Перепрофилирование земель для выращивания креветок в земли для выращивания деревьев нони
Сад нони господина Чыонга занимает площадь более 5 гектаров. Глядя на здоровые, зелёные, усыпанные плодами деревья… многие не ожидали, что это дикое растение станет «денежным» деревом, помогая его семье обеспечить стабильную жизнь.
Господин Чуонг собирает нони, чтобы сделать сок из нони. ФОТО: ДУЙ ТАН
Окончив в 2004 году факультет информационных технологий Университета естественных наук Вьетнамского национального университета в Хошимине, г-н Чыонг устроился на работу в телекоммуникационную компанию в Хошимине, предлагавшую довольно высокий доход.
В 2018 году его отец серьёзно заболел, поэтому он временно оставил работу, чтобы вернуться домой и ухаживать за ним. В это время друг подарил ему бутылку сока нони из США. Изучив рынок, он обнаружил, что этот продукт пользуется популярностью, поскольку эффективен при лечении гипертонии, запоров, головных болей, бессонницы и других заболеваний, поэтому он решил начать бизнес на основе сока нони.
Из накопленных за многие годы работы денег он вложил около 1 миллиарда донгов в переоборудование 5 гектаров земли, отведенной под ферму по выращиванию креветок, принадлежащую его семье, для выращивания более 100 000 деревьев нони. Поначалу деревья не подходили для этой земли, поэтому многие из них погибли. В то время жена г-на Чыонга всё ещё работала в Хошимине, чтобы заработать на жизнь и поддержать семейный бюджет . Благодаря упорным исследованиям подходящих методов посадки, спустя более года сад нони дал первые плоды и постепенно начал давать урожай круглый год, обеспечивая стабильный источник сырья.
Около 3–4 кг свежего нони на 1 литр чистого сока нони. ФОТО: DUY TAN
Г-н Чыонг сотрудничает с садоводами В соседних районах выращивать урожай в больших количествах, обеспечивая людям доход. В 2020 году пара основала компанию, инвестировав в современное оборудование и производственные линии.
«На самом деле, не только в моём районе, но и в большинстве провинций и городов на Западе, ценность плода нони не раскрыта в полной мере. Большинство людей используют его только для замачивания в вине, чтобы облегчить боли. Некоторые производители нони поставляют сырьё торговцам, но его стоимость невысока, а объёмы производства нестабильны», — сказал г-н Чыонг.
Возможность вывести продукцию на международные рынки
На предприятии г-на Чуонга сок производится из плодов нони. Свежесобранный с экологически чистых участков, выращенных в соответствии со стандартами органического сельского хозяйства . В качестве сырья отбираются только плоды нони, достигшие зрелости не менее 80%.
Сок нони распространяется через 30 агентов по всей стране и платформы электронной коммерции. ФОТО: ДУЙ ТАН
Плоды нони, соответствующие стандартам, моют, сушат и ферментируют в течение 12 месяцев. Затем их помещают в машину для отделения жидкости от семян и смешивают в соответствии с производственными линиями. Примерно из 3–4 кг свежего нони получается 1 литр чистого сока нони. «Чтобы удовлетворить вкусы покупателей, помимо чистого сока нони, я также добавляю немного сахара для тех, кто любит сладкое послевкусие», — рассказал г-н Чуонг.
В настоящее время г-н Чыонг выпускает сок нони в двух линейках: премиум-класса и базового, которые реализуются через 30 агентов по всей стране и через платформы электронной коммерции. Его предприятие выпускает продукцию в четырёх форматах, продавая тысячи бутылок в год по цене от 180 000 до 380 000 донгов за бутылку, что приносит ему прибыль. более 1 миллиарда донгов
На предприятии г-на Чуонга производятся четыре формата сока нони, и продаются тысячи бутылок по цене от 180 000 до 380 000 донгов за бутылку. ФОТО: ДУЙ ТАН
Источник: https://thanhnien.vn/bo-tui-hon-1-ti-dong-moi-nam-tu-cay-nhau-185250507104841329.htm
Комментарий (0)