Выступая на недавнем семинаре по питанию, организованном Вьетнамским институтом прикладной медицины, доктор Чыонг Хонг Сон, директор института, отметил, что уровень задержки роста у вьетнамских детей значительно снизился – с 50% (отставание в росте наблюдается у каждого второго ребёнка) до 20%. Однако около 50% детей по-прежнему не достигают стандартного роста.
Низкий рост влияет не только на внешность.
Он подчеркнул, что низкий рост не только ухудшает внешний вид, но и увеличивает риск неинфекционных заболеваний (сердечно-сосудистых, диабета, заболеваний костей и суставов, а также ожирения). Например, при весе 60 кг человек ростом 1 м 70 см имеет нормальный ИМТ, но если его рост всего 1 м 50 см, он попадает в группу с избыточным весом. Ожирение — один из трёх основных факторов риска неинфекционных заболеваний, число которых стремительно растёт во Вьетнаме.
Согласно последним исследованиям, средний рост молодых вьетнамских мужчин составляет 168,1 см, а женщин — 156,2 см. За 10 лет рост мужчин увеличился на 3,7 см, а женщин — на 1,4 см.
На карте высот мира Вьетнам в настоящее время занимает 153-е место из 201. В регионе Юго-Восточной Азии Вьетнам поднялся на 4-е место. Это большой шаг вперёд по сравнению с тем, что было 10 лет назад, когда мы находились в нижней половине региона.
Однако средний рост вьетнамских мужчин всё ещё значительно ниже среднемирового (176,1 см у мужчин и 163,1 см у женщин). Вьетнамцы по-прежнему невысокие.
Пропустить день в золотой период означает потерять этот день.
Рост родителей определяет диапазон роста их детей, но максимальный рост детей (в рамках их генов) зависит главным образом от питания.
Доктор Сон приводит пример: если рост отца составляет 1 м 68 см, а рост матери — 1 м 56 см (средний рост вьетнамцев сегодня), то сын может достичь роста примерно от 1 м 68 см до 1 м 74 см. Решающими факторами для достижения более высокого роста являются питание, окружающая среда/болезни, физические упражнения и сон.
Во Вьетнаме программы дополнительного питания и улучшение условий жизни также способствовали значительному увеличению роста за последние 20 лет. Однако остаётся ещё много препятствий.
Основная причина, по которой вьетнамцы не достигают желаемого роста, — это дефицит микронутриентов с раннего возраста, начиная с внутриутробного развития. Уровень рождения детей с низкой массой тела по-прежнему высок, а дефицит микронутриентов распространён среди беременных женщин. Когда дети подрастают, большинство семей сосредотачиваются только на том, чтобы достаточно питаться и набирать вес, не уделяя должного внимания микронутриентам, важным для роста.
Другая ошибка заключается в том, что родители не используют «золотые» этапы роста. «Рост развивается только примерно до 19 лет. Самые важные этапы — это первые 1000 дней жизни (включая беременность и первые 2 года после рождения), дошкольный возраст и период полового созревания. Пропуск любого этапа означает потерю возможности стать выше на этом этапе», — подчеркнул доктор Сон.
Врачи рекомендуют уделять особое внимание приему дополнительных необходимых минералов, таких как кальций, железо, цинк, витамины A, D, K2..., для улучшения роста детей.
«Для усвоения кальция необходим витамин D, особенно D3. Попадая в кровь, витамин K2 играет важную роль, доставляя кальций в нужную точку в костях», — проанализировал доктор Сон, говоря о взаимосвязи между микронутриентами.
Диетологи рекомендуют родителям кормить детей разнообразной пищей. Витамин D в большом количестве содержится в яйцах и молоке; витамин К2 в большом количестве содержится в ферментированных продуктах, таких как японский натто, а также в курице, утке и гусятине, но его содержание невелико. В некоторых случаях следует рассмотреть возможность приёма добавок с микронутриентами.
Однако доктор Сон предупреждает, что перед применением добавок необходимо проконсультироваться со специалистом. Избегайте покупки плавающих продуктов неизвестного происхождения, поскольку их состав может не быть гарантирован или может пострадать от неблагоприятных условий хранения, таких как свет и температура.
TH (по данным Vietnamnet)Источник: https://baohaiduong.vn/chieu-cao-nguoi-viet-dang-van-trong-nhom-thap-be-414605.html
Комментарий (0)