Ханойский цветочный рынок

В литературе группы «Ту Люк Ван Доан» я читал, что хобби – играть с цветами и декоративными растениями во время Тэта – было популярно в Ханое с начала XX века. Цветочный рынок Тэта в Ханое сначала располагался на рынке Кау Донг, затем переместился в этот район, от начала улицы Ханг Чао до улицы Ханг Кот, а затем распространился вплоть до озера Хоан Кием.

Цветочный рынок Ханоя работает с утра 23 декабря до Нового года. Цветы и декоративные растения выращивают в деревнях вдоль Западного озера, таких как Нгок Ха, Нги Там, Нят Тан, Йен Фу и других, а с приближением Тэта они соревнуются за место в центре города.

Цветы Тэта в Ханое — это в основном цветки персика, хризантемы, розы, пионы, азалии, георгины и кумкваты... Однако четыре самых популярных декоративных цветка, которые выставляются во время Тэта, — это цветки персика, хризантемы, нарциссы и кумкваты.

Почти в каждом доме в Ханое «покупают» ветку персикового цвета, чтобы повесить её в гостиной во время Тэта. Цветы бывают яркими и бледными, но важно знать, как выбрать ветку персикового цвета красивой формы, с множеством бутонов, и как «сдерживать» цветение, чтобы цветы распустились вовремя к Тэту и пышно цвели всю весну.

Некоторые также любят украшать свой дом хризантемами. Это цветы, выращиваемые в горшках, которые можно поставить перед дверью или в гостиной, в зависимости от предпочтений и эстетических предпочтений хозяина дома. Согласно китайским верованиям, хризантемы являются символом осени, поэтому девятый месяц осени в древних китайских книгах называется месяцем хризантем. Однако для вьетнамцев хризантемы символизируют благородство и скромность, поэтому конфуцианские учёные прошлого часто выбирали хризантемы для своих учебных кабинетов. Для многих других хризантемы имеют многослойность и лепестки, символизирующие воссоединение, поэтому они выбирают хризантемы для празднования Тэта с пожеланием воссоединения семьи.

У китайцев есть обычай дарить друг другу крупные мандарины во время Лунного Нового года, потому что в китайских иероглифах название большого мандарина пишется как 大橘 (большой мандарин), произносится как дацзю, что похоже на 大吉 (большая удача) или дацзи, что означает «большая удача». Возможно, это отчасти повлияло на вьетнамскую традицию играть с мандаринами в Новый год. Однако для вьетнамцев мандариновое дерево, полное спелых жёлтых плодов, выставленное в гостиной, является символом удачи. Именно этого они желают в новом году.

Однако нарцисс – самый роскошный цветок в ханойском цветоводстве, связанном с Тэтом. С начала декабря ценители нарциссов приезжают на улицу Ханг Буом, чтобы купить луковицы, обрезать их, поставить в прозрачные хрустальные вазы и с нетерпением ждать утра первого дня Тэта, чтобы полюбоваться белоснежными соцветиями, нежный аромат которых разливается по уютному пространству старинного дома в старом городе. Игра с нарциссами – это элегантное хобби, тонкое искусство любования цветами, требующее от игрока знания секретов замачивания, обрезки и подрезки, чтобы получить красивый горшок с нарциссом, который встретит весну.

Журнал «Наследие»