Необходимо строго контролировать источники семян и корма в морском фермерстве.

На недавнем семинаре по разработке пород и кормов для морской аквакультуры, организованном Департаментом рыболовства совместно с Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов, многие участники высказали мнение, что для устойчивого развития морской аквакультуры необходимо строго контролировать производство пород и кормов для морской аквакультуры.

Недостаточно активен в вопросах породы и питания

Кханьхоа — один из ведущих регионов страны по развитию морской аквакультуры. В настоящее время в провинции насчитывается около 65 000 садков для выращивания лобстеров со среднегодовым объёмом производства более 1300 тонн. Кроме того, в заливах и лагунах в больших количествах выращивают такие виды морских рыб, как морской окунь, групер, кобия, желтоперый морской лещ и т.д., в почти 9800 садках с общим годовым объёмом производства около 8000 тонн. Кроме того, выращивание таких видов, как морские крабы, тихоокеанские устрицы, гуидаки и морские водоросли, способствует повышению доходов жителей прибрежных районов.

Высокотехнологичное морское фермерство промышленного масштаба в компании Australis Vietnam Seafood Company Limited

Высокотехнологичное морское фермерство промышленного масштаба в компании Autralis Vietnam Seafood Company Limited.

По словам г-на Ле Ван Хоана, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, отрасль морской аквакультуры провинции сталкивается со множеством трудностей, поскольку люди выращивают рыбу преимущественно в традиционных садках, используя преимущественно свежие корма; при этом они не занимаются разведением некоторых ключевых видов рыб, особенно омаров. Кроме того, производство и поставки промышленных кормов для каждого вида рыб и каждой стадии развития по-прежнему ограничены... что приводит к многочисленным рискам загрязнения окружающей среды, заболеваний и нестабильности инвестиций и развития отрасли морской аквакультуры.

Что касается семеноводства, Кханьхоа является одним из районов Центрального региона с большим количеством предприятий по производству и разведению водных семян. За первые 6 месяцев этого года 221 предприятие по производству семян в провинции произвело и поставило более 2,1 миллиарда семян всех видов сельскохозяйственным угодьям внутри провинции и за ее пределами. Производимый водный семенной материал весьма разнообразен, включая: гигантскую тигровую креветку, белоножку, улиток, морскую рыбу, гуидаков, крабов, морских огурцов и т. д. Однако до сих пор предприятия не в полной мере занимались искусственным разведением семян, таких как омары, некоторые виды морских рыб и морские водоросли. Производимый семенной материал пока не удовлетворяет спрос коммерческого земледелия. Инфраструктура, обслуживающая производство водных семян, не получила пропорциональных инвестиций, в основном в небольших масштабах; только 141 предприятие получило сертификаты, дающие право на производство и разведение водных семян и т. д.

Что касается использования продуктов питания в морской аквакультуре, люди в основном используют свежие продукты, включая сорную рыбу, мелких ракообразных и моллюсков, таких как мидии и устрицы; лишь немногие предприятия и объекты, инвестирующие в морское рыбоводство в виде пластиковых садков из полиэтилена высокой плотности, используют промышленные продукты питания. «Использование свежих продуктов не только влияет на прибрежные водные ресурсы, но и имеет серьезные последствия для среды аквакультуры. Поэтому необходимо найти решение для преодоления этой проблемы и заблаговременно закупать промышленные продукты питания для морской аквакультуры. Необходимо провести исследования, чтобы промышленные продукты могли заменить свежие, подходящие для каждого этапа развития каждого аквакультурного объекта», — поделился г-н Во Хак Эн, заместитель директора Департамента рыболовства.

Строго контролируйте источники семян и продовольствия

По словам доцента, доктора Нгуен Хыу Зунга, председателя Вьетнамской ассоциации морской аквакультуры, более 80% стоимости коммерческой морской аквакультуры приходится на породу и корма. Это два важных фактора развития морской аквакультуры. Поэтому для устойчивого развития аквакультуры необходимо строго контролировать породу и корма.

Многие эксперты считают, что для создания качественных пород первостепенное значение должно уделяться управлению и отбору родительских пород. Поэтому государственным органам управления необходимо усилить строгий надзор за родительскими породами; необходимо разработать конкретные правила и обеспечить строгий контроль условий содержания в рыбоводных хозяйствах. Кроме того, провинции необходимо сосредоточиться на отборе ключевых пород для систематического производства, организовав внедрение по всей цепочке для повышения ценности отрасли и развития устойчивой морской аквакультуры.

Ориентируясь на развитие производства кормов для морской аквакультуры, провинция поручает подразделениям исследовать процесс производства промышленных кормов для некоторых ключевых видов аквакультуры, имеющих высокую экономическую ценность; призывает и привлекает инвестиции для развития промышленного производства кормов для морской аквакультуры; поощряет предприятия морской аквакультуры использовать 100% промышленные корма, ограничивать и постепенно исключать использование свежих кормов в морской аквакультуре...

Г-н Чан Динь Луан, директор Департамента рыболовства, заявил, что в ближайшее время местным органам власти необходимо пересмотреть и строго контролировать производство посадочного материала и кормов для морской аквакультуры. Спрос на посадочный материал и корма для морской аквакультуры очень велик, поэтому необходимо наладить связь между фермерами и поставщиками. Это поможет избежать демпинга и поддержать стабильность рынка. Департамент рыболовства пересмотрит порядок выращивания родительского стада, выращивания посадочного материала и создания цепочек поставок для обеспечения качественного посадочного материала и кормов для морской аквакультуры, одновременно усилив контроль за качеством посадочного материала и кормов для аквакультуры.

ХАЙ ЛАНГ

Источник