Ответ оказался неожиданным!

Существует множество противоречивых мнений о том, полезно ли употребление мяса для здоровья. Чтобы лучше понять влияние регулярного потребления мяса на здоровье, два ведущих эксперта прояснят этот вопрос.

Многие люди с удовольствием едят мясо каждый день.

Полезно ли мясо для здоровья?

Как сообщает Yahoo News, доцент Розмари Траут из Университета Дрекселя (США) утверждает, что мясо является отличным источником белка, содержащим все незаменимые аминокислоты и питательные вещества, такие как витамин B12, железо и цинк.

Животный белок в мясе усваивается и переваривается более эффективно, чем растительный белок.

Помимо белка и питательных веществ, мясо также содержит жир и холестерин.

Однако чрезмерное потребление жиров может привести к увеличению веса, нарушениям обмена веществ и повлиять на уровень триглицеридов и холестерина в крови.

Кроме того, некоторые виды мяса, такие как бекон и колбасные изделия, содержат такие ингредиенты, как добавленная соль, сахар, нитраты или жиры, которые могут быть непригодны для ежедневного употребления.

Полезность различных видов мяса зависит от степени его обработки. Обработанное мясо, как правило, менее полезно, чем сырое.

Помимо мяса, в рацион следует включать достаточное количество клетчатки и микроэлементов.

Можно ли есть мясо каждый день?

Согласно рекомендациям по питанию в США, человек должен потреблять приблизительно 750 граммов мяса и яиц в неделю.

По словам Лорен Манакер, отмеченной наградами американской диетолога, если мясо потребляется в рекомендуемых порциях и сочетается с другими богатыми питательными веществами продуктами для обеспечения здорового питания, ежедневное потребление мяса может быть «приемлемым».

По мнению экспертов по форели: если вы выбираете свежее или минимально обработанное мясо и готовите его сами, вы вполне можете есть мясо каждый день.

Помимо рациона питания, эксперт Манакер советует ограничить потребление сильно переработанного мяса. В то же время, по данным Yahoo News, в рацион следует включить больше клетчатки и микроэлементов.

Источник: https://thanhnien.vn/an-thit-hang-ngay-lieu-co-on-cau-tra-loi-bat-ngo-185240621233502382.htm