Вьетнамский пангасиус сталкивается с конкуренцией на международном рынке

Три крупнейших рынка, потребляющих пангасиус с самой высокой добавленной стоимостью из Вьетнама
США являются вторым по величине рынком потребления вьетнамского пангасиуса.

По данным таможни Вьетнама, в первой половине июля 2024 года экспорт пангасиуса из Вьетнама достиг 85 миллионов долларов США, что на 22% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Совокупный объем экспорта по состоянию на 15 июля 2024 года составил более 1 миллиарда долларов США, что на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По статистике Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), в среднем экспорт трайба приносит более 150 миллионов долларов США в месяц, что составляет 20-22% от общего экспортного оборота всей отрасли и уступает только креветкам, поскольку это продукт с более высокой ценой.

Cá tra phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các loại cá thịt trắng

Экспорт пангасиуса из Вьетнама сталкивается с конкуренцией на международном рынке. Иллюстративное фото.

По данным VASEP, крупнейшими рынками сбыта вьетнамского пангасиуса являются Китай, США, ЕС и страны CPTPP. Однако вьетнамский пангасиус сталкивается с сильной конкуренцией со стороны других видов белой рыбы.

В частности, треска считается «королем» белой рыбы благодаря своей высокой стоимости, хорошему качеству мяса и богатой питательной ценности. Однако высокая цена и ограниченное предложение являются основными препятствиями.

В США треска является наиболее потребляемой белой рыбой, особенно замороженное филе трески с кодом ТН ВЭД 030471. В 2023 году импорт этого продукта в США достиг 475 миллионов долларов США, что на 22% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, и составляет 27% от общего объема импорта белой рыбы в США со всего мира .

Минтай — хорошая альтернатива треске благодаря своему сладкому вкусу, низкому содержанию жира и доступной цене. Несмотря на стабильную цену и частое использование минтая для приготовления таких базовых продуктов, как рыбные шарики и филе, ассортимент продукции из него невелик. Китай — крупный рынок для минтая.

Тилапия также богата белком и незаменимыми аминокислотами, а её цена зачастую весьма конкурентоспособна на рынке. Тилапия, особенно замороженное филе, является популярным продуктом в США, уступая по популярности только филе трески. По данным Международного торгового центра (МТЦ), в 2023 году США импортировали эту продукцию на сумму 372 млн долларов США, что на 28% меньше, чем в 2022 году.

Рыба баса во многом похожа на рыбу-тра, но рыба баса обычно крупнее и имеет более толстое мясо. Однако качество мяса рыбы баса не всегда стабильно, и бренд не так популярен, как рыба-тра.

По данным ITC, Вьетнам занимает второе место в гонке за экспорт белой рыбы в Китай после России. В первой половине этого года Китай импортировал из Вьетнама почти 80 тысяч тонн белой рыбы (в основном пангасиуса), что на 17% меньше, чем за аналогичный период 2023 года. Импорт из США достиг 45 тысяч тонн, увеличившись на 57%; из Норвегии — 19 тысяч тонн, увеличившись на 28%; из Гренландии — почти 5 тысяч тонн, увеличившись на 188%...

По данным ITC, Вьетнам также является вторым по величине поставщиком белой рыбы (в основном пангасиуса) в США после Китая. За первые 5 месяцев этого года США импортировали из Вьетнама более 45 тысяч тонн белой рыбы (в основном пангасиуса), увеличив объёмы поставок на 37%, что составляет 30% от общего мирового импорта белой рыбы в США.

Однако у каждого вида рыбы есть свои преимущества и недостатки. Пангасиус часто продаётся по более низкой цене, чем другая белая рыба, что привлекает множество покупателей, особенно на развивающихся рынках.

Кроме того, это рыба с большими и стабильными объёмами добычи. Вьетнам является одной из крупнейших стран-производителей пангасиуса в мире, обеспечивая стабильные поставки на рынок. Пангасиус перерабатывается в различные продукты, удовлетворяя потребности многих потребителей. Кроме того, выгодное географическое положение Вьетнама способствует снижению транспортных расходов и сокращению сроков доставки.

Вьетнамский пангасиус обладает большим потенциалом для конкуренции на международном рынке. Однако, по данным VASEP, качество вьетнамской пангасиусной продукции неоднородно и зависит от многих факторов, таких как порода, корм и условия выращивания. Кроме того, этот продукт сталкивается с многочисленными торговыми барьерами, такими как импортные пошлины, технические регламенты, постоянно меняющаяся рыночная политика и недобросовестная конкуренция.

Чтобы добиться успеха, индустрии пангасиуса необходимо активно «углублять» рынок, улучшать качество продукции, создавать бренды и диверсифицировать рынки.

Комментарий (0)