Огромное небо и вода, легкий багаж, незабываемая ночь с несравненным удовольствием от рыбалки в море Фуйен . Всего одной наживки… пластиковой креветки достаточно, чтобы выловить десятки килограммов свежих кальмаров из моря! Любой желающий может зацепиться за плоты для ловли омаров, чтобы ловить рыбу и есть кальмаров прямо в море — просто, но со смыслом...
Радость ловли кальмаров в море |
Ближе к вечеру мы медленно выехали на мотоциклах из Туйхоа примерно на 10 км на север, в прибрежную зону коммуны Ан Чан (район Туй Ан, Фуйен). Помимо рыболовных снастей, в багаже есть несколько упаковок лапши, теплое пальто, дождевик и даже несколько листьев полыни (вид традиционного вьетнамского лекарственного растения) на «удачу» и хороший улов! Что касается мобильных телефонов и фотоаппаратов, их необходимо тщательно упаковать в пластик и закрепить, чтобы предотвратить попадание морской соли и случайных падений в воду.
Группа припарковала свои машины у нескольких домов вдоль пляжа, арендовала моторную лодку для перевозки пассажиров с берега на плот и купила еду и напитки в нескольких магазинах вдоль пляжа... Цены были доступными и «обслуживали любителей рыбалки», а вовсе не « туристическими услугами».
От пляжа Бак Май Куанг (Ан Чан) можно доехать на моторной лодке примерно за 20 минут до места ловли креветок на плоту, сгруппированном в виде «улицы плотов» посреди океана. Инструменты для ловли кальмаров настолько просты, что это шокирует; Всего лишь леска и пластиковая креветка (с пучком крючков на хвосте) могут «обмануть» и поймать целую стаю кальмаров за один сеанс.
Пока еще светло, сидя на плоту, покачивая ногами и ловя рыбу в прозрачной морской воде, вы можете увидеть, как кальмары «думают», что наживка — это настоящие креветки, подплывают ближе, поднимают щупальца... чтобы укусить! Увидев что-то в пределах досягаемости, он дернул, и на крючок попался кальмар, а иногда и два одновременно! Ночью я тяну леску, когда чувствую, что парни с «кудрявыми бородами» тянут «добычу»! Во время ловли кальмаров вы можете спокойно общаться и слушать музыку, не беспокоясь о том, что потревожите «другого участника».
После удовольствия от рыбалки поесть лапшу с кальмарами прямо на плоту — это действительно… потрясающе! Просто лапша быстрого приготовления, приготовленная с кальмарами. Плот качается посреди ночи, это самое простое блюдо. Во всех домах на плотах имеются кухни. Кальмар размером с половину ладони может «вылечить» целую пачку лапши. Те, кто более «жадный», могут использовать 2–3 кальмара на пачку лапши. Положите кальмаров в кастрюлю с кипящей водой примерно на 5 минут, пока кальмары не приготовятся, выньте лапшу быстрого приготовления и положите ее в миску, зачерпните воду и положите туда кальмаров. Итак, у вас есть миска с горячей, дымящейся лапшой из кальмаров, которая все еще дымится после того, как вы ее съели...
Сладкий, хрустящий, ароматный вкус свежевыловленного кальмара, смешанный с глотками кальмаровой воды, лапшой, ломтиками чили, стеблями овощей... страстный, волнующий среди ревущих волн океана. Если вы проголодались и съели тарелку лапши с кальмарами, вам останется только съесть еще одну тарелку! Такое вкусное, как я могу не любить море?
Источник: http://baolamdong.vn/du-lich/202412/cau-muc-la-giua-bao-la-troi-bien-6d50b05/
Комментарий (0)