Согласно странице о здоровье, салат содержит много витамина А, фолиевой кислоты и некоторых растительных соединений, которые помогают улучшить здоровье. Медицина.
Г-жа Джиллиан Кубала, диетолог, работающая в США, поделилась некоторыми преимуществами салата для здоровья следующим образом.
Салат содержит много витамина А и фолиевой кислоты.
Обеспечивает организм необходимыми витаминами.
Салат – привычный продукт повседневного питания. Салат не только вкусный, он также является богатым источником необходимых для организма витаминов, особенно фолиевой кислоты и витамина А.
Фолат важен для производства эритроцитов и деления клеток. Беременным женщинам необходимо больше фолиевой кислоты для поддержания развития плода.
Витамин А играет важную роль в иммунной системе и зрении. 47 граммов салата обеспечивают 23% рекомендуемой дневной нормы витамина А для организма.
Кроме того, салат также содержит витамин К, который помогает улучшить здоровье костей, и витамин С, который помогает укрепить иммунную систему.
Чот чонг окси хоа
Салат содержит много антиоксидантов. Эти вещества помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов, которые являются причиной многих заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания, старение...
Салат содержит антиоксидантные соединения, такие как бета-каротин и лютеин, которые помогают защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний.
Салат также особенно богат бета-каротином и лютеином, которые обладают мощным антиоксидантным действием. Исследования показывают, что люди, которые едят много салата, имеют меньший риск развития рака молочной железы и возрастной дегенерации желтого пятна.
Кроме того, салат также содержит полифенольные соединения, которые помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов, уменьшают воспаление и регулируют уровень липидов в крови. Следовательно, они также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и инсульты.
Уменьшить заболеваемость
Многие исследования доказали, что люди, которые едят много овощей, особенно сырых, таких как салат, имеют меньший риск возникновения таких заболеваний, как рак, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.
Салат низкокалориен, но богат витаминами А, С, К и необходимыми минералами, такими как калий, магний и фосфор. Салат также содержит антиоксидантные соединения, такие как бета-каротин и лютеин, которые помогают защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и дегенерации желтого пятна.
Хотя салат безопасен для большинства людей и не представляет большого риска для здоровья, все же есть некоторые моменты, которые следует учитывать.
Салат может быть заражен бактериями пищевого отравления, такими как кишечная палочка, норовирус, листерия, сальмонелла и циклоспора. Поэтому перед едой нужно мыть салат под проточной водой, чтобы удалить бактерии.
Чтобы избежать перекрестного заражения, не допускайте контакта салата с сырым мясом, птицей или морепродуктами и мойте разделочные доски, ножи и кухонные поверхности перед приготовлением салата.
