Как компания Luckin Coffee обогнала Starbucks и стала крупнейшей сетью кофеен в Китае.

Компания Luckin Coffee, основанная в 2017 году, конкурирует со Starbucks, используя стратегию низких цен, франчайзинг и покупки через мобильное приложение.

В июне 2023 года китайский кофейный гигант Luckin Coffee достиг отметки в 10 000 магазинов на внутреннем рынке, обогнав Starbucks (США) и став крупнейшей кофейной сетью в стране. По состоянию на конец второго квартала у Luckin Coffee было 10 829 магазинов, а у Starbucks — 6 480.

Компания Luckin Coffee была основана в 2017 году. Starbucks, с другой стороны, присутствует в Китае с 1999 года. В настоящее время Китай является вторым по величине рынком для Starbucks после США.

«Расширение сети Luckin в Китае колоссальное. Все чаще можно купить напиток Luckin за 2 доллара, а после скидок — даже дешевле», — заявил CNBC Цзянган Ли, основатель и генеральный директор исследовательской компании Momentum Works.

В Китае существует давняя традиция чаепития. Однако в последние годы продажи кофе неуклонно растут, особенно в городах и среди молодого поколения.

Внутри кофейни Luckin Coffee в Пекине 4 сентября. Фото: Reuters.

Согласно данным исследовательской компании GlobalData, прогнозируется, что продажи кофе в Китае будут расти на 8,7% в год в период с 2022 по 2027 год. Во втором квартале Luckin Coffee открыла 1485 новых магазинов, что эквивалентно более чем 16 магазинам в день. Из почти 11 000 торговых точек в Китае более 7000 находятся в собственном управлении, а более 3600 — в филиалах компании, согласно финансовому отчету.

В марте эта сеть кофеен также расширилась в Сингапур. На сегодняшний день там у них 14 магазинов. Ежемесячное количество транзакций клиентов во втором квартале достигло 43 миллионов.

«Компания Luckin быстро расширяется благодаря своей бизнес-модели, сочетающей в себе самоуправление и франчайзинг», — пояснил Ли. Вивиан Люн, офисная работница из Гуанчжоу, сказала, что в радиусе 50 метров от ее квартиры находятся как минимум два кафе Luckin Coffee.

«Франчайзинг обеспечивает быстрый рост, потому что не нужно вкладывать капитал. Магазины Luckin расположены очень плотно. В каждом районе есть как минимум один филиал. Кроме того, магазины Luckin меньше, чем Starbucks», — сказал Рахул Махешвари, инвестор из Азии, ранее работавший в инвестиционном фонде в Пекине, Китай.

Между тем, все магазины Starbucks по всему миру управляются собственными силами. За квартал, закончившийся 2 июля, американская сеть кофеен открыла 588 новых магазинов, что составляет лишь 40% от числа открытых магазинов Luckin.

«Модели, требующие значительных инвестиций в активы, будут дороже в эксплуатации и медленнее масштабироваться», — отмечается в отчете Momentum Works.

Бизнес-модель Luckin предполагает покупку товаров через приложение с последующим самовывозом из магазина или доставкой на дом. Поэтому у компании нет кассиров. Магазины также меньше по размеру. В результате, по словам Махешвари, у Luckin ниже операционные расходы, и компания может быстро выйти на безубыточность.

Ценовые стратегии двух брендов также различаются. Чашка кофе Luckin стоит 10-20 юаней (1,4-2,75 доллара США) благодаря агрессивной рекламной политике. В то же время чашка кофе Starbucks стоит не менее 30 юаней.

«Luckin ориентируется на массовый рынок. Цены у них совершенно другие, чем у Starbucks. Но качество считается намного лучше, чем у многих других бюджетных брендов», — сказал Ли. Люн также оценил кофе Luckin как «вкусный и доступный».

Компания Luckin также активно сотрудничает с другими производителями для продвижения своего бренда. На прошлой неделе они заключили партнерское соглашение с известной китайской компанией по производству алкогольных напитков Kweichow Moutai для запуска кофе со вкусом ликера. Только в первый день продаж Luckin продала 5,4 миллиона чашек. Moutai — это премиальный китайский алкогольный напиток.

Шон Янг, директор Научно-исследовательского института «Голубой лотос», заявил, что это стратегический шаг. «Компания Luckin расширяет свою клиентскую базу, используя названия культовых китайских напитков, таких как «Моутай» и «Кокосовая пальма», — сказал он.

Они также включили в меню разнообразные напитки, адаптированные под китайский рынок, такие как чай с шариками тапиоки и черным сахаром, кофе с сырным молоком и кофе с кокосовым молоком.

«Компания Luckin Coffee играет решающую роль в расширении кофейного рынка в Китае благодаря своей продукции, которая пользуется популярностью у местных потребителей», — написал Махешвари в недавнем посте.

Компания Luckin вышла на биржу Nasdaq (США) в мае 2019 года. Менее чем через два года после запуска компания была оценена в 3 миллиарда долларов, став первой компанией со времен пузыря доткомов 1999-2000 годов, достигшей такой стоимости.

Однако три года назад компания Luckin была исключена из листинга Nasdaq после скандала с бухгалтерским мошенничеством. До этого компания заявляла о проведении внутреннего расследования и обнаружила, что операционный директор Цзянь Лю завысил выручку на 2,2 миллиона юаней в 2019 году. Впоследствии Лю и генеральный директор Luckin Дженни Чжия Цянь были уволены. В результате Luckin согласилась выплатить Комиссии по ценным бумагам и биржам США (SEC) штраф в размере 180 миллионов долларов для урегулирования обвинений в бухгалтерском мошенничестве.

В феврале 2021 года компания Luckin подала заявление о защите от банкротства в США с целью реструктуризации. Ее магазины продолжали работать. Год спустя компания объявила, что «завершила реструктуризацию и выходит из банкротства».

«Мы продолжим укреплять внутреннее управление, одновременно улучшая наши продуктовые линейки», — заявил тогда генеральный директор Го Цзинъи. Го был назначен генеральным директором Luckin Coffee в июле 2020 года.

Во втором квартале 2022 года, несмотря на то, что Китай по-прежнему проводит строгие меры по борьбе с COVID-19, компания Luckin впервые сообщила о прибыли. За весь 2022 год сеть кофеен также получила прибыль в размере 1,16 миллиарда юаней (168 миллионов долларов США). Выручка выросла на 67% по сравнению с предыдущим годом и достигла 13,3 миллиарда юаней.

Ха Тху (по данным CNBC и Caixin Global)

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/cach-luckin-coffee-vuot-starbucks-thanh-chuoi-ca-phe-lon-nhat-trung-quoc-4652659.html