Проактивно развивать сырьевые направления

Создание и развитие сырьевых зон считается ключевым фактором обеспечения устойчивого функционирования цепочки производства, переработки и потребления сельскохозяйственной продукции. Это одновременно и насущная потребность предприятий, кооперативов и хозяйств-производителей, и стратегическая ориентация на увеличение добавленной стоимости в аграрном секторе, внося практический вклад в развитие местной экономики.

Район выращивания сырого чая в коммуне Ла Банг.

Фактически, многие предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции в прошлом сталкивались с трудностями из-за зависимости от небольших, разрозненных источников сырья нестабильного качества. Формирование концентрированных сырьевых зон, тесно связывающих предприятия с фермерами и кооперативами (HTX), способствовало решению проблемы «входных ресурсов». Благодаря этому не только гарантируется количество, но и постоянно повышается качество, отвечая требованиям внутреннего и экспортного рынков.

В настоящее время компания Viet Thai Tea Joint Stock Company (округ Фук Туан) располагает почти 5 гектарами необработанного чая и имеет производственное объединение площадью более 20 гектаров, в состав которого входит около 30 хозяйств. Благодаря этому предприятие ежемесячно производит около 6 тонн чая, включая 4 вида продукции, сертифицированных OCOP и соответствующих стандартам 3–4 звезды. Такая модель способствует стабильному развитию компании, созданию рабочих мест и повышению доходов многих сельских жителей.

Г-н Нгуен Хюй Сон, директор акционерной компании Viet Thai Tea, отметил: «Мы стремимся создать образцовую сырьевую зону в безопасном направлении, обеспечивая как экономическую эффективность, так и возможность учиться и воспроизводить опыт. Компания также тесно сотрудничает с чаеводческими кооперативами, чтобы обеспечить стабильный источник сырья, отвечающий требованиям производства и рынка».

Модель взаимодействия предприятий, кооперативов и фермеров демонстрирует высокую эффективность. Предприятия играют роль «локомотива» в обеспечении семенами, материалами, технической поддержкой и потреблении продукции; фермеры чувствуют себя уверенно в производстве, увеличивая доходы; кооперативы служат связующим звеном для крупномасштабной координации. Благодаря этой цепочке связей формируются устойчивые сырьевые зоны, что способствует снижению затрат, ограничению рисков и повышению конкурентоспособности местной сельскохозяйственной продукции.

В настоящее время в провинции насчитывается около 1300 кооперативов, из которых более 70% работают эффективно, создавая постоянные рабочие места для более чем 45 000 членов и работников. Средний доход сельскохозяйственных кооперативов составляет 4–4,5 млн донгов на человека в месяц, а несельскохозяйственных – 5–5,5 млн донгов на человека в месяц. Хозяйствующие субъекты активно взаимодействуют с фермерами, кооперативами и кооперативными группами для создания устойчивых сырьевых зон.

Рисовые поля коммуны Кха Сон интенсивно возделываются, что обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Из небольших, разрозненных территорий, ранее представлявших собой небольшие участки, Тхай Нгуен теперь сформировал почти 20 000 гектаров концентрированных сырьевых зон, где выращиваются такие ключевые культуры, как чай, куркума, маранта, рис, овощи и фруктовые деревья. В частности, чайное производство сформировало множество концентрированных зон производства с одновременными инвестициями в инфраструктуру, связанную с созданием бренда и продвижением продукции, в частности, четыре крупных чайных района: Тан Кыонг, Донг Хи, Ла Банг и Во Тран.

Помимо выращивания особого чая, компания Thai Nguyen уделяет особое внимание сохранению и развитию чайного региона Шан Тует в таких высокогорных коммунах, как Донгфук и Йенбинь. В настоящее время во всей провинции насчитывается более 5000 гектаров фруктовых деревьев, включая лонган, кремовое яблоко, грейпфрут, хурму без косточек и жёлтый абрикос; около 4000 гектаров рисовых полей со стабильной урожайностью и высоким качеством; около 500 гектаров маранты и более 2000 гектаров различных овощей.

Многие сырьевые районы перешли на органическое производство (VietGAP), постепенно удовлетворяя потребности внутреннего и внешнего рынков. Примечательно, что местное население всё активнее участвует в процессе создания сырьевых районов. Планируя стабильное производство, передавая технологии и получая добавленную стоимость, они мотивированы на долгосрочную приверженность продукции и своей родине.

Наряду с расширением сферы деятельности хозяйствующие субъекты уделяют особое внимание внедрению науки и технологий в производство: от органического земледелия и «умного» сельского хозяйства до цифровой трансформации в управлении сырьевыми материалами. Благодаря этому продукция не только соответствует требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов, прослеживаемости и экологичности, но и повышает конкурентоспособность. Это важный фундамент для построения брендов и расширения рынков сбыта.

Говоря о направлениях деятельности на предстоящий период, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Нгуен Ми Хай отметил: «В провинции принято множество постановлений о развитии ключевых сельскохозяйственных продуктов, поддержке сельскохозяйственного просвещения и развитии чайной промышленности. В частности, постановление № 09/2022 предусматривает покрытие 50–70% затрат на передовые технические демонстрационные модели, создавая условия для доступа фермеров и кооперативов к современным методам производства».

Резолюция № 08/2025 направлена ​​на поддержку сортов, материалов, сертификацию VietGAP, органическую сертификацию, интеллектуальные системы орошения, присвоение кодов зон посадки, регистрацию интеллектуальной собственности, разработку продукции OCOP и экотуризм, связанный с чаем. Эти меры направлены на создание высококачественных зон производства чая, содействие глубокой переработке, применение науки и технологий, а также цифровую трансформацию по всей цепочке создания стоимости.

Целью компании Thai Nguyen является обеспечение того, чтобы к 2030 году не менее 35% предприятий OCOP выстраивали цепочку создания стоимости в направлении циклической экономики, развивая экологичные OCOP, связанные со стабильными сырьевыми областями.

Развитие сырьевых зон — это не только неизбежная тенденция, но и фундаментальное решение для повышения стоимости сельскохозяйственной продукции. Когда предприятия, кооперативы и фермеры сосредоточатся на инвестициях, аграрный сектор постепенно перейдет от мелкого к крупномасштабному производству, укрепляя бренд и выводя вьетнамскую продукцию на международный рынок.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-6e52d1a/