Роскошный вегетарианский пир с близкими во время сезона Ву Лан 2024

Праздник Ву Лан – прекрасная традиция вьетнамского народа, выражающая благодарность и сыновнюю почтительность детей к родителям. В честь этого события ресторан Café Central An Dong отеля Windsor Plaza предлагает вегетарианский буфет на тему «Посылая удачу» и заранее составленное вегетарианское меню. Мы стремимся предложить вам вкусные, изысканные и полезные блюда в уютной, элегантной атмосфере по привлекательным ценам и с акциями, чтобы вы могли с комфортом насладиться праздником в кругу семьи и друзей.

Вегетарианское рагу

С 2 по 18 августа 2024 года (с 28 июня по 15 июля по лунному календарю) в ресторане каждый вечер (с 18:00 до 22:00) будет сервироваться вегетарианский шведский стол, а вегетарианский шведский стол на обед (с 11:00 до 14:00) будет сервироваться только 2 дня: 17 и 18 августа 2024 года (с 14 и 15 июля по лунному календарю). Стоимость блюд составит всего 330 000++ донгов с гостя. Опытные повара отеля создадут роскошные вегетарианские блюда с богатой палитрой вкусов от европейской до азиатской кухни, приготовленные из свежих овощей и ингредиентов со специями и красиво оформленные.

Суши роллы

Начните с лёгких согревающих закусок, таких как тыквенный суп, японский соевый суп, или освежающих блюд, таких как фруктовый салат, салат из корня лотоса, салат из манго с грибами эноки. В вегетарианском отделе суши также представлен широкий выбор суши со спаржей, тофу, рисовыми роллами с овощами и рисовыми роллами с авокадо, а в отделе жареных и приготовленных на гриле блюд представлен широкий выбор блюд из тыквы, картофеля, батата, кукурузы, брокколи, цветной капусты, плодов хлебного дерева, спринг-роллов и роллов с тофу.

Шеф-повар также предлагает горячие блюда, приготовленные прямо за стойкой: банькхео с шестью видами грибов, вегетарианский суп с вермишелью и два вида хот-пота, включая питательный хот-пот с грибами кордицепсом и остро-кислый тайский хот-пот. В ресторане также подают спагетти и макароны с томатным, сливочным или базиликовым соусом на выбор, а также пиццу, запеченную прямо в печи с шестью видами сыра и грибами.

Рис с листьями лотоса

Кроме того, в вегетарианском буфете есть стойка с лёгкими горячими блюдами на выбор, такими как вегетарианская грибная каша, овощное карри, жареный рис с чёрным трюфелем. В частности, овощные пельмени «Фыок Нху И Баг» символизируют пожелание удачи и мира гостям. Наконец, сладкие десерты дополнят вегетарианскую вечеринку различными видами сладких супов, пирожных, фруктов, мороженого и освежающих напитков, таких как женьшеневая вода, вода из листьев гуавы, вода из листьев пандана, вода из лемонграсса...

Помимо вегетарианского шведского стола, в сезон «Ву Лан» с 1 июля по 31 августа кафе Central An Dong также предлагает предварительно выбранное вегетарианское меню «Нгу Ви Тхань Лан» на обед всего за 198 000++ донгов на человека. В меню 5 блюд, таких как роллы фо с грибами, остро-кислый салат «бон-бон», жареный джекфрут с соусом из манго или жареная мягкая лапша с овощами, а также закуски, основные блюда и десерты по желанию клиента.

Теплая вегетарианская вечеринка с семьей и близкими в сезон Ву Лан — отличный способ укрепить семейные связи.

Источник: https://toquoc.vn/bua-tiec-chay-thinh-soan-dam-am-ben-nguoi-than-mua-vu-lan-2024-20240802223333696.htm