Превратите каменистую землю в цветущие дурианы

В 1998 году фермер Чи А Унг (49 лет, проживающий в группе 1, квартале Суан Туй, округе Бау Сен, городе Лонг Кхань) взял 5 таэлей золота, которые он накопил, и продал их, чтобы купить более 200 деревьев дуриана тайского сорта Ri 6, чтобы посадить их на 2,6 гектарах земли, принадлежащей его семье, где выращивают кофе и перец.

Фермер Чи А Унг стоит рядом с каменной стеной, окружающей его сад, которую он очистил в процессе переработки кофе и перца в дуриан. Фото: Д.Фу

Многие китайцы в районе Сюань Туй покачали головами или выразили сомнения: золото, потраченное на покупку саженцев, в конечном итоге превратится в камень.

Смелое решение

Пригласив нас посетить свой сад дурианов площадью 2,6 гектара, который приносит доход более 2 миллиардов донгов в год, г-н Чи А Унг рассказал, что одной из причин, по которой он принял смелое решение провести эксперимент по выращиванию дуриана на каменистой земле Бау Сен более 27 лет назад, было то, что он очень хорошо понимал особенности этой земли и хотел сменить культуру, чтобы увеличить доход и помочь своей семье избежать трудностей.

«Дуриан, выращенный китайской этнической группой в квартале Сюань Туй, дает вкусные плоды, без остатков химикатов, поскольку за ним ухаживают с использованием органических методов, без воздействия на деревья или плоды, поэтому качество гарантировано», - говорит фермер Чанг Кхень Куан (проживающий в группе 1, квартал Сюань Туй, район Бау Сен).

Г-н Чи А Ун сказал, что он младший сын в семье из четырех братьев и сестер, которые живут со своей матерью в районе Суан Туй. Несмотря на тяжелые обстоятельства, мать все равно отправила его в школу, чтобы он научился читать и писать. После уроков он шел за матерью в сад, чтобы выращивать и собирать урожай табака и других культур (фасоль, кукурузу, тыкву, огурцы и т. д.). Будучи подростком, г-н Чи А Ун мог катить и носить камни по полю, помогая матери в работе по ферме.

Каменистая земля Сюань Туй имеет больше камней, чем почвы. Чтобы корни могли впитывать почву, воду и расти между камнями, молодые люди из числа этнических китайцев, независимо от их силы или слабости, присоединяются к своим родителям в расчистке камней и сорняков, чтобы растения могли легко впитывать питательные вещества, цвести и давать семена. Когда сезон дождей заканчивается и наступает сухой сезон, местные фермеры начинают сбор урожая и возвращаются к циклу расчистки земли, ожидая дождя для посева.

Таким было детство господина Чи А Уна. До 1989 года, когда он стал зрелым молодым человеком и женился на деревенской девушке по имени Сы А Линь (китайская этническая группа), камни на поле все еще были постоянно обнажены. Вот почему каждый раз, когда он устает, господин Чи А Ун прислоняется к большому камню и думает о способах «смягчить камень».

Благодаря небольшому капиталу, накопленному после сбора урожая кофе и перца, г-н Чи А Унг продал 5 таэлей золота, чтобы купить 250 деревьев дуриана тайского сорта Ri 6 у садовода, который привез их из Юго-Западного региона для посадки на 2,6 гектарах сельскохозяйственных угодий его семьи. Чтобы осуществить эту смелую идею, он обсудил ее со своей матерью и женой и убедил их согласиться.

Председатель Ассоциации фермеров округа Бау Сен (город Лонгкхань) Фам Тхи Кам Нхунг посетила сад дурианов фермера Чи А Унга.

Несмотря на то, что говорили многие, г-н Чи А Ун все равно терпеливо раздвигал камни, слипшиеся в местах выращивания кофе и перца, чтобы разместить там корни дуриана. Чтобы иметь более обильный источник поливной воды, в дополнение к двум имеющимся скважинам на поле, он продолжал тратить деньги на бурение скважин, но только в 1/3 пробуренных мест была сильная вода.

«Он не только является пионером в выращивании дуриана, чтобы помочь экономике своей семьи процветать, г-н Чи А Ун также активно мобилизует китайское этническое население района Сюань Туй для поддержки финансирования и пожертвования земли для строительства сельских дорог, сокращения бедности и поощрения образования...» - сказал председатель Ассоциации фермеров округа Бау Сен (город Лонг Кхань) ФАМ ТХИ КАМ НХУНГ.

Дуриан распространяет свой аромат на каменистой земле

Не имея большого опыта в выращивании дуриана, в 1989 году на каменистом поле было высажено 250 саженцев дуриана. Через 6 лет посадки (в 1995 году) осталось всего 100 деревьев, и дуриан начал плодоносить. Цветы дуриана того года распространяли свой аромат по всей округе, а когда дурианы созревают и опадают, они снова распространяют свой аромат.

Г-н Чи А Унг вспоминает, что хотя дорога от деревни до его сада была извилистой, узкой и каменистой, она все равно привлекала множество торговцев дурианом. Многие китайцы, живущие в районе Сюань Туй и за его пределами, приезжают сюда, чтобы научиться выращивать дуриан и попрактиковаться в этом деле.

В 1995 году покупатели дурианов покупали только спелые, опавшие плоды, а не старые, все еще висящие на дереве, как сейчас. Поэтому на 2,6 гектарах земли, засаженной перцем и кофе, было посажено 100 деревьев дуриана, непрерывно в течение 2 месяцев (июль и август по лунному календарю). Каждый день он собирал плоды и продавал их более чем за 1 миллион донгов. Таким образом, при инвестировании у него было достаточно денег, чтобы купить саженцы и пробурить скважины.

С тех пор многие китайцы вокруг стали следовать его примеру. В это же время упали цены на кофе и перец, поэтому г-н Чи А Ун уничтожил перечные деревья и пересадил их в тех местах, где дуриановые деревья погибли или были редкими.

Фермер Чи А Унг (справа) обменивается опытом выращивания дуриана с китайскими фермерами в районе Сюань Туй (округ Бау Сен, город Лонг Кхань).

«Действительно, деревья дуриана также привередливы к почве, но дуриан может расти и распространять свой аромат и на каменистой почве. Вот почему я осмелился рискнуть стать пионером в выращивании каменистой почвы, чтобы распространять аромат дуриана. Благодаря дуриану с 1996 года по настоящее время средний доход моей семьи вырос с 800 миллионов до более 2 миллиардов донгов/2,6 гектара дуриана/год. Дуриан не только распространяет свой аромат на каменистой почве, но и помог мне получить звание Хорошего фермера и бизнесмена на уровне района города Лонгкхань с 2000 года», - признался г-н Чи А Унг.

В районе Сюань Туй более 90% населения составляют этнические китайцы, а площадь плантаций дуриана составляет около 300 гектаров. Благодаря раннему переводу земель с выращивания перца, кофе и других смешанных культур на выращивание дуриана в 1997–2000 годах, уровень благосостояния местного населения, особенно китайской этнической группы, в основном находится на уровне зажиточности или выше среднего.

Председатель Ассоциации фермеров округа Бау Сен Фам Тхи Кам Нхунг сказал, что благодаря новаторской роли г-на Чи А Унга в выращивании дуриана китайцы в округе смело перешли на эту культуру. Особенностью местных фермеров, выращивающих дуриан, является то, что они всегда применяют органические методы ухода, отказываясь от использования химических препаратов, которые влияют на естественный рост деревьев и фруктов, чтобы защитить здоровье потребителей и принести славу и престиж «дереву-миллиардеру» скалистой земли Суан Туй.

Доан Фу

Источник: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/