Бинь Динь приглашает гостей на шведский стол с 77 фирменными блюдами на гастрономическом фестивале

Кулинарный культурный фестиваль 2024 года пройдет вечером 23 марта на главной сцене в зоне F1, бухте Тхи Най (улица Донг Да, город Куинён, провинция Биньдинь).

В начале марта на 8-м Народном фестивале Биньдинь в Хошимине -2024 продавались фирменные блюда. Фото: Жители Биньдиня

В рамках фестиваля кулинарной культуры Биньдиня 2024 года пройдёт кулинарный фуршет с 77 уникальными блюдами Биньдиня; кулинарное пространство, продукция местных производителей OCOP, подразделения и обеденная зона для туристов и посетителей с 51 стендом, включая 30 кулинарных стендов, 20 стендов с продукцией OCOP. В частности, будут представлены кулинарные выступления шеф-поваров Мишлен, местных и зарубежных населённых пунктов, Ассоциации кулинарной культуры Биньдиня... Фестиваль организован с целью представления и продвижения образа Биньдиня как уникального и привлекательного туристического, культурного и кулинарного направления для отечественных и иностранных туристов. Необходимо чтить, сохранять, поддерживать и продвигать квинтэссенцию кулинарной культуры Биньдиня; одновременно формировать и организовывать её в качестве ежегодного туристического мероприятия. Это также возможность обменяться опытом и узнать что-то новое между ресторанами, отелями и предприятиями общественного питания, тем самым повышая качество обслуживания и кулинарной культуры в туристической индустрии провинции. В то же время это создает условия для обмена, изучения опыта, более глубокого понимания сильных сторон, сходств и различий в кулинарном туризме между провинциями и городами страны, чтобы наилучшим образом обслуживать сообщество и туристов. Благодаря фестивалю бренд и имидж туризма Биньдиня создаются для отечественных и иностранных туристов. Народный комитет провинции Биньдинь требует обеспечения качества содержания, формы, практичности, экономичности и эффективности при реализации мероприятий. В то же время обеспечение гигиены и безопасности пищевых продуктов, безопасности и порядка должно осуществляться серьезно и в соответствии с правилами. Мероприятия должны иметь тесную координацию, синхронизацию и единство между департаментами, филиалами, агентствами, подразделениями и населенными пунктами; мобилизуя максимум социальных ресурсов для участия в мероприятиях.

Laodong.vn

Источник