Спрос на рис в Великобритании огромен, хотя эта страна вообще не выращивает рис, все потребности потребления приходится импортировать. В 2022 году Великобритания импортировала более 678 000 тонн риса. Вьетнам в настоящее время является 14-м по величине экспортером риса в Великобританию, но его доля на рынке очень скромна (0,6%).

Между тем, Индия известна как крупнейший экспортер риса на рынок Великобритании, на долю которого приходится почти 27% от общего объема импорта риса в страну. Соответственно, внезапная приостановка экспорта Индией приведет к дефициту поставок в размере около 75 000 тонн риса в Великобритании во второй половине 2023 года. Это возможность для Вьетнама увеличить экспорт на этот рынок.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов , Вьетнам может экспортировать более 7,5 млн тонн риса в 2023 году. За первые 7 месяцев 2023 года было экспортировано 4,83 млн тонн, а за оставшиеся 5 месяцев 2023 года на экспорт останется около 2,67 млн ​​тонн.

Вьетнамский рис имеет много рыночных возможностей. Иллюстрация фото: Baocongthuong.vn

Говоря о вкусах потребителей Великобритании, г-н Нгуен Кань Куонг, советник Торгового представительства Вьетнама в Великобритании, сказал, что, хотя на рынке Великобритании нет единого представления о хорошем рисе, поскольку каждый вид риса ассоциируется со вкусами потребителей каждой этнической общины. Однако в этой стране существуют некоторые общие стандарты хорошего риса, такие как: Зерна риса должны быть длиной 7 мм или больше; после приготовления рис должен быть мягким, липким, нелипким и ароматным. Кроме того, рис должен быть чистым и не содержать остатков химикатов или консервантов.

«Если мы будем активно и профессионально заниматься маркетингом, включая продвижение в местных СМИ на английском языке, вьетнамские экспортеры риса, безусловно, увеличат свою долю на рынке Великобритании, включая сегмент ресторанов, обслуживающих азиатских туристов , на долю которых приходится значительная часть из десятков миллионов туристов, приезжающих в Великобританию каждый год», — подчеркнул г-н Нгуен Кань Кыонг.

Однако г-н Нгуен Кань Кыонг особо отметил, что за последние годы, хотя Вьетнам является крупнейшим экспортером риса в мире , вьетнамский рис, экспортируемый в Великобританию, а также во многие другие страны, часто продается под брендами дистрибьюторов, из-за чего потребители не могут распознать происхождение риса из Вьетнама. Поэтому создание бренда является долгосрочным решением для вьетнамского риса, чтобы сохранить свою долю рынка в Великобритании, как только качество вьетнамского риса покорит потребителей. «В это благоприятное время экспортерам необходимо воспользоваться «золотой» возможностью попросить дистрибьюторов риса в Великобритании использовать бренд вьетнамского риса вместо бренда дистрибьютора, помогая повысить осведомленность британских потребителей о вьетнамском рисе», - предположил г-н Нгуен Кань Кыонг.

Для увеличения присутствия вьетнамского риса на рынке Великобритании Вьетнамское торговое управление в Великобритании рекомендует Министерству промышленности и торговли поощрять предприятия-экспортеры риса подписывать долгосрочные контракты на поставку на основе баланса внутренней продовольственной безопасности с экспортным спросом; Государственный банк рассматривает возможность увеличения кредитования предприятий, закупающих рис на экспорт. В то же время оно рекомендует Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов оказывать поддержку фермерам в расширении площадей выращивания риса, применяя Global GAP для производства высококачественного ароматного риса. Местные органы власти с большими площадями выращивания риса должны внедрять программы поддержки фермеров в области сортов риса, безопасных сельскохозяйственных материалов, помола и консервирования риса для удовлетворения качества и потребительских вкусов рынка.

КХАНЬ АН

*Посетите раздел «Экономика» , чтобы увидеть соответствующие новости и статьи.