Молодой человек зарабатывает 100 миллионов донгов в месяц на солеустойчивых растениях

Желание озеленить засоленные земли и помочь местному населению иметь стабильный доход побудило г-на Лам Куок Нхута (30 лет, проживает в коммуне Фу Тан, округ Фу Тан, Камау) провести исследование и успешно начать бизнес по производству продукции из сельскохозяйственных культур, адаптирующихся к изменению климата.

Страсть к выращиванию солеустойчивых растений

Нхут, парень из округа Фу Тан, владеет участком земли площадью 10 000 м2, на котором ^{выращивает} рапс, вишню и многие другие виды растений.   Другое. Это основной источник сырья для его разработки продуктов на основе растительной соли, функциональных продуктов питания и вишневого сока. Сочетание растений и творчества принесло высокую экономическую ценность. Эти продукты не только полезны для здоровья, но и способствуют устойчивому развитию сельского хозяйства.

Нят с садами, где выращивают вишню и рапс в качестве сырья для переработки. ФОТО: Великобритания

Будучи сыном фермера, Нхут провел детство, работая на полях и в садах, и понимал трудности своих родителей. Ещё со школьных лет Нхут осознал, что образование — самый быстрый способ вырваться из нищеты, и что только изменение подхода к сельскому хозяйству может помочь фермерам преодолеть трудности. Следуя этому стремлению, Нхут, окончив факультет машиностроения, продолжил изучать земледелие и методы защиты растений в Хошимине. В это время он изучал и исследовал идею выращивания солеустойчивых растений, таких как морской флокс и морской кипарис, в районе Нябе (Хошимин) для производства соли.

В то время соляное сельское хозяйство было очень перспективной отраслью в мире . Нхат и его коллеги потратили три года на разработку комплексного сценария, прогнозирование возможных ситуаций и поиск решений для их преодоления, обеспечивающих максимальную эффективность.

В Японии плющ используют для производства соли. ФОТО: Великобритания

Чтобы накопить опыт для реализации проекта по высадке и выведению солеустойчивых и засухоустойчивых растений, обладающих высокой экономической ценностью и адаптирующихся к изменению климата, Нхут сначала высаживал только базовые растения, пригодные для полива соленой водой. Вскоре после этого он и его друзья узнали и изучили множество новых растений, а затем одомашнили их для выращивания на засоленных почвах.

Первоначальный успех Нхута заключался в производстве растительной соли из морского филлантуса. По его словам, растительная соль извлекается из натуральных овощей и фруктов, поэтому врачи рекомендуют её, поскольку в ней содержится меньше натрия, чем в поваренной соли. Кроме того, растительная соль   также содержит много калия — минерала, который помогает сбалансировать кровяное давление и способствует лечению заболеваний сердца.

Развивайте свой собственный бренд

Нят учился на собственном опыте, работая, и в то же время потратил немало усилий и денег на создание продукта.   Качество. Все усилия молодого человека были вознаграждены: его проект занял второе место на конкурсе стартап-идей провинции Камау 2021 года. Позже проект занял первое место на конкурсе стартапов в дельте реки Меконг 2021 года, организованном отделением Торгово-промышленной палаты Вьетнама в Кантхо совместно с сетью стартапов в дельте реки Меконг.

Тестирование растительной соли на заводе

ФОТО: Великобритания

Три года назад Нхут вернулся в родной город, чтобы основать собственный бренд, производящий продукцию из солеустойчивых растений. Нхут также стал первым разработчиком бренда в нашей стране, специализирующимся на развитии соляного земледелия, адаптированного к изменению климата.

В настоящее время он исследовал и вывел около 20 видов высокосолеустойчивых растений, а также несколько видов растений, произрастающих в солоноватых водах. Среди них есть такие успешно выращиваемые растения, как приморская спаржа, приморский портулак, джут, водяной шпинат и китайский клематис... В середине 2022 года Нхут решил инвестировать почти 3 миллиарда донгов в реконструкцию 10 000 м² ^{семейного} участка земли для выращивания китайского клематиса, китайского клематиса и китайской вишни в качестве сырья.

Нят представляет продукцию на мероприятии Spring Homeland 2024 в Хошимине.

ФОТО: NVCC

Чтобы обеспечить научную основу и безопасный для потребителей процесс производства, компания Nhut наняла экспертов для изучения свойств этих растений. По словам Nhut, листья зонтичного дерева содержат активные вещества с антибактериальным и противовоспалительным действием, помогая предотвращать инфекции и воспаления. Кроме того, дерево также обладает обезболивающим эффектом и способствует лечению респираторных, пищеварительных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Несколько месяцев спустя Нхут собрал первую партию олеандра для производства растительной соли. Соль, полученная из олеандра, преодолела недостатки некоторых предыдущих сортов: она не только имеет красивый внешний вид, но и содержит превосходные минералы, что высоко ценится покупателями.

«Олеандр — это вид, способный выживать в условиях солёной воды. 10 кг свежего олеандра дают около 200 г соли. По сравнению с некоторыми другими растениями, производство соли из олеандра в 3-4 раза эффективнее», — сказал Нхут.

Благодаря этому успеху Nhut инвестировал в современное оборудование для производства соли, чая олео и таблеток для детоксикации печени. Что касается вишнёвых деревьев, у Nhut есть свой собственный вишнёвый напиток, приготовленный исключительно из свежих фруктов... После вычета расходов прибыль Nhut составляет около 100 миллионов донгов в месяц, но произведенной продукции не хватает на продажу.

Нхат на мероприятии по обмену опытом Ассоциации молодых предпринимателей

ФОТО: Великобритания

Чтобы удовлетворить рыночный спрос, Нхут продолжает инвестировать в расширение завода, рассчитывая утроить объёмы производства. Для обеспечения активного снабжения сырьем он также планирует сотрудничать с местными фермерами для расширения площадей выращивания. В настоящее время есть несколько партнёров, которые хотят сотрудничать с Нхутом для распространения продукции из солеустойчивых растений за рубежом.

Помимо того, что Нхут является основателем собственного бренда продуктов из солеустойчивых растений, он также является председателем Клуба стартапов провинции Камау. Нхут всегда готов поделиться своими знаниями в области солеустойчивого земледелия с фермерами и может передать свои исследования другим подразделениям.

«Когда речь заходит о Камау, люди знают только о водных продуктах, таких как креветки и крабы, но нет фирменных культур, выращенных в солёной воде. Я всегда стремлюсь выводить солеустойчивые сорта культур, которые могут давать качественную продукцию и увеличивать доходы фермеров», — поделился Нют.

Рассказывая о процессе создания бренда Nhut, заместитель директора Департамента науки и технологий провинции Камау г-н Куач Ван Ан сказал: «Nhut — молодой человек с очень креативными идеями, подходящими для местных условий. Его продукция из солеустойчивых растений также пользуется положительным спросом у покупателей».

Источник: https://thanhnien.vn/chang-trai-kiem-100-trieu-dong-thang-tu-cay-trong-chiu-man-18525040313040912.htm