Помидоры и огурцы в Куеттьене в хорошем сезоне, но цены низкие.

BHG - Хороший урожай, но низкая цена — это не новость, но это всегда беспокоит фермеров. В коммуне Куеттьен (Куан Ба) в последние годы люди активно меняли структуру посевов, осваивали рынок и сосредоточились на развитии таких культур, как томаты и огурцы. Однако, помимо хороших урожаев и цен, людям приходится сталкиваться и с трудными временами.

BHG - Хороший урожай, но низкая цена — это не новость, но это всегда беспокоит фермеров. В коммуне Куеттьен (Куан Ба) в последние годы люди активно меняли структуру посевов, осваивали рынок и сосредоточились на развитии таких культур, как томаты и огурцы. Однако, помимо хороших урожаев и цен, людям приходится сталкиваться и с трудными временами.

Коммуна Куеттьен расположена в месте с прохладным климатом, плодородной, ровной землей, благоприятной для выращивания овощей. В последние годы люди смело перешли от выращивания малоэффективной кукурузы и риса к выращиванию овощей, таких как помидоры, огурцы, капуста, цветы... По статистике, в 2024 году вся коммуна будет выращивать овощи и фрукты на общей площади 490 гектаров, из которых огурцы составят 209 гектаров, а помидоры — около 148 гектаров.

Семья г-на Сан Ву Дая собирает урожай помидоров и продает их по низким ценам: от 2000 до 3000 донгов за кг.

Для решения проблемы производства сельскохозяйственной продукции в коммуне Куеттьен создано 6 сельскохозяйственных кооперативов, организующих производство овощей и фруктов в соответствии со стандартами безопасности. Эти кооперативы сотрудничают с предприятиями с целью закупки продукции, помогая людям чувствовать себя в безопасности на производстве. В 2024 году общий объем производства овощей в коммуне составит более 15 325 тонн, а общий предполагаемый доход составит более 76 миллиардов донгов. Компания Thien Phu SH Company Limited сотрудничает с фермерами по выращиванию огурцов, томатов, зеленой фасоли, сладкой кукурузы... Вся продукция закупается, перерабатывается и экспортируется компанией на внутренний и зарубежные рынки. Только за первый квартал 2025 года вся коммуна засадила томатами 85 гектаров, урожайность составила 50-55 тонн/га; 110 га огурцов, урожайность 40 - 45 тонн/га.

Однако в этом году жители коммуны столкнулись с трудностями из-за цен на помидоры и огурцы. В деревне Бо Лач люди, выращивающие помидоры и огурцы, рассказали, что в этом году посевы помидоров и огурцов растут хорошо и дают хороший урожай. Но в отличие от прошлого года, когда цена на помидоры составляла 14 000–16 000 донгов/кг, цена на огурцы оставалась стабильной на уровне 12 000 донгов/кг, временами достигая 17 000 донгов/кг. В этом году из-за сложного урожая, в настоящее время, когда идет уборка урожая томатов и огурцов, цены очень низкие. Г-н Сан Ву Дай, владелец домохозяйства, выращивающего 2000 квадратных метров томатов, сказал: «Каждый год сюда приезжает закупочная компания, чтобы продать продукцию людям, но в этом году их не видно». В настоящее время килограмм помидоров продается в саду всего за 2000–3000 донгов, а огурцы в этом году продаются по цене всего 4000 донгов за кг. Несмотря на то, что помидоры спелые и дешевые, мы не можем позволить себе не собрать их.

Господин и госпожа Сан Ву Дай, деревня Бо Лач, собирают урожай помидоров.

Г-н Лам Динь Данг, глава деревни Бо Лач, сказал, что в деревне насчитывается 133 домохозяйства, из которых 70% выращивают помидоры и огурцы в этом сезоне и в настоящее время посадили около 40 гектаров помидоров, 15 гектаров огурцов, а некоторые домохозяйства все еще сажают огурцы; В некоторых домохозяйствах выращивают до 13 000 кустов томатов. Из-за трудностей с захватом рынка в этом году урожай помидоров и огурцов в деревнях и коммунах собирали одновременно с тем, как многие провинции и даже Китай также собирали урожай и поставляли его на рынок. После этого цены упали, что было невыгодно для производителей.

По словам заместителя председателя Народного комитета коммуны Куеттьен Нгуена Ван Туана, еще одной причиной хорошего урожая и низких цен на помидоры и огурцы в Куеттьене является то, что производство увеличилось, но рынок потребления соответственно не расширился, что привело к превышению предложения над спросом. Кроме того, люди производят продукцию стихийно, не следуя планам или заказам предприятий, поэтому их легко вынудить снизить цены. Помидоры и огурцы являются скоропортящимися продуктами, а систем хранения и переработки после сбора урожая не хватает. Сложная транспортная доступность и удаленность от центра привели к увеличению транспортных расходов, что ограничило доставку сельскохозяйственной продукции на крупные рынки.

Чтобы преодолеть ситуацию «хороший урожай, низкая цена», необходимо синхронное решение от производства до потребления. Прежде всего, необходимо продолжить расширение модели производственных связей между фермерами, кооперативами и предприятиями, обеспечивающих стабильный выпуск сельскохозяйственной продукции. Кроме того, для повышения стоимости сельскохозяйственной продукции необходима диверсификация продукции и глубокая переработка; Создание брендов и географических указаний для овощной продукции компании Quyet Tien также является необходимым направлением для укрепления ее позиций на рынке. Кроме того, применение науки и технологий в производстве, например, выращивание овощей в теплицах, использование новых сортов, органических удобрений... поможет повысить производительность, качество продукции и минимизировать риски, связанные с погодными условиями.

История цен на помидоры и огурцы в этом году в коммуне Куеттьен является ценным уроком для развития коммерческого сельского хозяйства. Чтобы обеспечить спокойствие фермеров в процессе производства, необходимо, чтобы органы власти на всех уровнях, предприятия и сами люди участвовали в построении устойчивой сельскохозяйственной цепочки создания стоимости. Только тогда сельское хозяйство в горных районах сможет по-настоящему развиваться, обеспечивая людям благополучную жизнь.

Статья и фотографии: МИН ХАЙ

Источник: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/ca-chua-va-dua-chuot-o-quyet-tien-duoc-mua-nhung-gia-thap-6755a5c/