Предприятиям необходимо заблаговременно адаптироваться к колебаниям рынка.

Прогнозируется, что цены на перец останутся высокими 16 сентября 2024 года. Благодаря высоким ценам на перец и благоприятной потребительской конъюнктуре, объем экспорта перца из Вьетнама в этом году, вероятно, превысит 1 млрд долларов США, что ознаменует возвращение этой специи в группу многомиллиардных товаров после 6 лет отсутствия.

Мировой рынок перца сталкивается с потенциальным дефицитом поставок.

Прогнозируется, что урожай перца 2025 года будет собран практически полностью в феврале, а во многих регионах сроки соберут в марте и апреле, на 1-2 месяца позже, чем в предыдущие годы, из-за продолжительной засухи, из-за которой поставки перца стали еще более затруднительными.

Прогноз цен на перец от 16 сентября 2024 г.: компаниям необходимо заблаговременно адаптироваться к колебаниям рынка.

На внутреннем рынке цены на перец сегодня, 15 сентября 2024 года, в ключевых регионах сохранили боковую динамику по сравнению со вчерашним днем, торгуясь в районе 152 000 - 156 000 донгов/кг, самая высокая закупочная цена в провинциях Дакнонг и Даклак составила 156 000 донгов/кг.

Соответственно, цена на перец Даклак составила 156 000 донгов/кг, что соответствует вчерашнему уровню. Цена на перец Чу Се (Залай) составила 154 000 донгов/кг, что соответствует вчерашнему уровню.

В Биньфыоке цена на перец сегодня остаётся на уровне 152 000 донгов/кг. В Ба Риа-Вунгтау она составляет 155 000 донгов/кг, что сопоставимо со вчерашним днём.

По мировым ценам на перец, обновленным мировым ценам от Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 7 562 долл. США/тонна, а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9 121 долл. США/тонна.

Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 осталась на уровне 7400 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA составила 8800 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10900 долларов США за тонну.

Цена на черный перец во Вьетнаме составляет 6 800 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л — 7 100 долларов США/тонну; цена на белый перец — 10 150 долларов США/тонну.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), остаток урожая 2023 года плюс объем импорта в 2024 году составят около 40 000–45 000 тонн (включая неофициальный импорт), что свидетельствует о том, что экспортный источник до конца года будет ниже, чем каждый год, и до марта 2025 года, когда ожидается сбор урожая 2025 года.

В Бразилии при идеальных условиях урожай на юге страны (Эспериту-Санту и Баия) может легко превысить 100 000 тонн. Однако из-за необычных погодных условий, по некоторым прогнозам, урожай в этом году составит около 65 000 тонн.

Индонезия зафиксировала рост запасов на рынке после того, как некоторые основные регионы-производители завершили сбор урожая.

Благодаря позитивным сигналам рынка и усилиям предприятий, вьетнамская индустрия производства перца демонстрирует устойчивый рост. Однако для поддержания этой динамики роста компаниям необходимо активно адаптироваться к колебаниям рынка, повышать качество продукции и расширять потребительский рынок.

*Информация только для справки. Цены могут меняться в зависимости от времени и места.

Источник: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html