Устойчивое рисоводство, сокращение выбросов парниковых газов.

Наряду с внедрением механизации в производство и поддержкой высококачественных сортов риса, в весеннем урожае 2025 года провинциальное министерство сельского хозяйства внедрило устойчивый процесс выращивания риса с чередованием влажного и сухого орошения, что способствовало экономии затрат, повышению производительности, сокращению выбросов парниковых газов и защите окружающей среды.

Ежегодно в провинции под выращивание риса отводится более 35 000 гектаров земли. Рис играет решающую роль в обеспечении продовольственной безопасности, содействует социально-экономическому развитию провинции, создает рабочие места, стабилизирует доходы и защищает экологическую обстановку.

Сельскохозяйственный кооператив Нхан Ли (Бинь Сюен) выращивает рис органическим способом, что способствует сокращению выбросов парниковых газов. Фото: The Hung

Однако изменение климата и экстремальные стихийные бедствия негативно влияют на сельскохозяйственное производство и жизнь людей. Традиционное выращивание риса требует большого количества воды для орошения и приводит к выбросу большого количества метана (CH4) в окружающую среду, усугубляя проблему изменения климата.

Согласно исследованиям, рисовые растения потребляют 30-40% поливной воды в сельском хозяйстве, что составляет до 48% выбросов парниковых газов и 75% выбросов метана (CH4) в сельском хозяйстве.

Для повышения эффективности выращивания риса, экономии воды, сокращения выбросов парниковых газов и адаптации к изменению климата Народный комитет провинции издал План № 59 по реализации стратегии развития растениеводства до 2030 года с перспективой до 2050 года, основанной на принципах экологически чистого, органического, циклического, многокомпонентного и низкоэмиссионного растениеводства, в соответствии со стратегией устойчивого сельскохозяйственного и сельского развития.

Для содействия реализации вышеизложенного видения, весной 2025 года Центр органического земледелия (Вьетнамская академия сельского хозяйства) в сотрудничестве с Провинциальным центром сельскохозяйственного консультирования внедрил устойчивый процесс выращивания риса с использованием метода чередования влажного и сухого орошения на площади 1000 гектаров в 5 коммунах и городах 2 районов Винь Туонг (Тхыонг Чунг, Ву Ди) и Йен Лак (Льен Чау, Йен Фуонг и город Там Хонг).

Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI) с 2003 года разрабатываются и применяются водосберегающие технологии орошения, такие как чередование влажного и сухого орошения (AWD). Этот метод аналогичен принципу орошения – сушки – воздействия на культуру внешних факторов.

Согласно принципам чередования периодов полного и длительного орошения (AWD), полив риса следует проводить только тогда, когда уровень воды в поле опускается примерно до -15 см ниже уровня земли. Кроме того, для обеспечения урожайности риса необходимо поддерживать слой воды толщиной около 5 см в течение недели до и недели после колошения.

Посетив рисовое поле Нхат Чиеу в коммуне Лиен Чау (район Йен Лак) после более чем месяца внедрения устойчивого метода выращивания риса с чередованием влажного и сухого орошения, мы заметили, что все рисовое поле покрылось пышной зеленью, начали формироваться метелки, и растения росли, словно молодые девушки в расцвете сил.

Благодаря применению устойчивых методов выращивания риса и чередованию влажного и сухого орошения, рисовые поля в коммуне Лиен Чау (район Йен Лак) хорошо растут и развиваются, обещая обильный весенний урожай. Фото: Хонг Тинь

Прогуливаясь по рисовым полям своей семьи, госпожа Нго Тхи Минь с восторгом рассказала: «Это первый сезон, и я впервые применяю метод чередования влажного и сухого полива для выращивания риса. Я заметила, что рисовые растения хорошо растут и развиваются, уменьшая потребность в поливе, образуя много побегов, будучи крепкими, и у них меньше вредителей и болезней, что обещает обильный весенний урожай».

Весной 2025 года в коммуне Лиен Чау на 150 из 200 гектаров рисоводческих угодий были внедрены методы устойчивого рисоводства с использованием чередования влажного и сухого орошения, что позволило сократить выбросы и адаптироваться к изменению климата. В настоящее время рисовые растения хорошо растут и развиваются.

Г-жа Буй Тхи Тует, специалист по сельскому хозяйству и охране окружающей среды в коммуне, сказала: «Учитывая все более очевидное влияние изменения климата, применение чередования влажного и сухого орошения поможет рисовым растениям лучше адаптироваться к погодным условиям».

Преимущества чередования влажного и сухого орошения заключаются в том, что рисовые растения получают достаточно воды и хорошо растут, а также становятся более крепкими и устойчивыми к полеганию. В частности, рис становится менее восприимчивым к вредителям и болезням, поскольку поле лучше вентилируется, что сокращает потребление воды для орошения, трудозатраты и расходы, экономит водные ресурсы и, следовательно, способствует снижению выбросов метана.

Для обеспечения эффективного внедрения модели и оказания помощи населению в понимании и освоении методов и процессов чередования влажного и сухого орошения при выращивании риса, Центр органического земледелия Вьетнамской академии сельского хозяйства в координации с Провинциальным центром сельскохозяйственного консультирования организовал обучающие конференции для более чем 1000 должностных лиц и фермеров из 16 коммун и городов района Йен Лак. Цель заключалась в повышении осведомленности и предоставлении знаний о методе чередования влажного и сухого орошения, а также о его преимуществах и выгодах.

Учитывая все более очевидные последствия изменения климата, все больше внимания уделяется устойчивым методам выращивания риса, которые позволяют экономить воду и сокращать выбросы.

Для содействия увеличению доходов рисоводов и развитию сельскохозяйственного производства в направлении экологичности, органического земледелия, цикличности, многокомпонентности и низкого уровня выбросов, в ближайшее время сельскохозяйственный сектор усилит пропаганду и мобилизует население на внедрение новых технических решений в производстве, применение метода чередования влажного и сухого орошения риса, постепенное формирование зон органического рисоводства и сокращение выбросов парниковых газов.

Кроме того, необходимо провести анализ, оценку и изучение возможности преобразования посевных площадей на неэффективных рисоводческих землях для развития других культур и животноводства, имеющих более высокую экономическую ценность…

Хонг Тинь

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126382/Canh-tac-lua-ben-vung-giam-phat-thai-khi-nha-kinh