Лекарственное растение Дягиль на землях Туи Лой

Благодаря таким преимуществам, как простота выращивания, простота ухода, малое количество вредителей... в последнее время многие фермерские хозяйства в коммуне Туйлой (Тьен Лу) выращивают лекарственное растение Дудник даурский, приносящее высокий доход.

В восточной медицине дудник даурский также известен как Бах Чиеу, Чи Хуонг... — популярное лекарственное растение, обладающее обезболивающим эффектом, рассеивающее ветер и сырость, очищающее дыхательные пути, уменьшающее отеки и устраняющее гной... Лекарственной частью, используемой в качестве лекарственного средства, является корень желтого или светло-коричневого цвета.

Фермеры в коммуне Туи-Лой собирают урожай дудника

В эти дни, воспользовавшись солнечной погодой, г-н Нгуен Ван Хыонг в деревне Ле Чи мобилизовал еще 3 человек для сбора урожая дудника в поле. Быстро прополощив почву, собрав корни, которые упали по всему полю, г-н Хыонг взволнованно сказал: Моя семья выращивает это растение много лет на площади 4 сао рисовых полей. В прошлом году торговцы приходили ко мне домой, чтобы купить его по 68 000 донгов за кг сухого риса. В этом году погода относительно благоприятная, поэтому урожай гарантирован, если цена будет стабильной, как в прошлом году, каждый сао принесет прибыль более 10 миллионов донгов.

По словам домохозяйств, выращивающих дудник в коммуне Туй Лой, это лекарственное растение было «обречено» на здешнюю землю более 10 лет назад. До сих пор площадь посадок в коммуне составляет более 10 гектаров, в основном они сосредоточены в двух деревнях Ле Чи и Туй Дуонг. Домохозяйства в коммуне часто используют свои приусадебные участки или совмещают выращивание дудника с другими культурами на полях.

Дудник выращивают посевом семян. С сентября по октябрь предыдущего лунного года люди готовят землю для посева семян. Примерно через 6 месяцев роста растение собирают в апреле-мае следующего лунного года. При сборе урожая люди срезают листья, затем выкапывают корни, моют их, дают им дозреть, а затем сушат на солнце или в сушилке.

В это время фермеры в коммуне сосредоточены на сборе урожая дягиля. Остановившись на полях, вы почувствуете, как аромат лекарственной травы распространяется в воздухе, заставляя любого проходящего мимо чувствовать себя комфортно. Г-жа Нгуен Нгок Хой из деревни Ле Чи сказала: Моя семья выращивает эту лекарственную траву уже 6 лет. Время сбора урожая длится около 1 месяца. Особенность корня дягиля в том, что если его собрать и подвергнуть дождю, он легко сгниет. Поэтому, пользуясь засушливыми днями, мы часто меняем рабочую силу, чтобы обеспечить прогресс.

Фермеры деревни Туй Дуонг, коммуны Туй Лой собирают урожай дудника

По словам домохозяйств, выращивающих дудник в Туй Лои, преимущества этой лекарственной травы заключаются в низких инвестиционных затратах, низких расходах на уход, особенно в небольшом количестве вредителей и болезней, поэтому почти нет затрат на пестициды и можно использовать простой сельскохозяйственного труда. Однако для обеспечения стабильной производительности производителям нужен опыт и четкое понимание особенностей роста растения. Г-жа Теу из деревни Туй Дуонг имеет более 10 лет опыта выращивания дудника и поделилась: В течение многих лет моя семья всегда поддерживала посадку на 1,2 акра. Это растение любит солнце и боится заболачивания, поэтому я выбираю высокие и хорошо дренированные поля для выращивания. При посадке я делаю грядки, как и для других овощей, но перед посевом я сосредотачиваюсь на очистке почвы от сорняков, устранении термитов и вредителей в почве, особенно добавляя много компостированного навоза, чтобы помочь корням хорошо развиваться.

В среднем каждый сао белой дудника дает 2,0–2,5 центнера сушеных корней. Потреблять продукт очень легко. Торговцы предоставляют семена и гарантируют выход продукта с момента его посадки. «После того, как мы обработаем и высушим белую дудник, торговцы из округов Ванзянг, Ван Лам... приезжают, чтобы купить ее у нас. При цене продажи от 40 000 до 65 000 донгов/кг сушеного продукта в зависимости от времени, после вычета всех инвестиционных затрат и труда средняя прибыль составляет от 6 до 10 миллионов донгов/сао. «По сравнению с рисом или некоторыми другими овощами, лекарственные растения требуют меньше ухода, их не нужно удобрять много раз после посадки, и они почти не используют пестициды, поэтому они приносят большую ценность фермерам», — добавила г-жа Теу.

После окончания сбора урожая дягиля фермеры коммуны Туй Лой используют территорию выращивания лекарственных трав для выращивания овощей, таких как кукуруза, кольраби, зимняя капуста... и получают дополнительный доход в размере около 4–6 миллионов донгов/донг после вычета всех расходов.

Г-н Фам Туан Хай, председатель Народного комитета коммуны Туй Лой, сказал: Местные почвенные и климатические условия подходят для выращивания Angelica dahurica. Наряду с преимуществами простоты выращивания, простоты ухода и более высокой экономической эффективности, чем рис и некоторые овощи, выращивание лекарственных растений стало эффективным и устойчивым решением для развития сельскохозяйственной экономики. Однако самой большой проблемой в этой местности является потребление продуктов, поскольку в настоящее время нет совместного предприятия или ассоциации для потребления продуктов, поэтому домохозяйства не решаются смело инвестировать и расширять производство; потребление лекарственных продуктов через торговцев в основном благоприятно, но цены нестабильны. Поэтому в этой местности активно координируются действия по поиску ассоциированных предприятий для обеспечения производства лекарственных растений, что способствует изменению структуры урожая и увеличению доходов фермеров.

Дуонг Мьен

Источник