В большинстве отелей действует правило, согласно которому гости не могут произвольно приносить обратно блюда из буфета, но эксперты предлагают, как вы можете вернуть остатки, если гости считают, что это пустая трата времени.
Читатели Май Хоан задались вопросом, могут ли они принести плохую еду из завтрака "шведский стол" в отеле в свой номер, если они не могут съесть все это на месте из-за того, что они слишком заполнены? Если оставить, еда будет выброшена, что приведет к отходам.
По мнению экспертов по путешествиям, это зависит от политики каждого отеля и страны, которую вы посещаете. Большинству заведений размещения не разрешается произвольно выносить еду из буфета. Однако с остатками и посудой можно напрямую обратиться к обслуживающему персоналу, чтобы получить наиболее оптимальное решение. Если вы хотите избежать отходов, гости должны брать ровно столько и есть все, что они выберут.
Могу ли я принести в номер остатки завтрака "шведский стол" в отеле?
Шведский стол – шведский стол, гости могут есть и брать неограниченное количество еды. Если все проберутся домой, гостиница «проиграет». Это также связано с вопросами безопасности пищевых продуктов. Если гости вынесут товар и хранят его ненадлежащим образом, это приведет к порче и патовой ситуации. Проглатывание гостей может вызвать расстройство желудка, отравление и неприятности для отеля. Если вы едите на месте, ресторан может контролировать качество еды.
Для занятых гостей, которые не могут позавтракать в отеле, им будет предоставлена сумка для переноски. Все AccorHotels, управляющие гостиничными брендами Sofitel, Pullman, Novotel или IHG Hotels & Resorts, применяют эту политику. Но если гостей поймают, когда они тайком выходят из буфета, их могут оштрафовать.
Дункан Моррисон, шеф-повар отеля Sheraton Grand Sydney Hyde Park, сказал, что видел, как многие гости уносили еду и пирожные и клали их в пакеты на вынос. Андре Жак, директор по маркетингу и продажам роскошного отеля The Langham Melbourne, имеет аналогичный опыт. «У нас строгая политика пищевой гигиены. Наши сотрудники очень хорошо умеют управлять едой и не дают гостям выносить вещи», — сказал Жак.
Ан Мин (Согласно с SHM)
