Чтобы обеспечить себе полноценное питание во время Тет, детям следует продолжать употреблять в пищу правильную пищу, такую как рис, фо, овсянка, овощной суп, фрукты, суп, молоко и йогурт.
Во время Тэта семьи часто позволяют детям есть без ограничений, включая пирожные, джемы, газированные напитки, баньчжун, китайскую колбасу, жирное мясо, свиные головы и тушеную свинину. Это может легко привести к дисбалансу питательных веществ и неконтролируемому набору веса. Дети с плохим аппетитом и недостатком веса питаются небрежно и несбалансированно, что приводит к серьёзному недоеданию.
Мастер, доктор Нгуен Ань Зуй Тунг из клиники питания Nutrihome, отметил, что детское меню на Тет по-прежнему должно быть сбалансировано по 4 группам продуктов: крахмалу, белкам, жирам (масло, жир, сливочное масло) и витаминам, минералам (овощи, фрукты). Родители могут использовать блюда, представленные ниже, в меню для своих детей.
Рис, вермишель, фо и стеклянная лапша — привычные блюда, приготовление которых не занимает много времени. Родители могут купить кости для бульона, добавить говяжьи или свиные котлеты, чтобы разнообразить меню. Рис можно есть с тушеным мясом, жареными яйцами и рыбой; добавляйте овощи, такие как морковь, картофель и тыква, чтобы сбалансировать потребление клетчатки.
Овсяная каша подходит для маленьких детей и её легче хранить, чем овсяную кашу. Это блюдо обеспечивает достаточное количество клетчатки, белка, крахмала и витаминов. Для детей, которые едят твёрдую пищу, родителям нужно лишь заранее сварить кастрюлю овсянки, добавить мясо, рыбу и яйца, чтобы приготовить питательное блюдо.
Детям следует есть много овощного супа, чтобы восполнить запасы витаминов и минералов. Фото: Freepik
Овощные супы незаменимы в питании детей во время Тэта. Родители могут приготовить супы из картофеля, моркови, редиса, кольраби, с мясным фаршем. Это блюдо помогает разнообразить меню, стимулирует вкусовые рецепторы и делает еду более вкусной для детей с плохим аппетитом.
Вместо газированных напитков следует употреблять фрукты, смузи или фруктовые соки . Фрукты также способствуют повышению сопротивляемости организма болезням, содержат больше клетчатки и витаминов.
Суп следует чередовать, если другие блюда содержат слишком много белка и жира. Родители могут использовать куриный бульон, тушеное мясо или рыбу в сочетании с сушеными побегами бамбука, грибами и тыквой, чтобы обеспечить малыша питательными веществами и достаточным количеством энергии.
Молоко и йогурт: Детям необходимо употреблять достаточно молока в соответствии с возрастными рекомендациями. Изменения в рационе во время Тет могут привести к расстройствам пищеварения. В это время детям следует употреблять больше йогурта, чтобы улучшить работу кишечника и уменьшить симптомы запора, вздутия живота и метеоризма.
Тао Дуонг
| Читатели присылают сюда вопросы о питании, на которые врачи могут ответить. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)