Устойчивое выращивание риса, сокращение выбросов парниковых газов

Наряду с механизацией производства и поддержкой высококачественных сортов риса, в весеннем урожае 2025 года Департамент сельского хозяйства провинции внедрил устойчивый процесс выращивания риса с чередованием метода влажного и сухого орошения, что способствует экономии затрат, повышению производительности, сокращению выбросов парниковых газов и защите окружающей среды.

Ежегодно во всей провинции выращивается более 35 тысяч гектаров риса, который играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности, содействии социально-экономическому развитию провинции, создании рабочих мест, стабилизации доходов и защите экологической среды.

Сельскохозяйственный сервисный кооператив Nhan Ly (Binh Xuyen) выращивает рис органическим способом, чтобы сократить выбросы парниковых газов. Фото: The Hung

Однако изменение климата и экстремальные стихийные бедствия оказывают негативное влияние на сельскохозяйственное производство и жизнь людей. Традиционное выращивание риса требует большого количества воды для поддержания уровня воды в почве и приводит к выбросам большого количества метана (CH4) в окружающую среду, что усугубляет проблему изменения климата.

Согласно исследованиям, рисовые растения потребляют 30–40 % оросительной воды в сельскохозяйственном производстве, вызывая до 48 % выбросов парниковых газов и 75 % выбросов метана (CH4) в сельском хозяйстве.

Для повышения эффективности выращивания риса, экономии воды, сокращения выбросов парниковых газов и адаптации к изменению климата Народный комитет провинции издал План № 59 по реализации стратегии развития сельскохозяйственных культур до 2030 года с перспективой на 2050 год, направленной на производство сельскохозяйственных культур в направлении экологичных, органических, цикличных, многоцелевых, с низким уровнем выбросов, в соответствии со стратегией устойчивого развития сельского хозяйства и сельских районов.

Внося вклад в реализацию вышеуказанной точки зрения, в весеннем урожае 2025 года Центр органического сельского хозяйства (Вьетнамская сельскохозяйственная академия) координировал работу с Провинциальным центром сельскохозяйственного развития с целью внедрения устойчивого процесса выращивания риса с чередованием метода влажного и сухого орошения на площади 1000 гектаров в 5 коммунах и городах в 2 районах Винь Туонг (Тхыонг Чунг, Ву Ди) и Йен Лак (Лиен Чау, Йен Фыонг и город Там Хонг).

Водосберегающая технология орошения, такая как попеременное увлажнение и осушение (AWD), разрабатывается и применяется во Вьетнаме Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI) с 2003 года. Этот метод аналогичен принципу поверхностно-сухого орошения.

Согласно принципу AWD, рис следует поливать только тогда, когда уровень воды на поле опустится примерно до -15 см ниже уровня земли. При этом для обеспечения урожайности риса необходимо поддерживать слой воды около 5 см в течение недели до и недели после цветения.

Находясь на поле Нят Чиеу, коммуна Льен Чау (Йен Лак), после более чем месяца внедрения устойчивого процесса выращивания риса с чередованием метода влажного и сухого орошения, мы заметили, что все зеленое рисовое поле начинает формировать колосья, подрастая, как молодые девушки в расцвете сил.

Благодаря применению устойчивых процессов выращивания риса и чередованию технологий влажного и сухого орошения рисовые поля коммуны Льенчау (Йенлак) хорошо растут и развиваются, обещая богатый весенний урожай. Фото: Хонг Тинь

Прогуливаясь по полям своей семьи, г-жа Нго Ти Минь взволнованно сказала: «Это мой первый урожай, а также первый раз, когда я посадила рис, используя метод попеременного влажного и сухого орошения». Я видел, что растения риса растут и развиваются хорошо, сокращая работу по доставке воды, образуя много побегов, сильные растения и мало вредителей, что обещает обильный весенний урожай.

В весеннем урожае 2025 года в коммуне Льенчау будет 150/200 гектаров местных посевных площадей риса, которые будут развернуты в соответствии с технологией устойчивого выращивания риса с применением технологии попеременного влажного и сухого орошения, сокращения выбросов и адаптации к изменению климата. До этого момента растения риса хорошо растут и развиваются.

Г-жа Буй Тхи Тует, специалист по сельскому хозяйству и охране окружающей среды коммуны, отметила: «С учетом все более очевидного влияния изменения климата применение метода попеременного влажного и сухого орошения риса поможет растениям риса лучше адаптироваться к погоде».

Преимущество попеременного влажного и сухого полива заключается в том, что растения риса по-прежнему впитывают достаточно воды и хорошо растут, растения становятся крепкими, поэтому они более устойчивы к полеганию. В частности, рис подвержен меньшему количеству вредителей и болезней, поскольку поля более проветриваемые, что снижает затраты на поливную воду, рабочую силу и орошение, экономит водные ресурсы и тем самым способствует сокращению выбросов CH4.

Для обеспечения эффективной реализации модели, а также четкого понимания и подхода людей к методу и процессу чередования влажного и сухого выращивания риса Центр органического сельского хозяйства - Вьетнамская сельскохозяйственная академия совместно с Провинциальным центром распространения сельскохозяйственных знаний организовали обучающие конференции для более чем 1000 должностных лиц и фермеров из 16 коммун и городов в районе Йен Лак с целью повышения осведомленности и предоставления знаний о методе чередования влажного и сухого орошения; Преимущества и выгоды вышеуказанного метода ведения сельского хозяйства.

Учитывая все более очевидные последствия изменения климата, все больше внимания уделяется устойчивым методам выращивания риса, которые позволяют экономить воду и сокращать выбросы.

Чтобы способствовать увеличению доходов фермеров, выращивающих рис, двигаться в направлении развития сельскохозяйственного производства в направлении зеленого, органического, цикличного, многоцелевого, с низким уровнем выбросов, в ближайшее время сельскохозяйственный сектор усилит пропаганду, мобилизует людей для применения новых технических решений в производстве, применит процесс чередования влажного и сухого выращивания риса, постепенно формируя районы производства органического риса, сокращая выбросы парниковых газов.

Кроме того, необходимо рассмотреть, оценить и исследовать преобразование структуры посевов на неэффективных рисоводческих землях для развития других культур и животноводства с более высокой экономической ценностью...

Красный

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126382/Canh-tac-lua-ben-vung-giam-phat-thai-khi-nha-kinh