производства риса сорта BL9 до 200 гектаров к 2025 году, одновременно работая над созданием продуктов из риса BL9, соответствующих стандартам OCOP, что заложит основу для создания бренда ароматного риса провинции.

Г-н Фам Ван Муой, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Камау, подтвердил: «BL9 очень подходит для выращивания креветок. Провинция будет ориентировать производство на органические технологии, укреплять связи с предприятиями, формировать крупные поля и создавать сырьевые зоны, выстраивать цепочку создания стоимости «ароматный рис – чистые креветки», соответствующую экспортным стандартам».

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html