Как пить кофе, чтобы быть здоровым и предотвращать болезни

Теперь, в новом крупном исследовании, опубликованном в научном журнале Nutrients , ученые обнаружили, что кофе может помочь регулировать уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета; и выяснили, почему употребление кофе наиболее полезно для уровня сахара в крови, сообщает медицинский новостной сайт News Medical.

Употребление 2 чашек кофе в день помогает улучшить резистентность к инсулину и лучше усваивать сахар

Фото: ИИ

Ученые из Университета Кёнхи и Университета Ёнсе (Корея) провели исследование, чтобы выяснить связь между потреблением кофе и метаболизмом сахара в организме.

Они проанализировали данные 7453 человек в возрасте от 19 до 64 лет (средний возраст составил почти 41 год), полученные в ходе Национального обследования здоровья и питания Кореи (KNHANES) за 2019–2021 годы.

Участники сообщили о количестве и виде кофе, который они употребляли каждый день. Тип кофе, о котором сообщалось, включал черный кофе без сахара или кофе с сахаром (включая сгущенное молоко с сахаром) или сливками.

В зависимости от количества выпитого кофе участники были разделены на четыре группы:

• Никакого кофе.
• Пить по 1 стакану в день.
• Пить по 2 чашки в день.
• Пейте 3 или более чашек в день.

2 чашки кофе в день помогают улучшить резистентность к инсулину

Результаты показали, что употребление двух чашек кофе в день улучшает резистентность к инсулину и метаболизм сахара.

В частности, наиболее эффективен черный кофе без сахара: 2 чашки черного кофе без сахара в день лучше всего подходят для поддержания уровня сахара в крови, особенно у женщин.

От 3 чашек несладкого черного кофе и более польза не увеличивается существенно.

Авторы пришли к выводу: по данным News Medical, употребление двух чашек несладкого черного кофе в день является лучшим средством для снижения резистентности к инсулину и улучшения метаболизма сахара, особенно у женщин.

Исследователи также заявили, что для дальнейшего подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Источник: https://thanhnien.vn/cach-nham-nhi-ca-phe-vua-tot-cho-suc-khoe-vua-phong-benh-185250508145231656.htm