Итак, возьмите размороженную говядину. Возьмите ножницы и разрежьте всю кастрюлю с листьями бетеля. Выберите самые свежие зелёные листья, вымойте их и нарежьте. Теперь прямо посреди дома у вас стоит корзина с листьями бетеля с насыщенным деревенским ароматом. Что касается говядины, нарежьте её небольшими кусочками. Вскипятите воду, положите туда мясо и варите до готовности, добавьте листья бетеля, приправьте рыбным соусом по вкусу и немного перца.
Итак, горшочек с зелёным овощным супом готов, ароматный, крепкий, с ароматом листьев бетеля, свежей говядины и рыбного соуса. Добавьте миску рыбного соуса с целым чили и чесноком, целыми зубчиками. Сначала выпейте полмиски супа. Возьмите говядину и листья бетеля, чтобы приготовить сушёные блюда, с рыбным соусом с чили и чесноком. Когда рис будет готов, приготовьте ещё одну тарелку супа. Приготовьте ещё одну тарелку риса, и вы будете сыты. Если вам понравится, добавьте суп из листьев бетеля в рис, его будет легче проглотить. Если не хотите рис, съешьте вермишель с супом из листьев бетеля.
Как ни странно, сырые листья бетеля обладают сильным, характерным вкусом, но в супе они приобретают нежный, насыщенный аромат. Чем больше пьёшь, тем больше чувствуешь себя свежим. Жар в теле уходит. Если нет говядины, листья бетеля можно приготовить со свининой, курицей, кальмарами, креветками, рыбой и т.д. – всё это очень вкусно.
В поисках информации в интернете я обнаружил, что листья бетеля помогают улучшить здоровье. Тем, кто не болен, стоит употреблять суп из листьев бетеля: он не только вкусный, но и повышает иммунитет. Проще говоря, листья бетеля добавляют в кислый суп, придавая ему особый вкус. Листья бетеля отлично сочетаются с жареным мясом. Многие также едят листья бетеля в сыром виде.
Выращивать листья бетеля очень просто. Просто срежьте несколько веток, воткните их в землю, регулярно поливайте, и листья вырастут пышными и зелёными. В сельской местности листья бетеля растут свободно и густо. Старые семена, упавшие на землю, дают начало новым растениям. Многим семьям приходится расчищать часть из них, чтобы освободить место для других овощей.
Источник: https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-canh-la-lot-giai-nhiet-ngay-nang-185241102205336374.htm
Комментарий (0)