Имбирь полезнее, чем мы думаем

Имбирь — простой натуральный ингредиент, его легко найти, легко использовать, но он приносит организму много пользы.

По данным USA Today (США), на протяжении тысяч лет имбирь использовался как натуральное лекарственное средство для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты, повышения иммунитета и профилактики заболеваний.

Сегодня современная наука продолжает демонстрировать выдающиеся преимущества имбиря для здоровья человека.

«Имбирь обладает способностью уменьшать тошноту, улучшать пищеварение, снимать воспаление, облегчать боль и способствовать снижению уровня сахара в крови», — говорит Кейт Донелан, диетолог из США.

Имбирь издавна используется как натуральное средство для улучшения пищеварения.

Фото: ИИ

Поддержка пищеварения

Имбирь издавна используется как натуральное средство для улучшения пищеварения.

Эрин Палински-Уэйд, диетолог из США, утверждает, что имбирь способствует более быстрому опорожнению желудка, одновременно улучшая прохождение пищи по кишечнику. Благодаря этому имбирь облегчает такие симптомы, как боль в желудке, вздутие живота и несварение.

Кроме того, имбирь также может уменьшить тошноту, особенно у людей, страдающих укачиванием, проходящих химиотерапию или беременных женщин в первые месяцы беременности.

Уменьшить воспаление

Имбирь не только способствует пищеварению, но и обладает способностью уменьшать воспаление, облегчать боль и предотвращать многие хронические заболевания, такие как артрит, сердечно-сосудистые заболевания и нейродегенерация.

По словам Палински-Уэйд, эти свойства обусловлены соединением гингеролом — природным антиоксидантом, содержащимся в имбире.

Увеличить сопротивление

Кроме того, имбирь помогает регулировать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина в крови и укреплять иммунную систему.

Кейт Донелан, диетолог из США, утверждает, что имбирь помогает организму бороться с вирусами и бактериями. Именно поэтому многие люди предпочитают пить имбирный чай при простуде или гриппе.

Имбирь также содержит небольшое количество витамина С, магния и калия, которые помогают поддерживать мышечную функцию, иммунную систему и регулировать кровяное давление.

Примечания по использованию имбиря

Несмотря на многочисленные полезные свойства имбиря, его следует употреблять умеренно.

Взрослым рекомендуется употреблять 3–4 грамма имбиря в день, что эквивалентно примерно 1–2 чайным ложкам свежего имбиря.

Избыток имбиря может привести к кислотному рефлюксу, дискомфорту во рту или горле, а также диарее.

Источник: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm