Владелец кондитерской Bun Shop 54 Bach Mai: не продаётся за 400 000 донгов за миску, а торгует 30 годами традиционной профессии

В частной беседе с Tuoi Tre госпожа Ву Ти Хоай — владелица магазина вермишелевого супа по адресу улица Бать Май, 54 — признала, что допустила ошибку, случайно дав покупателям неверно понять, что 3 тарелки вермишелевого супа стоят 1,2 миллиона донгов, но подтвердила, что не собиралась «обманывать» покупателей.

Лапшичная, расположенная в небольшом переулке по адресу улица Бах Май, 54, закрылась после однодневной приостановки работы. Фото: N.AN

Спустя день после временного закрытия магазин вермишели по адресу улица Бах Май, 54 (район Бах Кхоа, район Хай Ба Чунг, Ханой ) закрылся. Было отмечено, что по этому адресу не было ни вывески, ни фасада, а магазин вермишели располагался в доме в небольшом переулке по адресу улица Бах Май, 54.

Днем 1 февраля владелица ресторана г-жа Ву Ти Хоай рассказала Tuoi Tre Online об инциденте, произошедшем 30 января, связанном с тем, что клиент обвинил ресторан в продаже 3 мисок лапши на сумму до 1,2 миллиона донгов (что эквивалентно 400 000 донгов за миску).

«Это досадное недоразумение, но ценный урок».

По словам г-жи Хоай, инцидент произошёл в ночь на 30 января (то есть в ночь первого дня, ранним утром второго дня Тэта), что также было первым днём открытия этого магазина в новом году. Особенность магазина заключается в том, что он работает только с 23:00 до 2:00 ночи и расположен в частном доме в глухом переулке с большим количеством покупателей, хотя у магазина нет вывески или названия «дом с видом на улицу».

«Потому что там были только моя семья и официант со стажем, который парковался, убирал со столов, собирал деньги, обслуживал клиентов... поэтому, когда мой муж «пошутил», что клиент заплатил 400 000 донгов за порцию, он на самом деле не проверил счёт, когда клиент переводил деньги.

Когда покупатель опубликовал пост, моя сестра, член семьи, не до конца поняла ситуацию и тоже высказала несколько напряжённых слов. После этого сестра позвонила, чтобы переспросить, и я снова проверила и обнаружила, что деньги в моём кошельке. Моя семья опубликовала извинения и хотела снова встретиться с покупателем, чтобы вернуть деньги», — призналась госпожа Хоай.

По словам этой владелицы магазина, ее муж — владелец магазина — часто шутит с покупателями, что 40 000 донгов — это 400 000 донгов; 50 000 донгов — это 500 000 донгов.

Ресторан уже 30 лет специализируется на традиционном вермишелевом супе, не имея вывески, но имея стабильное количество постоянных клиентов и тех, кто заходит поздно вечером. Ежедневное потребление составляет от 60 до 80 кг вермишели.

Магазин также опубликовал полный и понятный прайс-лист с ценами, поэтому г-жа Хоай не посчитала, что этот вопрос зашел слишком далеко.

Вчера, 31 января, семья владельца магазина по продаже вермишели обратилась в правоохранительные органы и подробно рассказала об инциденте.

Не зная, кто был клиентом, владелец ресторана разместил в группе на форуме социальной сети просьбу связаться с ним и встретиться для возврата денег. В то же время госпожа Хоай сообщила, что обратилась в банк за поддержкой, но пока не получила ответа.

Надеюсь увидеть вас снова и вернуть вам деньги.

Поэтому г-жа Хоай заявила, что пока будет строго следовать указаниям властей о временной приостановке работы ресторана. Тем не менее, владелица ресторана надеется вскоре встретиться с клиентом, чтобы более чётко объяснить ситуацию, избежать недоразумений, разрешить ситуацию и вернуть клиенту деньги.

Г-жа Хоай также объяснила, что магазин работает уже 30 лет, не имеет плохой репутации и не склонен заниматься бизнесом ради выгоды во время Тэта.

Владелец магазина лапши размещает в открытом доступе прайс-лист с кодом перевода денег через кошелек MoMo, и клиенты переводят деньги с этого прайс-листа и QR-кода. Фото: N.AN

«Шутить и неправильно понимать клиентов — это дорогостоящий урок для бизнеса, и неправильно не проверять денежные переводы клиентов, из-за чего происходят подобные инциденты. Мы очень огорчены и вынуждены принимать всё, что говорят люди.

«Но мы надеемся, что все поделятся этим, потому что ресторан работает уже 30 лет и не собирается завышать цены или обманывать клиентов, заставляя их платить 400 000 донгов за порцию лапши, чтобы подменить собой традиционную профессию, которой они занимаются уже 30 лет», — поделилась г-жа Хоай.

Рассказывая об инциденте, некоторые из прохожих также подтвердили, что этот ресторан, предлагающий вермишельный суп, работает уже много лет. Несмотря на то, что это небольшое заведение в глухом переулке без вывески, оно пользуется большой популярностью благодаря стабильному количеству постоянных клиентов.

Ресторан также рекомендуют в интернете, поэтому многие клиенты приходят сюда поужинать вечером. Однако, по словам соседа, господина Туана, владелец этого ресторана часто подшучивает над клиентами, поэтому этот инцидент стал уроком для владельцев ресторанов, когда случаются досадные недоразумения.

В интервью изданию Tuoi Tre во второй половине дня 1 февраля г-жа Хоанг Тхи Тует Лан, председатель Народного комитета округа Бать Кхоа (район Хай Ба Чунг, Ханой), сообщила, что в настоящее время инцидент передан в полицию округа для проверки и выяснения обстоятельств.

В ходе первоначальной проверки г-жа Лань пришла к выводу, что владелец ресторана был очень готов сотрудничать с властями, предоставляя им информацию. Узнав об инциденте, он сразу же извинился перед клиентом и выразил желание вернуть деньги.

Однако с покупателем до сих пор не связались. Поэтому, чтобы обеспечить объективность дела и полную информацию как от продавца, так и от покупателя, отделение ходатайствовало о временной приостановке деятельности до выяснения обстоятельств дела. После вынесения окончательного решения отделение публично сообщит обо всем инциденте.

Источник: https://tuoitre.vn/chu-quan-bun-54-bach-mai-khong-ban-400-000-dong-bat-de-danh-doi-nghe-truyen-thong-30-nam-20250201160658689.htm